Bạn đã bao giờ thử ăn cà ri với cá chưa? Đảm bảo sẽ hấp dẫn lắm đó!
Ăn cà ri kiểu mới với hương vị lạ khó quên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 200 gram thịt cá chẽm phi-lê
- 250ml nước cốt dừa
- 250ml nước dùng
- 60 gram rau mùi tươi
- 2 gốc hành lá, 1 quả chanh, 3 củ hành tím
- 1 bó rau chân vịt
- 10 gram bột cà ri đỏ


Đến phần hành động này >:D<:

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 1

Bước thứ nhất(1):

- Cắt bỏ da phần cá rồi rửa thật sạch, dùng khăn ăn thấm ráo nước. Rắc một ít muối lên trên rồi ướp cá khoảng 15 phút.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 2

Bước thứ hai(2):

- Xào rau chân vịt chín tới với một chút muối và hạt tiêu.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 3

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm hành tím.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 4

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều hành với bột cà ri.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 5
Bước thứ năm(5):

- Tiếp theo, bạn đổ nước dùng và nước cốt dừa vào.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 6

Bước thứ sáu(6):

- Đun ở lửa vừa đến khi nước trong nồi cạn đi và hơi sệt lại thì cho cá vào, đậy nắp rồi tiếp tục đun trong khoảng 7-8 phút.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 7

Bước thứ bảy(7):

- Cắt nhỏ rau mùi và hành lá ra.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 8

Bước thứ tám(8):

- Cho rau mùi và hành vào nồi, vắt chanh vào rồi và khuấy đều.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 9
Bước thứ chín(9):

- Sắp rau chân vịt ra đĩa trước, gắp một miếng cá và chan nước cà ri lên, rắc thêm một ít hành lá xắt nhỏ lên trên.

Với món cà ri cá này bạn vừa có thể ăn kèm với bánh mì, bún hay cơm nóng đều ngon.
 
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 10
Ngoài cà ri đỏ đặc trưng của Thái bạn có thể thay thế bằng cà ri thông dụng của Việt Nam cũng được nhé!


Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 11
Món cà ri cá vừa thơm lại có vị béo rất hấp dẫn của nước cốt dừa nữa đấy!


Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 12
Cùng đổi vị cho món cà ri đãi cả nhà bằng công thức cà ri cá này nhé!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 13
Nấu cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 14
Cà ri ếch kiểu Singapore đậm vị hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri món cá hướng dẫn nấu ăn diy nước cốt dừa

hải sản hấp mướp xanh cách muối cà ghém Đậu nhồi thịt sốt cà chua nước dừa nÃƒÆ Hết bà p sua chua trai cay ngon Ruy cơm niêu salad gà thit bo bit tet nấm xào bắp cải khoai lang chiên giòn cach lam rau cau cot dua yaourt thịt bò bọc phô mai Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon lam mut sen ngon ngot cam nguyên chất gà chiên phủ sốt chua ngọt đẹp mắt bánh chuối hấp Cách làm thịt bò món ngon lễ valentine sandwich nuong chè đu đủ bột báng ca ro phi nau canh vật gà nấu rau củ Cach lam Bún tươi bánh ngỗng chay chè hạt sens="label" style="background-color: #7A2CD9" href="/index.php?q=Cà moi kho">Cà moi kho De oc buou sate ngon chim bo cau Xa xiu da dam tart trứng nước ngoài túi đựng đồ đa năng giò heo kho Sandwich món ăn vặt ngon triệu ô mai cóc già món nộm hoa chuối bẠp cẠi nhà hà ng tự may váy mì udon trộn Mứt dứai cuộn rong biển"> xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biểncolor: #CB51E9" href="/index.php?q= salad gà trung quốc"> salad gà trung quốc Khuyênolor: #34E10E" href="/index.php?q=tô">tô cháo gan heo banh cuon gac xoài dầm chua ngọt Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở Cách lam banh trung thu Sinh nhật cach lam thit ga nau dong cách chiên khoai lang Chi碍n toi chua Salad rau củ Banh bao ngot banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon cheesecake trÃƒÆ xanh mì ý đậu que khooai xÃ Æ ngôi nhà mu a he món xôi cach lam bun Mo ngam y chè hạt sen cách làm lẩu gà banh ran ngot Ung Gói cuốn mừng sinh nhật cach lam mien ngan THỰC lược ga Mứt dứa ẩu Ga xao gà kho hoa hồi cá ngừ kho khốm Vi cà banh tart chanh nghiên cứu Coca Cola Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê Sánh canh hàu bún nghêu ga nuong loi sua chè đậu sương sáo 3 màu Vit khia Cách lam banh mi mon banh macarons banh donut mÃƒÆ ngon Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị rieng xa banh tam b² miến dong mực nhồi miến món nướng nấu xôi đậu phộng bánh bao bọc khoai lang tím che khoai lang bi do ngon nhũ hoa Toi làm hoa và cam Cách làm dê hấp gỏi ốc giác