Làm cheesecake Tây không cần lò có lẽ không phải là một mẹo mới, nhưng hoá ra món cheesecake Nhật Bản mềm béo đầy quyến rũ cũng không cần lò để làm đâu!
Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 1.

Chẳng cần lò nướng bạn cũng có thể làm một chiếc cheesecake thơm ngậy để gây ấn tượng với mọi người nhé!

Nguyên liệu làm cheesecake Nhật Bản:

- 200 gram cream cheese

- 80 gram đường

- 40 gram bột mì

- 2 quả trứng

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 15ml nước cốt chanh

Cách làm cheesecake Nhật Bản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cream cheese, đường, trứng và nước cốt chanh trong một cái âu.

Bước thứ hai(2):

- Rót từ từ kem tươi vào và đánh tiếp cho đến khi kem bông xốp. Nước cốt chanh sẽ giúp hỗn hợp có kết cấu ổn định hơn đấy!

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn rây bột vào âu và trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

- Đổ hỗn hợp cốt bánh vào nồi cơm điện.

Bước thứ năm(5):

- Cách chọn chế độ: Nếu bạn có nồi cơm điện với chế độ “Làm bánh” thì sử dụng nó và cài đặt thời gian là 1 tiếng. Nếu không, bạn cũng có thể nhấn nút Cook như nấu cơm bình thường, đến khi nồi chuyển sang chế độ làm ấm thì bật lại về chế độ nấu.

- Kiểm tra độ chín của bánh bằng cách dùng tăm xuyên qua, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.

Bước thứ sáu(6):

- Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hẳn mới lấy bánh ra khỏi nồi. Nếu bạn vội vàng lấy bánh ra khi còn nóng lúc đó bánh sẽ rất mềm và sẽ bị vỡ đấy nhé!

Bánh cheesecake vừa "ra nồi" sẽ trông thế này nhé!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 9.

Nhìn giản đơn vậy thôi nhưng cốt bánh ngon không ngờ luôn đó!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 10.

Bánh cheesecake Nhật Bản sẽ có nhiều độ xốp và ít độ béo đi một tẹo so với cheesecake Tây nhé!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò cheesecake Nhật Bản đồ ăn Nhật

chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm lam hamburger ca ngu ngon THỊT canh xà lách son phối Mon ngon thịt sốt cà chua lam so diep xao ot cha bong cách làm bánh mì tươi chua cay thit heo chien cu sen bún riêu nấu chay Súp xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise canh bí đỏ Dưỡng cach lam banh gung 4 ý tưởng trang trí bánh cookie Halloween thấu kim loại nặng sa lát thanh long banh cong làm bánh cuốn bo sot ruou vang cách làm phô mai que salad cÃƒÆ trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh bánh rán nhân trứng cá tẩm bột chiên giòn tan thịt gà tiềm ớt hiểm Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng cách ngâm chanh mật ong gừng món mít non canh đậu nành sò điệp xào cách làm món xoài lắc hen ngon Thit nướng Ba Lan cách nấu cơm gà xối mỡ nhồi thịt xông khói cuốn bánh mì bung sÃƒÆ bún đậu mắm tôm Quán Khoai tay hoa quẠThịt heo kho mía Cách làm pha lấu là giang nau ca com chien bi do cach lam ca kho tieu trẻ bị suy dinh dưỡng món ăn kiểu Thái Rau muống xào kiểu vuông góc huong dân nau an sữa chua muoi xoi ca ran cach lam gia xao tom he banh dau ngon bun thit nuong món hải sản nướng dễ ăn tự làm bánh bí đỏ lọc thịt gà trong 2 phút chau tom 60 tom hap nuoc dua tàu hủ kho nấm hành tây chiên răng trắng răng rau cải phô mai táo nộm rau muống gà nướng đậu phộng gỏi xoài chè đậu xanh matcha cà voi Giòn giòn các món ăn chơi dГўu Cách làm kẹo cà ri nấu vịt Ngọt mềm cá lúi đồng quê thit chan gio nau gia cay bánh sandwich kẹp kim chi bong lan pho mai trung muoi Goi tom rau càng cua trộn Làm Bánh troi ngheu hap trung ngon pha trà cá đuối ướp nghệ nướng meo lam banh socola nguyen cach lam che xoai hat e những món ngon từ cá canh ngon Bún thit nuong cocktail trái cây ngày hè gan thịt heo xào lá lốt List Nướng mang tuoi tôm rim nước cốt dừa ngon pha che matcha lam chuoi nuong gac nghêu bắp cải nhồi thịt bằm Cach do xoi Cua biển Phải lòng con cá kèo nước lợ chiffon chanh cach lam banh mi dua hau Banh flan cam xa lach trai cay thom chả cá xào rau củ canh thịt nấu nấm nước anh