8 cách làm món ăn chay từ đậu phụ phổ biến cho ngày mùng một mà gia đình nào cũng thường làm để cũng gia tiên. Đậu phụ là một những nguyên phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn chay ngon hấp dẫn cho gia đình bạn trong ngày mùng một, Bạn đã biết được bao nhiêu cách làm món ăn chay từ đậu phụ ? Bạn hãy tham khảo cách làm sau đây để có thể tăng thêm kiến thức cho cho mình nhé.

	8 cách làm món ăn chay ngon từ đậu phụ phổ biến cho ngày mùng một

8 cách làm món ăn chay từ đậu phụ  phổ biến cho ngày mùng một


Đâu phụ


1 Đậu hũ kho nấm món chay ngon đậm đà :

đâu phu kho nấm chay



Nguyên liệu đậu hũ kho nấm

  • -3 miếng đậu hủ chiên
  •     -2 cái nấm loa kèn, dùng nấm rơm hay nấm trắng đều được (tùy sở thích)
  •     -3 lát gừng
  •     -3 muỗng canh xì dầu
  •     -1 muỗng cà-phê tương ăn phở hoisin
  •     -1 muỗng cà-phê dầu hào chay
  •     -1 muỗng cà-phê dầu chiên
  •     -1 muỗng cà-phê đường
  •     -1 chén nước
  •     -Chút tiêu

Các bước thực hiện :  đậu hũ kho nấm chay :

2 Đậu phụ kho cà tím món ăn chay ngon dễ làm

món chay



Nguyên liệu cần thiết cho món đậu phụ kho cà tím :

  • - 2 trái cà tím
  • - 1 bìa đậu phụ trắng
  • - 1 hộp nấm đùi gà
  • - Ít rau tía tô tím hoặc xanh
  • - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường

Các bước thực hiện : món đậu phụ kho cà tím :

3. Hướng dẫn làm đậu phụ lá lốt món thanh tịnh cho ngày những ngày lễ

món chay



Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :

  • 2 bìa đậu phụ
  • 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
  • Nấm hương, mộc nhĩ
  • Hạt nêm chay, dầu chiên


Hưỡng dẫn cách Cách chế biến: đậu phụ lá Lốt :

4 Công thức làm món canh mướp đắng nhồi phụ ngon tốt cho sức khỏe

Nguyễn liệu làm món canh mướp đắng nhồi đậu phụ :

  • - 1 bìa đậu phụ
  • - 2 quả mướp đắng
  • - 2 quả cà chua
  • - 1 quả trứng gà
  • - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo khô)
  • - Muối, bột nêm, tiêu, dầu chiên.


Công thức làm món :  canh mướp đắng nhồi đậu phụ :


5 Làm salad đậu phụ thanh mát ngon miệng

Nguyên liệu cần thiết để làm salad đậu phụ :

  • -  Đậu phụ non.
  • -  Rau xà lách.
  • -  Đậu phụ chiên.
  • -  Giấm, đường, muối, tiêu.

Cách làm : salad đậu phụ chay thanh mát :


6 Cách làm Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật món ăn chay độc đáo



Nguyên liệu làm cơm đậu phụ cuốn  kiểu Nhật

  • 1 tô cơm trắng.
  • 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (hay có thể dùng phù trúc - tức đậu hũ ki )
  • 2 muỗng canh giấm sushi.
  • 1 muỗng canh vừng rang trắng.
  • Gia vị: nước tương, đường.
  • Nếu không có loại đậu này bạn có thể tham khảo cách làm này và dùng váng đậu hay còn gọi là phù trúc để thay thế nhé!

Thực hiện :  cơm đậu phụ cuốn  kiểu  Nhật :


7 Cách làm món lạc xá chay ngon giản đơn



Chuẩn  bị nguyên liệu làm lạc xá chay :

  • Đậu hũ trắng: 2 miếng
  • Nấm rơm búp: 100g
  • Tàu hũ ki: 2 miếng
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Dừa nạo: 400g
  • Sả: 3 cây
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Ăn kèm: bánh mì
  • Boaro phi, sả băm
  • Bột nghệ, tương cà, ớt bột, đường, dầu điều, dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen


Cách làm:  món lạc xá chay ngon giản đơn

8 Cách làm Đậu hũ nhồi xốt me món ăn chay quen thuộc bữa ăn gia đình.

đâu phu



Nguyên liệu làm món đậu hũ nhồi xốt me :

  • 2 miếng đậu hũ chiên
  • 2 m nấm mèo
  • 1 m nấm hương
  • 2 m bún tàu
  • 1 chén nước me
  • 30 g đậu phộng
  • 3 cây ngò rí
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 m ớt băm
  • 1 khúc hành boaro
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Bột năng
  • dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Nước tương

Hướng dẫn cách làm đậu hũ nhồi xốt me :

8 cách làm món ăn chay ngon từ đậu phụ cho gia đình mình rồi đó vừa ngon lại còn rất tốt cho sức khẻo nữa đó nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.

CHúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

Khai vị vịt canh riêu ca lang cach lam canh bi goi tom cháo trai hạt kê lọ cơm hộp meo lam bep hàu nấu cháo cà thu kho hen món canh bũn Chanh muối trung muoi Gà hấp muối hột thói quen Bún reu há trá ấm Che buoi cach lam thit heo xao rau cai cach lam salad cau vong hoà Tuyệt bánh khoai lang chien Chan gà rang thit mắm tôm bánh mì nhân mặn canh rau cải xôi lá dứa mộc Sức sò nướng mỡ hành Khai vị cẠch lam kim chi cuon má i cu su hao kho Bố ọm ngày của mẹ nẠu an ngon quần canh riêu cua Cach lam banh crepe Hạn món ngon mùa giáng sinh Sắc Đẹp sach bo xao khe trÃƒÆ chanh chiên cå² cå² cá kèo kho tiêu cơm rang hải sản sinh to thom kim chi cai thao trứng gà muối hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é nước ép khế tươi cà c món ăn khai vị tra gung nghêu hấp sả cach lam banh cá m Cá đồng kho lá gừng non thịt bằm Bún bò cay sa lát thịt bò BANH BONG LAN tho quay Chó tri ho canh muop Mùa hè nước mắm suon kho rau xanh cach lam mon dau hu sot sốt cà chua với bắp cải cuộn thịt tự may mũ lạ mắt chim ngói hầm bánh giò ngon pha heo nướng thơm Dua leo muc kho xao thom cách làm bánh giầy cach lam kem tra xanh chuoi Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc Mi y ẩm thực trung hoa canh mang thom ngon tao hinh mon an cho be Cách làm thịt nướng banh bo nuong ngon thịt rắn chả đậu chiên nóng há i kem đậu xanh sữa cách muối cà ghém mâm cỗ Tết trang trí nhà bằng hoa Bột chiên viên khoai tây chiên canh thịt bò rong biển cá tầm nướng muối ớt cá hồi sốt bơ kẹo sữa caramel mon an dam trẠn gio song boc trung cut ngon nam chien xu kem que trà i cà y khổ qua hầm cach lam suon xot ca chua ngon kẹo khoai giòn sua sen ngon gẠp bắp trái nướng