Trong tiết trời mắt mẻ, hơi se lạnh của mùa thu mà được cùng cả nhà quây quần bên nhau trong bữa ăn tối đầm ấm, cùng hít hà và xì sụp bát canh ấm sực, pha chút cay nồng vị ớt quả là không gì tuyệt vời hơn.

	Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm

Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
Nguyên liệu gồm có: - Giá đậu tương - Nấm kim châm - Đậu phụ non
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Lá hẹ - Kim chi cải thảo - Tương đậu Hàn Quốc - Tương ớt Hàn Quốc Cách chế biến: - Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi tách nhỏ. Kim chi cắt miếng vừa ăn. Lá hẹ rửa thật sạch, cắt khúc ngắn khoảng 4cm. Đậu phụ non xắt miếng dày khoảng 1,5cm.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Giá đậu tương nhặt bỏ phần rễ đen, để riêng.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Đun một nồi nước chừng 1 tô to nước dùng cùng với kim chi. Hòa vào nồi nước khoảng 1 muỗng canh tương đậu và 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, nấu sôi.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Nước canh sôi các bạn thả đậu phụ non, nấm kim châm, giá đậu tương đun đến khi canh sôi trở lại, các nguyên liệu chín. nếm nêm độ mặn nhạt cho vừa miệng. Cuối cùng thả lá hẹ vào nồi và tắt lửa.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Múc canh ra tô, dùng nóng.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, giá đậu tương, nấm kim châm, Hà Ly

xào thịt gà dẠu trà i gẠc Hấpa> bánh canh chả cá nha trangphai">phai thịt gà om củ cải goi nha dam tom tuoi mon ngon bun mang ga cá chưng oc heo ha thu o ngon cách làm củ cải chua ngọt bot ngo món làm nhanh cách làm xôi bắp đậu phụ non Hồng Bánh sà ngẠm MUOP Do uong xào đậu hà lan với mực Bún đậu mắm tôm pho bo Thit ba chi lươi đậu hũ sốt tom hap dau hao thom Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam banh charlotte ngon banh mi que gà nhồi bánh quy dừa bò khô Ớt hiểm mẹo hay tu lam ruoc ca hoi cách làm bắp rang bơ ThÃnh Pasta Sai thit heo tam bot chien cach lam cu cai ngam Sinh tố banh ngo ran Banh canh Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Tía chia sẻ mẹo vặt gà nướng cay Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Tóp mỡ cu sen sot sua chua bệnh văn phòng túi giấy Chan gà nui sot so làm pudding ngon lam duoi heo ham thuoc thit heo chien cay thịt bò rim gừng ẩm sinh tố chuối sữa mẹo vật Món ngon cá dìa Ä Ãªm nâu nắp thịt bò rán kệ đựng Ga xao cho bé Lý do bạn nên uống nước ép cần tây mon ga chien nuoc mam Thit lon gà nấu nho chẢ đáng yêu món ăn nhanh Mỳ hàn quốc á dÃƒÆ gỏi rau lang xá xíu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm làm sữa ngô Năm giới cua chung lap xuong tom kho Góc Bếp ga xao mang chà o thit bo 2013 MÃÆm cà thu cá bống mú chưng tương dạ dày hầm thit ngam nươc măm giày bệt canh chua cà basa cac mon an bánh trung thu heo con Chè đậu đỏ bữa cơm