Cách làm kimbap mướp đắng phần 1
Nguyên liệu làm kimbap mướp đắng:
– Mướp đắng: 02 quả
– Thịt nạc :100-200 gram tùy vào sở thích mỗi người
– Khoai tây: 3 củ
– Cà rốt : 1 củ nho nhỏ
– Hành, tiêu và các gia vị khác
Cách làm kimbap mướp đắng:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch mướp đắng , nạo sạch toàn bộ phần ruột bên trong và cho vào nước sôi luộc khoảng 1 phút, cho thêm chút dầu chiên và muối vào.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 1
Bước thứ hai(2): Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu cho vào luộc hoặc có thể dùng lò vi sóng để hầm nhừ.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 2
Bước thứ ba(3): Thịt băm thật nhỏ, ướp gia vị . Cà rốt thái thật nhỏ như hình minh họa.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 3
Bước thứ tư(4): Cho thịt và cà rốt vào xào chung
Cách làm kimbap mướp đắng phần 4
Bước thứ năm(5): trộn thật đều hỗn hợp khoai tây nhuyễn, thịt và cà rốt.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 5
Bước thứ sáu(6): Dùng đũa, thìa,nhồi hỗn hợp nhân đó vào ruột quả mướp đắng.
Cách làm kimbap mướp đắng phần 6
Đợi khoảng 15 phút sau, dùng dao cắt thành từng miếng đều nhau.
Cách làm kip bắp mướp đắng phần 1
Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm kimbap mướp đắng!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
