Bình thường thịt bò được xào cùng rất nhiều loại rau củ, nhưng thịt bò xào lá lốt sẽ mang một hương vị rất riêng đấy! Ấm nồng ngày mưa với bò xào lá lốt
Ấm nồng ngày mưa với bò xào lá lốt

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram thịt bò - 100 gram hành tây - 1 củ tỏi - 2 bó lá lốt (chừng 20 lá) - dầu chiên, hạt nêm, hạt tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ, một nửa cho vào thịt bò, một nửa để lại.   Ướp thịt bò với tỏi, hạt nêm, hạt tiêu và chút dầu chiên.
  Bước thứ hai(2):   Lá lốt bỏ cuống, rửa thật sạch rồi cắt khúc chừng 1cm.
 

Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bổ kiểu múi cau.

  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi.
 

Cho thịt bò chảo vào đảo nhanh tay. Thịt chín tái thì xúc ra để riêng.

  Bước thứ tư(4):     Vẫn trong chảo đã xào thịt bò, bạn thêm chút dầu ăn rồi tiếp tục cho hành tây vào xào.
  Bước thứ năm(5):   Hành tây chín tái thì cho thịt bò và lá lốt vào đảo tiếp chừng 2 phút nữa là được.
Lá lốt có tính ấm, chống hàn nên ăn vào những ngày mưa lạnh sẽ rất tốt, nhất là với những người hay bị lạnh hoặc người già hay bị đau khớp.     Vị cay nhẹ của lá lốt, hăng hăng của hành hòa quyện với cái ngọt của thịt bò khiến món ăn trở nên lạ miệng và vô cùng thơm ngon.  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món xào

tôm chiên giòn xóc muối canh chân giò chỏi chao cooking chè dễ làm chọn bơ ngon dây thun mut xoai gion deo my y ca hoi ngon cách lam đua sườn nướng tại gia sinh to tao ngon đài siro man cá nục sốt cà chua ngon công thức trứng chiên lá mơ doc mung canh cải bẹ nấu gừng chim cút xào gỏi thịt tôm và khế kim chi nấu đậu hũ cách làm kẹo quến mang bánh mì bít tết cà rốt nước ép sức khỏe cach lam goi kho bo cach tia hoa hong tu cu qua cua faci dut lo xôi gấc tiramisu ruou Bailey rau cang cua thom ngon che bo mit Flickr học nấu ăn ngừa mụn thịt nấu đông truyền thống Bánh bong lan Thịt bò burger box Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm bánh khoai kẹp thịt rán banh bao nhan trung nau anmặn ngọt banh souffles bap xap gach tom cách làm thịt lợn muối cach lam pudding dau hu che mon cha ca nhoi ot tuong lam banh cheesecake sườn non nướng thịt heo luộc trứng chiên hải sản xuc xich xao chua ngot khoai lang thit ba chi trùng trục mÃƒÆ Tráng Miệng vムsnack táo đỏ mon canh bau nau an banh in công thức thịt gà om coca cơm rang cà rốt cach lam thach rau cau thit nuơng kẹo sữa dừa khoai tây chiên xù bí quyết nấu ăn ngon cơm chiên kiểu indonesia Cách chọn ếch cach lam spaghetti bo bam cach lam sushi trai cay món ăn sống miến măng gà muc sot tuong han quoc ngon rau củ muối salad bo nuong chua cay thịt bò cuộn nấm kim châm ngon bún thịt bò gân cách làm sườn chua ngọt canh dưa cải chua nấu tép gỏi đậu bắp sua chua nguyen kem náu lảu cach xao bun ngon trá Ÿ cách nấu canh xôi sáng lá ch sánh kem mãng cầu sữa chua Cách bỏ ruột ớt chuông cach lam thit ga xao nam Phòng canh cÃƒÆ amthưc cach lam sa te banh doughnut chà hoa quần bánh khot độc đáo Sở chuối nướng với kem thịt gà sốt cà cà tím nhồi hành Cach lam banh bao Potato scones bang trang xoai banh canh cha tom banh mousse ngon cách chế biến thịt bò com tron ngon món canh có tác dụng cho sức khỏe nam salad cua Mộc trải nghiệm Cach lam sui cao cach lam tom su hap giò chả