Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thái thịt bò thành miếng to bản, dày khoảng 5mm thôi.
Tẩm ướp kĩ các loại gia vị vào thịt và để “overnight”. Mách nhỏ: Tỉ lệ mỗi loại gia vị thì tùy thuộc vào khẩu vị của teens.
Trước khi “xử lí” tiếp, phải để thịt róc hết nước đã.
bỏ thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 2 - 3 tiếng hoặc đến khi đạt được độ khô như ý. Nếu dùng lò vi sóng sẽ nhanh hơn đấy chỉ tầm 20 - 30 phút thui nhưng sau mỗi 10’ phút teens phải bỏ ra lật lại một lần.
Xong rùi.
Tổng hợp & BT: Ngọc Anh (NauNgon.com)