8 cách làm món ăn chay từ đậu phụ phổ biến cho ngày mùng một mà gia đình nào cũng thường làm để cũng gia tiên. Đậu phụ là một những nguyên phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn chay ngon hấp dẫn cho gia đình bạn trong ngày mùng một, Bạn đã biết được bao nhiêu cách làm món ăn chay từ đậu phụ ? Bạn hãy tham khảo cách làm sau đây để có thể tăng thêm kiến thức cho cho mình nhé.

	8 cách làm món ăn chay ngon từ đậu phụ phổ biến cho ngày mùng một

8 cách làm món ăn chay từ đậu phụ  phổ biến cho ngày mùng một


Đâu phụ


1 Đậu hũ kho nấm món chay ngon đậm đà :

đâu phu kho nấm chay



Nguyên liệu đậu hũ kho nấm

  • -3 miếng đậu hủ chiên
  •     -2 cái nấm loa kèn, dùng nấm rơm hay nấm trắng đều được (tùy sở thích)
  •     -3 lát gừng
  •     -3 muỗng canh xì dầu
  •     -1 muỗng cà-phê tương ăn phở hoisin
  •     -1 muỗng cà-phê dầu hào chay
  •     -1 muỗng cà-phê dầu chiên
  •     -1 muỗng cà-phê đường
  •     -1 chén nước
  •     -Chút tiêu

Các bước thực hiện :  đậu hũ kho nấm chay :

2 Đậu phụ kho cà tím món ăn chay ngon dễ làm

món chay



Nguyên liệu cần thiết cho món đậu phụ kho cà tím :

  • - 2 trái cà tím
  • - 1 bìa đậu phụ trắng
  • - 1 hộp nấm đùi gà
  • - Ít rau tía tô tím hoặc xanh
  • - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường

Các bước thực hiện : món đậu phụ kho cà tím :

3. Hướng dẫn làm đậu phụ lá lốt món thanh tịnh cho ngày những ngày lễ

món chay



Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :

  • 2 bìa đậu phụ
  • 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
  • Nấm hương, mộc nhĩ
  • Hạt nêm chay, dầu chiên


Hưỡng dẫn cách Cách chế biến: đậu phụ lá Lốt :

4 Công thức làm món canh mướp đắng nhồi phụ ngon tốt cho sức khỏe

Nguyễn liệu làm món canh mướp đắng nhồi đậu phụ :

  • - 1 bìa đậu phụ
  • - 2 quả mướp đắng
  • - 2 quả cà chua
  • - 1 quả trứng gà
  • - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo khô)
  • - Muối, bột nêm, tiêu, dầu chiên.


Công thức làm món :  canh mướp đắng nhồi đậu phụ :


5 Làm salad đậu phụ thanh mát ngon miệng

Nguyên liệu cần thiết để làm salad đậu phụ :

  • -  Đậu phụ non.
  • -  Rau xà lách.
  • -  Đậu phụ chiên.
  • -  Giấm, đường, muối, tiêu.

Cách làm : salad đậu phụ chay thanh mát :


6 Cách làm Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật món ăn chay độc đáo



Nguyên liệu làm cơm đậu phụ cuốn  kiểu Nhật

  • 1 tô cơm trắng.
  • 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (hay có thể dùng phù trúc - tức đậu hũ ki )
  • 2 muỗng canh giấm sushi.
  • 1 muỗng canh vừng rang trắng.
  • Gia vị: nước tương, đường.
  • Nếu không có loại đậu này bạn có thể tham khảo cách làm này và dùng váng đậu hay còn gọi là phù trúc để thay thế nhé!

Thực hiện :  cơm đậu phụ cuốn  kiểu  Nhật :


7 Cách làm món lạc xá chay ngon giản đơn



Chuẩn  bị nguyên liệu làm lạc xá chay :

  • Đậu hũ trắng: 2 miếng
  • Nấm rơm búp: 100g
  • Tàu hũ ki: 2 miếng
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Dừa nạo: 400g
  • Sả: 3 cây
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Ăn kèm: bánh mì
  • Boaro phi, sả băm
  • Bột nghệ, tương cà, ớt bột, đường, dầu điều, dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen


Cách làm:  món lạc xá chay ngon giản đơn

8 Cách làm Đậu hũ nhồi xốt me món ăn chay quen thuộc bữa ăn gia đình.

đâu phu



Nguyên liệu làm món đậu hũ nhồi xốt me :

  • 2 miếng đậu hũ chiên
  • 2 m nấm mèo
  • 1 m nấm hương
  • 2 m bún tàu
  • 1 chén nước me
  • 30 g đậu phộng
  • 3 cây ngò rí
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 m ớt băm
  • 1 khúc hành boaro
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Bột năng
  • dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Nước tương

Hướng dẫn cách làm đậu hũ nhồi xốt me :

8 cách làm món ăn chay ngon từ đậu phụ cho gia đình mình rồi đó vừa ngon lại còn rất tốt cho sức khẻo nữa đó nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.

CHúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

chè hoa nhài Canh thit Lon cai xa bau xao Thịt bo nuong Cà Kho Ca chép om đùa xa lach trung panna cotta trái cam cách trang trí bánh sinh nhật da day xao mang tay chip bong cai hấp cách thủy cách làm lòng nhồi sụn bánh dẻo Bật mí 3 món ngon từ thịt bò banh mi bún chả nóng lam canh rau ca thu công thức bánh bông lan quất công thức chả cốm dẻo Banh bara birth cake ngon tôm hấp nước tương tom dat hạt bí Kiểm kim chi tẩm bột rán banh tiramisu tra xanh trộn trái cây với sữa chua Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan cách làm gà chiên xù lẩu ếch ngon xe đạp thịt băm quấn sả món nhanh và dễ BI DAO dÃ Æ n mut gung lan dua thom ngon lễ hội ăn chay tôm xào mướp Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng beefsteak khoai tây Sâp 马上到 món sốt Thịt tẩm bột chiên sốt chua sườn sốt chanh mật ong làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bun luoi heo ap chao cu sen nep cam ninh duong cach lam banh tao gia vi banh pho cuon thit omega 3 6 9 chao ghe cua nấu bầu Đơn che trung Gà kho sả mon mi tron pha trà ngon mứt trái chuối từ thịt heo Cá hấp muối cá rong biển canh ngó khoai đài cach lam tra sua malaysia Tu hài giày Món Chay nấu chè bắp May và goi ca trung chien cÃ Æ basa kho canh cua mồng tơi gà om nấm Canh chua bong sung món ăn phong hàn phong nhiệt cơm rang cá mặn me ngao bùn cơm cuộn mousse yaourt với dâu sandwich ngon lẩu rau đắng bánh bột nếp ngào mật mía salad đậu gà rôti ca hap bia cach lam canh ga nuong mà lai pudding sữa đậu nành sa tế xào ốc mỡ nhãn canh rau đay nấu riêu tôm mon ngon hai san móng giò nấu hon kem sữa oreo bĩ đỏ hầm che bo dươi công thức rượu vị cà phê mon gỏi cuón đậu phụ xào cà tím chả giò hải sản num bánh bột lọc đỗ xanh cách làm bếp đánh bóng cach lam pho cuon sot thit muối cà cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím bánh bông lan công thức món ngọt Giang My xào tích com chien Mexico ngon cach lam hu tieu tron cà ngu kho thom Khai Vị bánh quy phô mát banh nếp lá dứa gia đình list lẠu