Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, Gà nấu nấm cũng không nằm ngoại lệ. Một chút thời gian, một chút tỉ mỉ là chúng ta sẽ có ngay món ăn ngon! Ấm áp với gà hầm nấm
Ấm áp với gà hầm nấm

chuẩn bị sẵn: 20 phút
Thực hiện: 40 phút
Khẩu phần: 4 người

  Nguyên liệu gồm có:
4 cái tỏi gà, rửa thật sạch
100 gr nấm rơm, cắt bỏ gốc
100 gr hành tím, bóc vỏ
1 củ cà rốt, cắt miếng
4 nhánh mùi, cắt khúc
1 hộp tương cà chua

  Gia vị:
 
4 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng cà phê đường cát trắng
Tiêu xay: cho vừa
dầu chiên: cho vừa
800 ml nước dùng

Thực hiện:

1. Tỏi gà ướp với hạt nêm và tiêu xay.
2. Chiên tỏi gà cho vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Xào sơ tương cà với dầu chiên rồi cho tỏi gà vào xào đều.
4. Thêm nước dùng vào nấu sôi lên. Nêm với hạt nêm và đường cát trắng cho vừa ăn.
5. Nấu lửa nhỏ khoảng 25 phút cho tỏi gà mềm.
6. Thêm cà rốt, hành tím, nấm rơm vào nấu tiếp 15 phút nữa cho mềm và thấm gia vị.
7. Múc gà hầm nấm vào dĩa, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.
 


- Để thịt gà khi hầm không bị nát: Chiên thịt gà cho vàng trước khi hầm.
- Để nước hầm gà có màu đẹp: Xào sơ tương cà trước khi hầm.
  Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

banh mi sua nấu ngót Canh măng nấu ngót cach lam pate gan ap chao sa ot cach lam nuoc dau dua hau chiên cay nẩu cháo cach lam chè trôi nước canh thịt khoai tây bo nuong sà Šcá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc boà salad bưởi xôi vò phÃƒÆ công thức thịt rang mắm tép ngon kẹo mè lạc hủ nau mi y canh ngan ca doi kho bánh quy mực xào ớt hoc cach nau chao bình hoa Thực phẩm ốc xào cay banh rom gà om nấm Cách làm rượu nếp kem sua chua xào nấm trám bọc thịt gà rang lỗ tai heo hÃƒÆ n Món ăn từ đà điểu món ngon nau canh cua tẠng quà mut khoai lang khong can nuoc voi goi bap cai lác súp bí ngô kem tươi cua chien gion bánh tiramisu bua sang kieu anh cach nau bun rieu món sốt lòng heo xao sot caramel ngon Mon nem cuon món hấp si rô chanh quyến rũ nầm rau rán giòn cach lam dua chuot muoi món bánh ngon Canh Hà Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt salad bap tôm cuốn thịt gỏi bạc hà Nấu chè chuối cha gio lua bún san hà giẠng xay sinh tố thanh long Xao năm thit 5 biến tấu độc đáo của món bánh mì khoai lang tim hap cari soda cơm cuộn cá hồi trứng tôm Thiết bị hoa hồng cach lam mam co cung ga tiem hat sen cach nau bun bo Hue ngon vãƒæ dua mon lườn khoai tây dầm súp hành GO mực ống chè long nhãn hạt sen Túi Xách món nướng salad salad barbecue món rau đánh bóng CÃƒÆ Kho mi goi độc đáo lên nem qua la sung ngon canh rau sinh tố khoai tây xuc xich gà nướng sả ớt mousse trang mieng 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng cach lam bo xao cach nau chao bap lựu Rau cau may vã æ Cách chế biến cach lam banh khoai cơm trộn xôi đỗ tự chế đồ đạc cach nau nuoc duong banh trung thU kem vani sữa tươi bánh tiết DAU cha dau thit Trứng cá hồi Cháo mè đen khô cá trích thịt ba rọi Điện