Bí Quyết cho món Trứng hấp kiểu miền Nam ăn là mê. Món trứng hấp theo kiểu miền Nam thơm ngon sẽ khiến bữa ăn cuối tuần thêm đặc biệt. Bạn hãy cùng NauNgon.com món ngon mỗi ngày vào bếp để chế biến món trứng hấp kiểu miền Nam cho cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Bí Quyết cho món Trứng hấp kiểu miền Nam ăn là mê.

Cách làm trứng hấp kiểu miền Nam phần 1.

Cách làm trứng hấp kiểu miền Nam phần 1.

Nguyên liệu của món trứng hấp kiểu miền Nam:

– 3 quả trứng gà
– 250 gram thịt nạc xay
– 100 gram bún tàu
– 50 gram mộc nhĩ
– 1 củ hành tây
– Muối, tiêu, đường, hạt nêm.

Cách làm món trứng hấp kiểu miền Nam:

Bước thứ nhất(1): Bún tàu cắt nhỏ.

– Mộc nhĩ rửa thật sạch, ngâm nở rồi xắt nhỏ.

– Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ, băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Cho thịt xay, bún tàu, mộc nhĩ, hành tây vào bát tô lớn, đập 2 quả trứng vào, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ¼ (một phần tư) muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, tiêu vào trộn thật đều.

Cách làm trứng hấp kiểu miền Nam phần 2.

Cách làm trứng hấp kiểu miền Nam phần 2.

Bước thứ ba(3): Hấp cách thủy bát nguyên liệu 20 phút để nguyên liệu chín.

Cách làm trứng hấp kiểu miền Nam phần 3.

Cách làm trứng hấp kiểu miền Nam phần 3.

Bước thứ tư(4): Tách  lòng đỏ trứng gà  phết lên mặt chả, đem nướng trong vòng 1 phút. Nếu không có lò nướng thì cho lại vào nồi hấp 30 giây thì cho ra.

Cách làm trứng hấp kiểu miền Nam phần 4.

Cách làm trứng hấp kiểu miền Nam phần 4.

Giờ thì bạn có thể thưởng thức món trứng hấp theo kiểu miền Nam quá ngon rồi, cuối tuần này hãy làm món trứng hấp theo kiểu miền Nam này cho cả gia đình mình thưởng thức các bạn nhé!

Diêu Linh(st)

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực Miền Nam

mi den han quoc ngoni khô cá sặc">cách làm gỏi khô cá sặc Cáu cach lam thach trung Thịt đông banh sữa hÃƒÆ m Y ca hoi kho Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung Chả chay tàu hủ ky mề gà mÊmon ngon moi ngay cach lam ca hoi sot teriyaki cam bánh quy sô cô la tẩm đường="/index.php?q=Xác">Xác Cha tom thit cach nau sup ga giai cam cach lam banh uot cuon thit địa điểm ăn uống 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa khoai mi chien heo áp chảo cach lam trung duc rau cu cach lam banh chiffon xãºc âmthực nộm mì thưc 蒙p cam ếch nấu nồi đất nem ran tom thit ngon Bánh mì vòng quanh thế giới cÃƒÆ ri mở Ca chep kho dua vムMón Luộc Đậu phụ thư dau hu kho chay gÃ Æ rim cháo ám xào râu củ quả Đậu hủ cái bang cach nau chạo xúc xích nướng xốt bơ snack bé ăn chữa bệnh nuôi Chao long món chiên ngon ốc giấy xào sả ớt kem với chuối dừa banh ga to salad rau củ cá ngừ oc nấu đâu chiên phồng cuon hue Khoái bít N thit vien nam lẩu chó cho bÃƒÆ ga hâp cải bánh bèo nấm ruốc cách làm bánh quy che cu sen bo luong ba rọi nướng bánh chuói nuóng Thiết bị món hấp gỏi măng ngón tay cac mon an ngon o Da Lat trộn kem dâu tây trung duc rau cu ngon nấu cháo ngao gạo nếp nấu canh nấm đậu phụ ăn chay Mut vo buoi chuoi nuong vừa làm kem xoài làm sua chua khoai tay vien chien gion Ca ri ga Dụng cụ Trà bông cach lam keo socola ga nuong duoi heo ham thuoc Đu đủ mắm Mẹo vặt nội trợ Mang bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo hết canh dưa leo tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach nau mi quang súp khoai tây hành tây phi sung chiên gà cach nau mien ngan lanh ngam mam ca chach đậu sốt cà chua hố cánh gà om coca cách làm xôi ngọt thưc don mon ngon nuoc chanh hoa hong ga nuong la bac ha cach lam suon non kho gung