Những chiếc xe đẩy hay quán cóc ven đường bày bán các món ăn bình dân đầy mời gọi đã trở nên quen thuộc ở Thái Lan, Malaysia, Việt Nam...
Ẩm thực đường phố của châu Á

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa. Ảnh: Srinivasan Ramakrishnan

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa.

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm. Ảnh: Thanh Lai

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm.

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng. Ảnh: Eric Cheung

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này. Ảnh: Edgar Alan Yap

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này.

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này. Ảnh: Douglas Bakshian

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này.

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam. Ảnh: Thomas Freeman

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam.

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt. Ảnh: Mahfuzul Hasan Bhuiyan

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt.

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt. Ảnh: Shashwat Saraf

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt.

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức. Ảnh: Steven Domjancic

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

bữa trưa văn phòng đậu phụ kho măng bo nau dua Vịt f5 túi xách nuoc ep khe mứt mật ong dâu tây cà ri công thức cháo cá thu tưới nước bánh dừa khô làm sữa chua gung kem vani quế khoai chiên phồng kem trung danh Thực đơn cuối tuần thịt xông khói cuộn măng ngong quay Chè đu đủ tuyết nhĩ kem sô cô la vị bạc hà cach lam ga ran kfc chuối sốt omega 3 6 9 Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens mon thai Khai bánh bao gà thịt gà Làm bún thach la cam cach lam thach cau vong cach lam thach sua chua canh ốc chả trộn cốm Lớp làm cóc dầm ô mai mơ sữa ngô vàng học nấu ăn Tuong ngọt tự chế vườn cây mini dưa trộn manga Tôm hùm lam tra sua thom ngon chè na c º thit bam cach lam banh mi bo sua nom xoai thit bo thực nấm tiểu đường cháo móng giò thịt bằm xào cà mít non trộn thịt ba rọi bánh bông lan thịt cho bữa tối nhanh gọn bánh mì ngon bì cuộn thính cánh chua meo hay làm kem vừng tom dong rang tra xanh kho tau 2 đá viên milo làm bánh quy cốc vitamin Ð Ñ xoi 3 mau ăn uống gút bánh mì ngũ cốc mon an vat cuoi tuan món ăn dân dã mi y sot ngao gà sốt tương phỏ vịt quay món ăn hảng ngày ca ngù goi xoai tom kho ngon trái cây sấy khô mon ngon mua he bup tra xanh thom ngon An Trua Xテエi sa te cay ngon Phải chè dưa lê xiên bò nướng cach lam bao ngu nam tan rau cu muoi cach nau trang Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít cac mon tu ga mà cà ngá salad trộn dầu oliu cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai công thức làm bánh cupcake nấu chè bí đỏ hàng ốc ngon Hà Nội Cất đồ nước dừa tươi mon ngon tu trung qua hong banh almond tuiles cà kho am thuc cá rô kho tiêu thap xoi bap âmthực đậu hủ kho măng Pho điều cần tránh trong bếp cà rô phi kho lá nghệ Hầm kem trái cây sữa dừa ca kho coca