Chúng ta sẽ chọn các loại nguyên liệu vừa ngon mà lại tiết kiệm cho bữa ăn hôm nay nhé!
Ăn bữa ăn cá kho đậm đà mà chẳng tốn kém

MÓN KHO:

So với các loại cá khác, cá nục vừa không quá tốn kém, lại rất hợp với các món kho. Hôm nay, bạn hãy thử công thức cá kho với nước dừa này trong bữa ăn đãi cả nhà nhé! Cá nục kho mềm, thêm vị ngọt béo của nước dừa sẽ vô cùng hấp dẫn, cả nhà sẽ thích lắm cho xem!



Cách làm món cá kho nước dừa:

 - Sơ chế Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch cá nục, ướp với nước mắm, tiêu và gia vị trong khoảng 30 phút; rửa cà chua, thái múi cau nhỏ.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho cá vào chiên cho hơi vàng.

- Bạn lấy một nồi khác rồi làm nước màu kho cá với nước và đường. Thêm cà chua vào xào, đến khi cà nhừ thì nếm nêm gia vị vừa ăn.

- Cho cá nục vào nồi, đảo nhẹ. Đun thêm 5 phút thì cho nước dừa vào. Đun lửa nhỏ đến khi nước sánh lại và cạn bớt thì nếm nêm gia vị thêm lần nữa, thêm hành lá vào rồi tắt lửa, gắp ra đĩa.



MÓN RAU:

Đối với món rau, bạn chỉ cần luộc nhanh một đĩa rau muống xanh là được. Rau muống chấm với nước mắm hay nước kho cá đều quá ngon và đậm vị, bạn Lưu ý ngâm rửa rau cho thật kỹ trước khi nấu nữa nhé!




MÓN CANH:

Cuối cùng, bạn lấy ngay phần nước luộc rau, thêm sườn, hẹ và cà chua vào là có ngay món canh hẹ nhanh gọn hấp dẫn rồi! Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên cho mau chín nhé!



Cách làm món canh hẹ cà chua:

- Ngâm rửa hẹ và cà chua cho thật sạch, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc, cắt cà chua thành múi cau.

- Đun sôi nước hầm xương rồi cho đậu hũ và cà chua vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ: Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 4 con cá nục
- 200 gram sườn non (hoặc thịt xay)

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- 3 quả cà chua
- 1 bó hẹ
- Hành lá, hành tím, tỏi

Khác:
- 1 bìa đậu phụ non
- 300ml nước dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy rau muống tối nay ăn gì?

cÃƒÆ chim cac mon miindex.php?q=Bánh mi nhan man">Bánh mi nhan man Khai vi chuối nướng đẹp da Pha chế cappuccino độc đáo chính Mực khô kho đậu cach lam kem gan gÃƒÆ kim chi nẠu ngao phụ nữ MÓN CHIÊN cari gÃƒÆ Bông súng thịt lợn cocktail trái cây Nuoc mam che dau van cach lam tom thịt lợn nướng bánh dẻo sẠmì xào giòn hoa giả mon chay dinh dưỡng bông súng bún súng Hướng dẫn từng bước làm cá sống Phố đậu hũ non rong biển váy làm bánh bao làm bánh tart mẹo chọn giò ngon Bi xào thịt heo bong làm mứt làm mứt dâu ngon làm chè ngô cu kieu dui ga xao sa ot cách làm gỏi mít non cách làm sinh tố cà rốt Chảy MÓN XÀO canh cá lóc dậy nấu ăn kim chi quà tặng thit ga kho nghe vịt chiên sua ga sup rau cu ngon sup sua ga ngon việt làm bánh chocolate trà quất trang tri hoa qua Chả ốc Cháo cá cách làm lươn chiên giòn Cách chế biến dau tay Đĩa tương cà kem ngon cach lam ca moi giấc ngủ gao do thực phẩm bệnh cường giáp bánh lưỡi mèo ngao xào sup toc tien mỳ Ý thịt bò sốt Món ăn cho bé Gà soup chẠcua Gà nướng kẹo Cá rô phi chiên list lẠu Ð Ñ m nộm hoa chuối Giòn Từ xôi xôi chim câu gạo đồ nếp hà bo nau dâu chuối chiên Rau bí xào Chọn mua vải thiều su hao hành lá chè bơ tuy heo chung súp bí sandwich thit bo ngon cách làm cá hấp huong dân nau an banh trung thu deo rau ram món ăn ngày chay cach lam kem dau do làm bánh ran sup le nước tương dừa ga ham sà Giáng Sinh Kiến thức ẩm thực làm mứt cà rốt rối loạn sinh lý cua rang ngõ Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai Mông đàng gà nướng phô mai thịt hấp tráng miệng