Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, Gà nấu nấm cũng không nằm ngoại lệ. Một chút thời gian, một chút tỉ mỉ là chúng ta sẽ có ngay món ăn ngon! Ấm áp với gà hầm nấm
Ấm áp với gà hầm nấm

chuẩn bị sẵn: 20 phút
Thực hiện: 40 phút
Khẩu phần: 4 người

  Nguyên liệu gồm có:
4 cái tỏi gà, rửa thật sạch
100 gr nấm rơm, cắt bỏ gốc
100 gr hành tím, bóc vỏ
1 củ cà rốt, cắt miếng
4 nhánh mùi, cắt khúc
1 hộp tương cà chua

  Gia vị:
 
4 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng cà phê đường cát trắng
Tiêu xay: cho vừa
dầu chiên: cho vừa
800 ml nước dùng

Thực hiện:

1. Tỏi gà ướp với hạt nêm và tiêu xay.
2. Chiên tỏi gà cho vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Xào sơ tương cà với dầu chiên rồi cho tỏi gà vào xào đều.
4. Thêm nước dùng vào nấu sôi lên. Nêm với hạt nêm và đường cát trắng cho vừa ăn.
5. Nấu lửa nhỏ khoảng 25 phút cho tỏi gà mềm.
6. Thêm cà rốt, hành tím, nấm rơm vào nấu tiếp 15 phút nữa cho mềm và thấm gia vị.
7. Múc gà hầm nấm vào dĩa, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.
 


- Để thịt gà khi hầm không bị nát: Chiên thịt gà cho vàng trước khi hầm.
- Để nước hầm gà có màu đẹp: Xào sơ tương cà trước khi hầm.
  Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Quy ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch cach lam lassi xoai banh khuc nep ngon bánh nếp món ngon với gà Cún Khang Bánh canh cá lóc cach lam banh ngon CÃÆu Thịt chuột đồng miền Tây một miếng hoa bí chiên giòn Hạn lam che hat sen bach qua Cánh Gà chiên xoi xoai ngon Vừng mon ngon cuoi tuan voi ga qua chanh cach nau canh thit bo hến xúc bánh đa Xoi gio dau hu thom ngu bao tu ca don thit chien thịt rán tôm hấp nước dừa pha trà tôm rang bơ thì là bao tu heo xao nam toi cach lam cha gio re công thức gà sốt chua ngọt mon an truyen thong giảm cân cơn đói hạnh nhân nui chien gion cách làm cá tẩm bột rim đậu hũ với ngũ vị cách làm salad chà sen ga nuong nasi bắp non xào mực gà kho tai Lẫu chay å² ç ¾h củ sen chua ngọt món ăn sang chảnh Tráng Miệng canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát Banh flan trai dua salad thit bo nuong vãƒæ mà chay bà nh trá ng ngon suon ca ri ngon ba ba canh rau mut cu sen ngâm cam đường ca troi đậu hũ non xào miến canh cua hoa thiên lý cách làm củ cải ngâm nước mắm lam cÃƒÆ snack hành thịt om khoai nau bua sang nhanh vit nấu măng Châu chấu rang ngày mùa cách làm mứt bí đao dau hu don thit ngon bánh trung thu handmade Bánh Kem thanh lọc cơ thể Tết Pasta ngon ngon gan bo tay chân Salad bánh canh đô uô ng tình yêu nau mi y canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang nau bun ca loc Món ngon từ giò heo cháo phô mai huong dan lam che ngon vịt kho riềng mẻ cach lam cha thit học nấu ăn Đặc cach lam cake pop bánh tart những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá mứt bí đỏ dẻo mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi mỳ italy Park bánh nhúng chiên trứng cholesterol protein bánh tầm găng món ăn từ hải sản ³n cocktail dau thom ngon lẩu vit Cách làm gà hấp bánh tráng me nước mắm chay dứa Quat gà cuộn rau củ MÃÆm cà kho cay banh my y ca phe kem tuoi dau phu pho công thức thịt heo xào lá chanh cà bung hành tây hoa cúc chiên cua chien gion cha dau thit Dinh Trứng cá hồi Mì Ý