![Mách bạn cách làm kimbap mướp đắng quá ngon, không bị đắng và giữ nguyên được vitamin có trong mướp đắng!](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang.jpg)
![Cách làm kip bắp mướp đắng phần 1](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang.jpg)
Nguyên liệu làm kimbap mướp đắng:
– Mướp đắng: 02 quả
– Thịt nạc :100-200 gram tùy vào sở thích mỗi người
– Khoai tây: 3 củ
– Cà rốt : 1 củ nho nhỏ
– Hành, tiêu và các gia vị khác
Cách làm kimbap mướp đắng:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch mướp đắng , nạo sạch toàn bộ phần ruột bên trong và cho vào nước sôi luộc khoảng 1 phút, cho thêm chút dầu chiên và muối vào.
![Cách làm kimbap mướp đắng phần 1](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang1.jpg)
Bước thứ hai(2): Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu cho vào luộc hoặc có thể dùng lò vi sóng để hầm nhừ.
![Cách làm kimbap mướp đắng phần 2](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang2.jpg)
Bước thứ ba(3): Thịt băm thật nhỏ, ướp gia vị . Cà rốt thái thật nhỏ như hình minh họa.
![Cách làm kimbap mướp đắng phần 3](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang3.jpg)
Bước thứ tư(4): Cho thịt và cà rốt vào xào chung
![Cách làm kimbap mướp đắng phần 4](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang4.jpg)
Bước thứ năm(5): trộn thật đều hỗn hợp khoai tây nhuyễn, thịt và cà rốt.
![Cách làm kimbap mướp đắng phần 5](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang5.jpg)
Bước thứ sáu(6): Dùng đũa, thìa,nhồi hỗn hợp nhân đó vào ruột quả mướp đắng.
![Cách làm kimbap mướp đắng phần 6](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang6.jpg)
Đợi khoảng 15 phút sau, dùng dao cắt thành từng miếng đều nhau.
![Cách làm kip bắp mướp đắng phần 1](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/kimbap-muop-dang.jpg)
Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm kimbap mướp đắng!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)