MÓN ĐẬU:
Nếu muốn giảm lượng dầu mỡ cho bữa ăn hằng ngày, bạn có thể tham khảo các công thức hấp thay vì chiên xào. Món đậu phụ hấp với trứng muối này vẫn sẽ đậm vị và ngon ngọt, mà lại không cần dầu mỡ. Bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu để đậu hấp thêm ngon nữa đấy!
MÓN MỰC:
Vào ngày cuối tuần, hãy cùng thử công thức mực nhồi tempura này xem sao nhé! Bạn có thể thay cá ngừ bằng thịt xay cho đỡ tốn kém nữa đấy!
MÓN CANH:
Bí đao là một nguyên liệu không chỉ tiết kiệm mà còn rất tốt cho da. Đối với món canh, bạn chỉ cần nấu một nồi canh bí đao giản đơn là đủ ngon rồi.
Cách làm món canh bí:
- Sơ chế bí sạch sẽ rồi thái miếng hoặc băm thành dạng tăm nhỏ.
- Để nấu canh bí, các bạn có thể dùng nước hầm xương, nước luộc gà hoặc nước nấu với tôm khô. Chúng ta cần nấu sôi và nếm nêm cho vừa nồi nước này.
- Cho bí vào nồi, đun đến khi nước sôi trở lại thì tắt lửa.
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 100 gram thịt xay - 100 gram cá ngừ tươi (có thể thay bằng thịt xay) - 3 con mực ống - 3 quả trứng muối Rau củ: - 1 quả bí đao - 1 củ cà rốt - Hành lá, gừng, tỏi Khác: - 2 bìa đậu phụ - 30 gram mayonnaise - 50 gram bột mì |
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
