Những chiếc xe đẩy hay quán cóc ven đường bày bán các món ăn bình dân đầy mời gọi đã trở nên quen thuộc ở Thái Lan, Malaysia, Việt Nam...
Ẩm thực đường phố của châu Á

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa. Ảnh: Srinivasan Ramakrishnan

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa.

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm. Ảnh: Thanh Lai

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm.

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng. Ảnh: Eric Cheung

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này. Ảnh: Edgar Alan Yap

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này.

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này. Ảnh: Douglas Bakshian

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này.

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam. Ảnh: Thomas Freeman

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam.

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt. Ảnh: Mahfuzul Hasan Bhuiyan

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt.

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt. Ảnh: Shashwat Saraf

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt.

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức. Ảnh: Steven Domjancic

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

rắn bông súng đóng Pasta Mạng cach lam mam ca loc gà cuốn dứa Từ tai việt quất kem trái cây nước cốt dừa chè thập cẩm sữa dừa Lam tóm gà om củ cải bánh cuộn trà xanh súp gà đậu hà lan tÃƒÆ cật xào giòn Đơn cơm chiên chay cach lam banh ran ngon Cua Biển Bánh Kem cach lam trung cut boc thit khoai tay chien kieu phap cach lam banh mi xac uop xoi chien kep thit gan bo nguyên liệu gà kho coca 21C Khương Hạ Mới canh cải lam muc ong chien gion ngon Món ăn kèm banh sau rieng ngon bánh cookies tay nấu mắm tôm miến trộn ca chep thom ngon càch nau canh rong biển Mùa Hè súp lơ thịt heo thịt bò món xào lam cha que cach lam thit be xao đắk lắk rượu pha với sữa cách làm sữa chua dẻo jelly tra xanh chien bo nuoc ep can tay vit tiềm chip chip hap sa ot ngon lườn gà chiên Bánh đa sườn thang gá heo quay giòn bì đậu hũ trứng muối chai Hủ Tiếu chè củ năng nước cốt dừa chè củ mi xao ca ngu ngon meo món bingsu Đông trùng hạ thảo Gà chien Hạn hạt nêm Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt Lam thach chả làm từ thịt heo rèm cửa sổ cá cơm kho thịt ba rọi nộm dọc mùng đậu hũ cá kho thịt bánh cốm dẻo bánh lọt sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày trà xanh cách làm mực khô xào su hào chia sẻ mẹo vặt mon ăn viêt mực hấp trồng hoa món cơm soup trứng mon thit vien chien vit om ngon Ca thu chien gói bánh chưng chuẩn ung cách làm bánh chuối hấp trà ngon mon goi sua kem brulee cháo khoai Măm tôm chua Chan gà Đậu Hủ Gà chiên Báo khai chẠMÊcach lam thanh tra ngam duong rau củ trộn sốt goi bo tai me soup bí soda chanh day món ăn chay tốt cho sức khỏe Ca Rốt rau cần xào thịt bò gà nấu rượu trắng xi quách Bun thit nuong cách làm trứng chiên tôm trái cây sấy khô Cách chọn đồ ăn khô ngon mi y Mon tron