Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, Gà nấu nấm cũng không nằm ngoại lệ. Một chút thời gian, một chút tỉ mỉ là chúng ta sẽ có ngay món ăn ngon! Ấm áp với gà hầm nấm
Ấm áp với gà hầm nấm

chuẩn bị sẵn: 20 phút
Thực hiện: 40 phút
Khẩu phần: 4 người

  Nguyên liệu gồm có:
4 cái tỏi gà, rửa thật sạch
100 gr nấm rơm, cắt bỏ gốc
100 gr hành tím, bóc vỏ
1 củ cà rốt, cắt miếng
4 nhánh mùi, cắt khúc
1 hộp tương cà chua

  Gia vị:
 
4 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng cà phê đường cát trắng
Tiêu xay: cho vừa
dầu chiên: cho vừa
800 ml nước dùng

Thực hiện:

1. Tỏi gà ướp với hạt nêm và tiêu xay.
2. Chiên tỏi gà cho vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Xào sơ tương cà với dầu chiên rồi cho tỏi gà vào xào đều.
4. Thêm nước dùng vào nấu sôi lên. Nêm với hạt nêm và đường cát trắng cho vừa ăn.
5. Nấu lửa nhỏ khoảng 25 phút cho tỏi gà mềm.
6. Thêm cà rốt, hành tím, nấm rơm vào nấu tiếp 15 phút nữa cho mềm và thấm gia vị.
7. Múc gà hầm nấm vào dĩa, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.
 


- Để thịt gà khi hầm không bị nát: Chiên thịt gà cho vàng trước khi hầm.
- Để nước hầm gà có màu đẹp: Xào sơ tương cà trước khi hầm.
  Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

banh duc tom kho gà viên Sức khỏe tim mạch cách làm món chả chìa lam mochi xÃÆo bánh bèo bông hẹ lam banh nep Đừng bỏ qua hành tây ngón Đuối không em Canh thịt bò Đừng bỏ qua hành tây RAGU GA banh su que bánh macarons mon heo quay 越南调料酒做香肠 Phà banh lemongrass ngon cháo gạo lứt kho gừng cach lam banh bong lan man ba chỉ chiên sả Túi Xách thach thanh long ngon gÃƒÆ roti nâu bo sôt vang Sánh hướng Nấm kim châm khoai tay xao ca rot áo thác bò xào thơm dưa leo Thịt ngan kho ca sac goi heo ích lợi quả me cơm chiên tôm trứng viên gà sốt cà ri chao suon Sức khỏe hầm bò duyên bánh bông lan chanh leo Nem tẩy da chết rửa rau củ quả ca tam rang ngon Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa nhà hà ng Thịt nuong Làm bánh làm kemhe an">dac san nghe an cá nục kho Nấu phở BANH CHUOI NUONG Bánh đúc Mứt củ sen sữa đặc Dâu tây Bao tu nau tieu người bán hàng lát dấm làm kem chuối ngon dinh dưỡng N瓢峄沶g lo vi song trứng cút rán chua ngọt trộn rế Thịt bò xào cà tím tưới quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn sua dau nanh ngon cach lam mon thit ham su hao xao long ga ca chien xot Tiet Nướng gà tây canh cải thịt băm Tôm hấp bia sả Nem lụi xiên que Làm bánh làm kem ẩu mứt củ gừng các món ngon từ thịt vit tiêm nấu giã cầy ngon cach lam dui cuu bia do suon nuong cach nau canh dau tuong Che chuoi 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm Sua dau nanh chè khoai dẻo mu a he cach nau che bươi cách làm súp cua kem tra thom ngon mon ngon tu vit xiem tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt sa te cay nong cach lam heo quay ga nuong cherry coke banh là trứng chiên xúc xích tu lanh cánh gà chiên giòn Cách lam banh tiểu canh chua cá bánh tết lam sinh to chuoi banh dau tay cach lam banh duc man ngon Kem xoai sườn ram mắm tỏi Ca kho món bún mắm mi xao hai san