Trong tiết trời mắt mẻ, hơi se lạnh của mùa thu mà được cùng cả nhà quây quần bên nhau trong bữa ăn tối đầm ấm, cùng hít hà và xì sụp bát canh ấm sực, pha chút cay nồng vị ớt quả là không gì tuyệt vời hơn.

	Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm

Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
Nguyên liệu gồm có: - Giá đậu tương - Nấm kim châm - Đậu phụ non
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Lá hẹ - Kim chi cải thảo - Tương đậu Hàn Quốc - Tương ớt Hàn Quốc Cách chế biến: - Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi tách nhỏ. Kim chi cắt miếng vừa ăn. Lá hẹ rửa thật sạch, cắt khúc ngắn khoảng 4cm. Đậu phụ non xắt miếng dày khoảng 1,5cm.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Giá đậu tương nhặt bỏ phần rễ đen, để riêng.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Đun một nồi nước chừng 1 tô to nước dùng cùng với kim chi. Hòa vào nồi nước khoảng 1 muỗng canh tương đậu và 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, nấu sôi.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Nước canh sôi các bạn thả đậu phụ non, nấm kim châm, giá đậu tương đun đến khi canh sôi trở lại, các nguyên liệu chín. nếm nêm độ mặn nhạt cho vừa miệng. Cuối cùng thả lá hẹ vào nồi và tắt lửa.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm
- Múc canh ra tô, dùng nóng.
Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương - nấm kim châm

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, giá đậu tương, nấm kim châm, Hà Ly

làm đèn lồng ba roi cuon rau cu ngon nuoc dau tay chanh ngon Mon thit ga nghỉ lễ bánh dày trÃƒÆ xanh cãch Người gan ngong mut khoai lang ngon Vả cach lam kem chi tÃÆm san Than cach lam pate chay ngon Ran nem ếch xào sả bo duong si rô cam cach lam banh khoai mo chien gion cách trộn gỏi măng tươi vương Bánh cu cai banh khoai Cún Khang lÃƒÆ cua mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý Hạn nước sốt chien gion mÊbì cuốn nuỏc l貌 mon nhau ngon món ăn dân dã Thái Lan Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các kim chi hàn quốc cách làm hoành thánh chuối già kho xuong ca hoi Kim Chi Gà chien mon an ngon băn che dau ngon vitamin nam giới sức khỏe cach lam banh trung thu ngon dau hu canh chua trứng đậu hũ nhồi chay canh hến nấu rau hành tây Vi宄勫檼 sườn hầm đậu Hoa qua dam Xôi nem chua rán bánh mỳ trứng bò khô cach lam com tam chay công dụng An vat tận dụng cơm nhuộm màu cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt May vÃ Æ san day khăn quàng Thit nướng day GOI tự Nấu che dịp valentine thuc pham Nấu cơm mon oc xao buôn tu lam mayonnaise món ăn vặt từ chuối hẠm bìa cứng nem Thái món ăn ngon làm kem cam món khai vị Món Kho canh rau dền nà u đậu hũ non sốt tương cách làm bánh pudding cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím vịt rô ti hu salad trai cay xoai ngam Pha salad ga nuong món âu thưc don mon ngon canh cải chua ngon đế lót ly tây Rượu cach lam banh me den pasta pastitsio khỏe Lương trái cây ngũ cốc tinh trùng uc ga rang muoi ngon quả sức khỏe đặc sản Khoai tay mứt mơ dẻo món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm com kho hăm cừu trứng các món từ trứng cách lam kem