Nguyên liệu làm nem chạo Bì lợn
Cách làm nem chạo, món nhậu ngon

Mỡ phần

Thính gạo

Đường, giấm, tỏi, tiêu, muối, Bột gọt (mì chính)

Chanh quả

Rau sống

Rượu trắng

nem chạo

nem chạo

Cách làm nem chạo

– Bì lợn cạo rửa thật sạch, luộc chín. Mỡ phần luộc chín thái chỉ.. ướp tiêu muối, tỏi băm thật nhỏ, Bột gọt (mì chính), đường và thính. Bì lợn ướp tiêu, tỏi băm, muối, đường, Bột gọt (mì chính), nước chanh, giấm ớt, thính, lá chanh, xắt nhỏ trộn thật đều. Bì và mỡ phần trộn lẫn nhau. Khi ăn bày đĩa kèm rau thơm, rau mùi, bánh đa nướng, ăn nguội.

Yêu cầu thành phẩm

Bì và mỡ phần cắt thái đều đẹp, không nát, bì giòn vị vừa ngon, thơm dậy mùi thính, lá chanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

tôm nuong ga rang mong gio Từ Rau củ chẠcua thit heo ngam man Cách làm ruốc bông canh nấm đậu hủ Cach lam thach làm bánh pizza sup sua ga ngon giòn tan Thịt Heo khia SÃƒÆ gi Món rán cá ngầm rim lam xoi hoa lót nồi đón Món ăn cho bé Mực khô cách làm gỏi mít non bống món ăn pháp Banh bo cá lóc kho làm thịt bò hầm cà rốt công thức nghêu xào bơ lưỡi lợn xào lâu Vịt quay meo vat nha bep giái mð ñ roi mỳ ý sốt hải sản bo xao cai sup bap mang vit đầu bếp cách làm bánh cupcake Video cach kho ca ngon thước Xiu Mai sứa mát trời rau ma Chọn Thực đơn hoÃƒÆ dau dam thom cha ca hai phong ngon hướng dẫn làm bánh kem nom hoa chuoi ghe rang muoi sinh to dua dễ thương Thịt Bò Muối Chua cach lam banh sua dua chá t canh mọc Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua Tráo nước tương cach lam hột gà nướng Cách giữ vitamin C cho rau quả mon an ngon Pha chế cappuccino độc đáo Cach Nau Hai Sam thịt lợn xào đậu hũ biến cũ thành mới lac rang làm chả trứng làm mì tươi tại nhà cua rang sả ớt xào nấu cà ri gà bà nh su tôm tươi áp chảo bi quyet nau che dau den ngon gân bò sốt vang salad nha đam chuà Lam thach rau bồ ngót banh da cua luå å ç cong thuc Thực phẩm cá chép hấp cải bẹ hoá chất kho bo lam banh kem trai tim Cac mon chay gà trộn cách làm bánh cupcake Mon ngon de lam bắp cải trộn gà món canh chua Cach lam goi ngo sen chay nấu ngon com cach nau bong cai trang miẠchất ô nhiễm Thanh Hóa sinh tố trái cây bo ham dau ca cà mướp đắng xào đậu hũ chiên Vịt xào Bun xao bánh trôi nước tuyệt chạo tôm mắm tép banh da món ngon từ cánh gà Lưới ca ngu kho