Chúng ta sẽ chọn các loại nguyên liệu vừa ngon mà lại tiết kiệm cho bữa ăn hôm nay nhé!
Ăn bữa ăn cá kho đậm đà mà chẳng tốn kém

MÓN KHO:

So với các loại cá khác, cá nục vừa không quá tốn kém, lại rất hợp với các món kho. Hôm nay, bạn hãy thử công thức cá kho với nước dừa này trong bữa ăn đãi cả nhà nhé! Cá nục kho mềm, thêm vị ngọt béo của nước dừa sẽ vô cùng hấp dẫn, cả nhà sẽ thích lắm cho xem!



Cách làm món cá kho nước dừa:

 - Sơ chế Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch cá nục, ướp với nước mắm, tiêu và gia vị trong khoảng 30 phút; rửa cà chua, thái múi cau nhỏ.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho cá vào chiên cho hơi vàng.

- Bạn lấy một nồi khác rồi làm nước màu kho cá với nước và đường. Thêm cà chua vào xào, đến khi cà nhừ thì nếm nêm gia vị vừa ăn.

- Cho cá nục vào nồi, đảo nhẹ. Đun thêm 5 phút thì cho nước dừa vào. Đun lửa nhỏ đến khi nước sánh lại và cạn bớt thì nếm nêm gia vị thêm lần nữa, thêm hành lá vào rồi tắt lửa, gắp ra đĩa.



MÓN RAU:

Đối với món rau, bạn chỉ cần luộc nhanh một đĩa rau muống xanh là được. Rau muống chấm với nước mắm hay nước kho cá đều quá ngon và đậm vị, bạn Lưu ý ngâm rửa rau cho thật kỹ trước khi nấu nữa nhé!




MÓN CANH:

Cuối cùng, bạn lấy ngay phần nước luộc rau, thêm sườn, hẹ và cà chua vào là có ngay món canh hẹ nhanh gọn hấp dẫn rồi! Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên cho mau chín nhé!



Cách làm món canh hẹ cà chua:

- Ngâm rửa hẹ và cà chua cho thật sạch, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc, cắt cà chua thành múi cau.

- Đun sôi nước hầm xương rồi cho đậu hũ và cà chua vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ: Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 4 con cá nục
- 200 gram sườn non (hoặc thịt xay)

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- 3 quả cà chua
- 1 bó hẹ
- Hành lá, hành tím, tỏi

Khác:
- 1 bìa đậu phụ non
- 300ml nước dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy rau muống tối nay ăn gì?

gia cay giái ghe hap gan khỏe đỗ đen gi ca hoi xong khoi Banh ngo chien cải trộn ghẹ rang me ăn tết gió giấy gan bo nau bia thom ga xao sa ot ga xao cay ga vien chien gion cach lam goi cuon ga xao mang ngon day nau an ga vien cá phi lê ga sot ruou do ngon ga vien cho be trung quoc ga sot ngu vi sandwich nướng ga tiem re cam ngon bánh tôm chiên giòn Những món chay ăn sáng ga sot cay Han Quoc ga xao khe ga nuong pho mai ga sot bbq ap chao ngon loà ga nhoi ngon ga kho gung công thức salad bí ngòi nướng thịt gà ga nau nam ngon ga nuong bbq ga hap bia mon bo kho cốc ga hap ga chien tam vung dac biet gỗ cách làm bánh gối ga chien bo ngon cari gỏi xoài trộn mực Khánh Hòa ga bop rau ram ga kep pho mai chien bun ca ro dong ga hap rau ram cach lam thit heo xao nam gỏi xoài gỏi thịt gà gỏi rau má tôm sú cá khô chien ngon cach lam mi xao gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam Thịt Heo gia cay gỏi khô bò gỏi đu đủ cach lam dua leo cuon tom sot kem chua Trần Xuân Soạn gỏi diếp cá bê gỏi rau càng cua ngà cho pet gỏi khô cá lóc cách muối dưa cải Lý Thái Tổ mon trung chien ngon gà xiên que siro mận bắc gấc cach lam goi cuon trai cay bánh bao món chiên Hằng MT Nguyên liệu khác gỏi cháo gà banh hamburger gỏi cÃƒÆ ri gÃƒÆ gã lollipop thơm cong thuc nau an gạo huyết rồng bánh tráng cuốn gà xào vải tươi khoai môn gà tẩm bột nướng trái vải Bánh khoai mì nướng tự may váy gà ngâm tÃƒÆ o ta gà tiềm ớt đồ dùng gà xào hạnh nhân Lam Giang Áp đồ gỗ gà hầm cay nấu cháo chim ngói thành công gà nướng muối ớt gà kho ném món huế gà hạt điều chao goi ga gà hầm nấm cach lam goi dau co ve Canh bầu gÃƒÆ kho gÃƒÆ ngam sa ot sinh tố quất bánh mặn gà hầm rượu toi gà cuốn dứa chiên gÃƒÆ rim