Tuyệt chiêu cho món Cá kèo kho tộ thơm ngon hấp dẫn, Đặc sản món ăn Miền Nam. Thịt cá kèo săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt. Cùng NauNgon.com món ngon mỗi ngày vào bếp để thực hiện món cá kèo kho tộ thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Tuyệt chiêu cho món Cá kèo kho tộ thơm ngon hấp dẫn, Đặc sản món ăn Miền Nam.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 1.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 1.

Nguyên liệu của món cá kèo kho tộ:

– 500 gram cá kèo

– Hành khô, ớt quả, nước hàng.

– Hạt tiêu, màu dầu điều, hành lá, nước mắm.

Cách làm món cá kèo kho tộ:

Bước thứ nhất(1): Cá kèo rửa thật sạch, ướp với chút muối, xóc đều và để 3p để cá kèo hết chất nhầy rồi rửa lại lần nữa cho thật sạch.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 2.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 2.

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn nồi kho cá: sau đó xếp cá vào nồi, thêm hành khô xắt nhỏ, hạt tiêu giã, ướp vào cá một thìa gia vị, một thìa nước mắm, một thìa đường cát trắng, đảo nhẹ tay, ướp khoảng 30 phút.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 3.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 3.

Bước thứ ba(3):  Đặt nồi cá  lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ, đậy kín nắp, đun khoảng 5 phút thì mở nắp nồi ra, rưới vào một ít màu dầu điều, tiếp tục mở nắp nồi ra và đun lửa nhỏ, Bạn cho quả ớt tươi vào cho cá đỡ tanh.

– Đun được 15p, bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn và đun đến khi nồi cá cạn nước thì tắt lửa, bạn không cần cho nước vào khi kho cá nhé vì trong quá trình ướp cá đường và nước mắm cũng ra nước rồi.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 4.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 4.

Chỉ với các thao tác giản đơn như trên chúng ta đã có món cá kèo kho tộ thơm ngon hấp dẫn rồi, còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay trổ tài làm món ngon này cho cả gia đình mình thưởng thức, nhất là mùa đông đang đến gần nữa chứ, Mong các bạn thành công với cách làm món cá kèo kho tộ nhé!

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 1.

Cách làm cá kẹo kho tộ phần 1.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực Miền Nam

món nem rươi rau củ tu lam bun mam lam luon nuong la lot cách làm sữa đậu phộng mon pho bo vien sa te vá menu goi hoa hue cỏ dại tôm hấp nước dừa Tráng miệng Cà Kho dua canh cÃƒÆ khoai bếp độc thân Mon xao bánh nếp tẩm dừa thịt viên sốt chua ngọt món ngon với chuối Tu lam dau hu cách làm thạch trà xanh Khai vị cách nấu nui thịt bò canh gà nau nẩu món ngon Điện Biên kem chuoi ngon ha noi Áp ch gẠtương chay">cách làm tương chay tôm kho Ga xao Thịt băm Thơm Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây bánh quy dừa Món chè tia hoa quẠbanh khoai phu dua chien Món ăn ngon cach nau lau ca đậu hũ sốt thịt tôm dây nâu an mam thai cong thuc cua chien gion Cá thu lam mi xao ngon Cac món cơm tối tôm kho sa tế hấp dẫn cach lam banh donut khéo tay Cách làm rượu nho đau thÃi banh donut dua matcha Bun ca ngon nấu ăn siêu tốc chim cut om gung cách làm các món gỏi cha dau thit cach lam thach dua hau nấu canh chua Trứng cá hồi trang trí nhà với lọ thủy tinh cuon thit ngon Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa huong dan lam kem xoai ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mứt quả khế cocktail dưa salad dưa chuột mojito chua ngọt tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi An vat gẠcháo so tay nau an mứt dâu bánh mì tây cach lam bo cuon la lot gà chien học nấu ăn thit rang khoai tay ngon làm tranh mién khoai chien sua bap ngon bánh xèo nhân nấm món ngon halloween trái cay đậu hũ chiên cuộn cơm hai san nau ca ri tôm nướng muối suon truu ham thom ngon Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn Làm thạch y Cách khó cá bo kho ngừ món ăn từ ếch Bun rieu vỏ cam cơm rang dưa cải muối cach nau bun mam ngon chè nếp long nhãn banh bao nhan nam bánh xèo kiểu nhật rau đắng trộn gà kem socola vị bạc hà thơm ngon Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè hải sản nướng bơ ép dứa và cam kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng gà kho chua ngọt món ngon Hà Nam cà rốt cut chien chÃƒÆ cà ri mut cu cai