Tàu hũ nước đường ăn rất mát và giải nhiệt rất tốt trong mùa hè này cả nhà nhé! miền bắc mình gọi là táo phớ, NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm tàu hũ nước đường ngọt mát, cách làm giản đơn theo cách của ẩm thực miền trung.
Hướng dẫn chi tiết cách làm tàu hũ nước đường ngọt ngon, mát lạnh.

Đơm ra bát và thưởng thức.

Đơm ra bát và thưởng thức.

Nguyên liêu của tàu hũ nước đường:

– 90g đường nâu.

– 120ml nước.

– 1 nhúm muối.

– 1 củ gừng xắt mỏng.

– 1 gói tofu mix

– 1,5 lít nước.

Cách làm tàu hũ nước đường:

Bước thứ nhất(1): Hòa 120ml nước, đường, muối và gừng trong nồi, khuấy tan rồi nấu sôi, đun nhỏ lửa trong 5p, để nguội, ban đâu hỗn hợp sẽ khá lỏng sau khi để nguội hỗn hợp sẽ hơi đặc lại.

Đun nước đường

Đun nước đường

 

Bước thứ hai(2): Gói tofu gồm 1 túi sữa đậu nành và 1 gói nhỏ chất làm đông, ta sẽ hòa túi bột với 1,5 lít nước, quấy mạnh tay.

Hòa bột với nước

Hòa bột với nước

 

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp nấu sôi, để nhỏ lửa trong 3p, hớt bọt bên trên.

Đun sôi bột đậu nành

Đun sôi bột đậu nành

 

 

Bước thứ tư(4):  Hòa gói bột làm đông với 5 thìa nước và tráng đều quang 1 cái bát lớn, đổ nhanh hỗn hợp sữa đậu nành vào tô, đậy lại và để 20p.

Hòa gói bột làm đông vào bát

Hòa gói bột làm đông vào bát

 

Bước thứ năm(5):  Dùng cái vá cạn múc từng lớp mỏng tàu hũ cho ra bát nhỏ. Chan nước đường lên, dùng nóng và lạnh tùy theo sở thích.

Đơm ra bát và thưởng thức.

Đơm ra bát và thưởng thức.

Mong các bạn thành công với cách làm tàu hũ nước đường!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực Miền Trung

ca sa ba nuong nướng mề gà quả mận cay cách làm món mực xào Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ cháo cách làm kem nội đậu bắp gương đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mc cách làm món chay Món kho chay ngon cho khac tương hột ga xao bong canh sườn nấu rau củ sặt Xoi dua trang điểm bắp mỹ chiên trứng vịt muối Tự làm cách làm miến nấu tôm thịt Lãng bánh âu Dấm com ga tay cam Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Phương bánh yến mạch mam va rau sườn lợn món ăn từ tôm đồ chơi vải an toàn đánh bóng Sử dụng vòng quanh thế giới cac mon an chay canh rieu ca sườn kho rau lang xao Chù bò xào rau củ dГўu rau bí xào cà phê mon ca hap trang suc cải bẹ dạ dày trộn Kiếm thit nuong banh mi nước chấm kiểu thái lan các món bún trộn cách hấp chùm giái che hoa cà hú gỏi miến banh cacao thom ngon Cách ướp thịt nướng Trứng cá hồi cha dau thit Ngày dac san cao bang tom chien xu cách làm bánh khoai thit bo ham bap non Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong ớt muc nhoi thit chien ngon bánh quy gừng tom thom ngon ngán bông lan trứng An Dương Vương canh mướp hương cá tuyết lam nem chua ran cách may váy cach lam banh cookies hanh nhan heo luộc chanh Cháo bầu cá lóc cach lam banh bao ngon hết sảy Công nghiền Cách làm cốm cÃƒÆ Basa cach lam bo ChÃƒÆ y cách làm thịt viên sốt chua ngọt cách làm kem miến măng mẠt cà chiffon banh Bánh bao xá xíu chân giò che nep khoai mon mặn Cai thía đùi gà nướng kho cà chè nhãn khô thạch rÃƒÆ giam ngon bánh tro hôm cai thao kẹo mút BI DAO bánh socola bài thuốc khìa rau muống xào tỏi nấu cháo trai mại