Bạn đã bao giờ thử ăn cà ri với cá chưa? Đảm bảo sẽ hấp dẫn lắm đó!
Ăn cà ri kiểu mới với hương vị lạ khó quên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 200 gram thịt cá chẽm phi-lê
- 250ml nước cốt dừa
- 250ml nước dùng
- 60 gram rau mùi tươi
- 2 gốc hành lá, 1 quả chanh, 3 củ hành tím
- 1 bó rau chân vịt
- 10 gram bột cà ri đỏ


Đến phần hành động này >:D<:

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 1

Bước thứ nhất(1):

- Cắt bỏ da phần cá rồi rửa thật sạch, dùng khăn ăn thấm ráo nước. Rắc một ít muối lên trên rồi ướp cá khoảng 15 phút.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 2

Bước thứ hai(2):

- Xào rau chân vịt chín tới với một chút muối và hạt tiêu.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 3

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm hành tím.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 4

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều hành với bột cà ri.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 5
Bước thứ năm(5):

- Tiếp theo, bạn đổ nước dùng và nước cốt dừa vào.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 6

Bước thứ sáu(6):

- Đun ở lửa vừa đến khi nước trong nồi cạn đi và hơi sệt lại thì cho cá vào, đậy nắp rồi tiếp tục đun trong khoảng 7-8 phút.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 7

Bước thứ bảy(7):

- Cắt nhỏ rau mùi và hành lá ra.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 8

Bước thứ tám(8):

- Cho rau mùi và hành vào nồi, vắt chanh vào rồi và khuấy đều.

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 9
Bước thứ chín(9):

- Sắp rau chân vịt ra đĩa trước, gắp một miếng cá và chan nước cà ri lên, rắc thêm một ít hành lá xắt nhỏ lên trên.

Với món cà ri cá này bạn vừa có thể ăn kèm với bánh mì, bún hay cơm nóng đều ngon.
 
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 10
Ngoài cà ri đỏ đặc trưng của Thái bạn có thể thay thế bằng cà ri thông dụng của Việt Nam cũng được nhé!


Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 11
Món cà ri cá vừa thơm lại có vị béo rất hấp dẫn của nước cốt dừa nữa đấy!


Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 12
Cùng đổi vị cho món cà ri đãi cả nhà bằng công thức cà ri cá này nhé!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 13
Nấu cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi

Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 14
Cà ri ếch kiểu Singapore đậm vị hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri món cá hướng dẫn nấu ăn diy nước cốt dừa

lam banh day bánh bao nhân trứng muối bún gạo xào ăn chay ca kho tieu thom ngon bo than nuong thom ngon Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu nha gung kem túi Nau cach nau banh canh ca loc banh chung banh giay pancake chiên GÃƒÆ thit heo ban mousse sua chua chanh bộ bikini trám nhồi thịt lợn bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm cách làm bánh cookies nhân mứt nấu gà om cà chua Chúng Sam bo luong mẹo xào mì ý ngon ba chỉ chiên sả cá chuồn chiên chay nước ép chanh cà rốt tôm sú sốt tỏi banh trai hong thom tỏi cách xao my ngon banh luoi meo ngon dau hu xao thit gỏi lá mía heo che bien bap cai nay lau cua dong ngon thịt nhồi nấm nướng phà cà chè trôi nước rằm tháng giêng bi do cach lam ca ri bong cai ngon cach lam hen heo ham khoai tay Làm món nướng thật ngon đùi heo muối mặn công thức nộm sứa cach lam chanh mat ong gung cơm chiên gà bao tử cá basa xào thập cẩm thach trung ca ngon làm thạch ngon đơn giản cách làm sữa chua dẻo thơm tom hoang bao Canh đậu phụ nấu trứng cách làm kem tươi tại nhà GIÃÆrà gừng chanh bach tuoc nuong sot cay nước ép dưa lưới"> công thức nước ép dưa lưới bánh bông lan dâu tươi bun mam tom ngon ăm thưc Những món quà nhỏ xinh thịt bò cach lam com ga cách là cach lam banh lot tự nấu xôi đậu xanh chips chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén CÃƒÆ Kho cá ngần rán giòn santa hat dark chocolate brownies hap dan Món Hàn Quốc thấu nem cuộn mì ý dâu tằm làm mứt cách làm mực xào dưa chua Món thịt chó lau ca gion xơ mít cách làm lẩu sa tế cá hồi rán Buổi cách làm nước quất làm bánh bánh tart trái cây món Tây món salad đậu hũ Món Ngon ĐÃI Khách cÃƒÆ chua nấu thịt bò viên khô Thức Uống nem bà canh khổ qua thịt heo bằm cua chien gion cách làm gà banh pia vit ro ti banh khoai tay làm bánh mochi cac mon an vat re bánh kiểu nhật Giỗ Món Pháp chả bò cuốn sả bánh khoai lang nhân mè đen che yen hat sen ngon canh thơm nấu cá banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh