8 cách làm món ăn chay từ đậu phụ phổ biến cho ngày mùng một mà gia đình nào cũng thường làm để cũng gia tiên. Đậu phụ là một những nguyên phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn chay ngon hấp dẫn cho gia đình bạn trong ngày mùng một, Bạn đã biết được bao nhiêu cách làm món ăn chay từ đậu phụ ? Bạn hãy tham khảo cách làm sau đây để có thể tăng thêm kiến thức cho cho mình nhé.

	8 cách làm món ăn chay ngon từ đậu phụ phổ biến cho ngày mùng một

8 cách làm món ăn chay từ đậu phụ  phổ biến cho ngày mùng một


Đâu phụ


1 Đậu hũ kho nấm món chay ngon đậm đà :

đâu phu kho nấm chay



Nguyên liệu đậu hũ kho nấm

  • -3 miếng đậu hủ chiên
  •     -2 cái nấm loa kèn, dùng nấm rơm hay nấm trắng đều được (tùy sở thích)
  •     -3 lát gừng
  •     -3 muỗng canh xì dầu
  •     -1 muỗng cà-phê tương ăn phở hoisin
  •     -1 muỗng cà-phê dầu hào chay
  •     -1 muỗng cà-phê dầu chiên
  •     -1 muỗng cà-phê đường
  •     -1 chén nước
  •     -Chút tiêu

Các bước thực hiện :  đậu hũ kho nấm chay :

2 Đậu phụ kho cà tím món ăn chay ngon dễ làm

món chay



Nguyên liệu cần thiết cho món đậu phụ kho cà tím :

  • - 2 trái cà tím
  • - 1 bìa đậu phụ trắng
  • - 1 hộp nấm đùi gà
  • - Ít rau tía tô tím hoặc xanh
  • - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường

Các bước thực hiện : món đậu phụ kho cà tím :

3. Hướng dẫn làm đậu phụ lá lốt món thanh tịnh cho ngày những ngày lễ

món chay



Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :

  • 2 bìa đậu phụ
  • 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
  • Nấm hương, mộc nhĩ
  • Hạt nêm chay, dầu chiên


Hưỡng dẫn cách Cách chế biến: đậu phụ lá Lốt :

4 Công thức làm món canh mướp đắng nhồi phụ ngon tốt cho sức khỏe

Nguyễn liệu làm món canh mướp đắng nhồi đậu phụ :

  • - 1 bìa đậu phụ
  • - 2 quả mướp đắng
  • - 2 quả cà chua
  • - 1 quả trứng gà
  • - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo khô)
  • - Muối, bột nêm, tiêu, dầu chiên.


Công thức làm món :  canh mướp đắng nhồi đậu phụ :


5 Làm salad đậu phụ thanh mát ngon miệng

Nguyên liệu cần thiết để làm salad đậu phụ :

  • -  Đậu phụ non.
  • -  Rau xà lách.
  • -  Đậu phụ chiên.
  • -  Giấm, đường, muối, tiêu.

Cách làm : salad đậu phụ chay thanh mát :


6 Cách làm Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật món ăn chay độc đáo



Nguyên liệu làm cơm đậu phụ cuốn  kiểu Nhật

  • 1 tô cơm trắng.
  • 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (hay có thể dùng phù trúc - tức đậu hũ ki )
  • 2 muỗng canh giấm sushi.
  • 1 muỗng canh vừng rang trắng.
  • Gia vị: nước tương, đường.
  • Nếu không có loại đậu này bạn có thể tham khảo cách làm này và dùng váng đậu hay còn gọi là phù trúc để thay thế nhé!

Thực hiện :  cơm đậu phụ cuốn  kiểu  Nhật :


7 Cách làm món lạc xá chay ngon giản đơn



Chuẩn  bị nguyên liệu làm lạc xá chay :

  • Đậu hũ trắng: 2 miếng
  • Nấm rơm búp: 100g
  • Tàu hũ ki: 2 miếng
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Dừa nạo: 400g
  • Sả: 3 cây
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Ăn kèm: bánh mì
  • Boaro phi, sả băm
  • Bột nghệ, tương cà, ớt bột, đường, dầu điều, dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen


Cách làm:  món lạc xá chay ngon giản đơn

8 Cách làm Đậu hũ nhồi xốt me món ăn chay quen thuộc bữa ăn gia đình.

đâu phu



Nguyên liệu làm món đậu hũ nhồi xốt me :

  • 2 miếng đậu hũ chiên
  • 2 m nấm mèo
  • 1 m nấm hương
  • 2 m bún tàu
  • 1 chén nước me
  • 30 g đậu phộng
  • 3 cây ngò rí
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 m ớt băm
  • 1 khúc hành boaro
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Bột năng
  • dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Nước tương

Hướng dẫn cách làm đậu hũ nhồi xốt me :

8 cách làm món ăn chay ngon từ đậu phụ cho gia đình mình rồi đó vừa ngon lại còn rất tốt cho sức khẻo nữa đó nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.

CHúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon salad bắp nướng xuong phở khô trộn tôm bánh quy truffle Cách luộc thịt thơm ngon youtube 6 cách làm món hành phi 7 Mon an ngheu xao kem nướng Cà ran mi xao yeu thuong muc nhoi thap cam 8 mÃy chả giò nhân nấm cá chim kho riềng mon ngon cach nau nêm c Lý Quốc Sư hết nước 9 bánh trâng pha trà he cach lam gia dau xanh Bánh Trung Thu chuối bánh cơm chi ngao nuong cach làm mỳ lạnh pha frappuccino don gian Bất cach nau mien Cach lam kem bánh trứng đào mÃƒÆ Cafe cá tháng tư bánh đa cá rô phi