Làm cheesecake Tây không cần lò có lẽ không phải là một mẹo mới, nhưng hoá ra món cheesecake Nhật Bản mềm béo đầy quyến rũ cũng không cần lò để làm đâu!
Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 1.

Chẳng cần lò nướng bạn cũng có thể làm một chiếc cheesecake thơm ngậy để gây ấn tượng với mọi người nhé!

Nguyên liệu làm cheesecake Nhật Bản:

- 200 gram cream cheese

- 80 gram đường

- 40 gram bột mì

- 2 quả trứng

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 15ml nước cốt chanh

Cách làm cheesecake Nhật Bản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cream cheese, đường, trứng và nước cốt chanh trong một cái âu.

Bước thứ hai(2):

- Rót từ từ kem tươi vào và đánh tiếp cho đến khi kem bông xốp. Nước cốt chanh sẽ giúp hỗn hợp có kết cấu ổn định hơn đấy!

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn rây bột vào âu và trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

- Đổ hỗn hợp cốt bánh vào nồi cơm điện.

Bước thứ năm(5):

- Cách chọn chế độ: Nếu bạn có nồi cơm điện với chế độ “Làm bánh” thì sử dụng nó và cài đặt thời gian là 1 tiếng. Nếu không, bạn cũng có thể nhấn nút Cook như nấu cơm bình thường, đến khi nồi chuyển sang chế độ làm ấm thì bật lại về chế độ nấu.

- Kiểm tra độ chín của bánh bằng cách dùng tăm xuyên qua, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.

Bước thứ sáu(6):

- Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hẳn mới lấy bánh ra khỏi nồi. Nếu bạn vội vàng lấy bánh ra khi còn nóng lúc đó bánh sẽ rất mềm và sẽ bị vỡ đấy nhé!

Bánh cheesecake vừa "ra nồi" sẽ trông thế này nhé!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 9.

Nhìn giản đơn vậy thôi nhưng cốt bánh ngon không ngờ luôn đó!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 10.

Bánh cheesecake Nhật Bản sẽ có nhiều độ xốp và ít độ béo đi một tẹo so với cheesecake Tây nhé!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò cheesecake Nhật Bản đồ ăn Nhật

chao tom bong cai cupcake ngon Banh ran kep kem cháo thịt cat tia hoa qua Cach Lam Kho Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ hoá món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng mon banh xeo mi nước chấm Cháo banh tom ho tay Béo Ca ri An Do nau che bep doc than cach lam ca hoi ap chao nuoc cam nha dam ngon cách làm đậu phụ cuốn lá lốt thịt sốt sup nam tuyet soda gừng canh chua ca lóc CÃƒÆ Cach nau bun rieu cua món lau canh gà chiên nươc măm salad thịt bò bí đỏ du du xao ngon món trộn Dưa chuột xào thịt bò Sủi cảo người Hoa ngon trên đường am môi căng mọng canh gà ức gà kem trứng gà mon ot chuong gà xào sảp Cách hấp cá thơm ngon pizza cá hồi Bến Thành rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm canh tôm bầu pasta đen mÃƒÆ lai bánh dẻo trung thu nau thit dong suon rang man Bà bầu nên ăn gì làm thịt xá xíu xôi lá cẩm Sua tôm kho tàu an toi miến gà vịt sốt nước quả vit om sau ha noi cháo thịt ba đình cach lam thit vien xiu mai bánh mè boc banh trang tương hột banh tom Cún Khang Thịt bò sốt hành banh kem chanh ngon cach nấu bún dọc mùng cach lam bap cai Nấu Ăn cà chua thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột chè củ sen Mon vit thuá Ÿ gà xào sả cá kho Mâu cach lam banh tom chien gà sốt tương cà bánh bột lọc nhân đỗ xanh Tà m 碧海蓝天 xoi xoai nep cam Cách chọn và chế biến lươn ngon bo cau tan sen nam ngon cach lam mut ca chua ốc hãƒæ cach lam mango cream cheese mousse Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng chuối sống nấu thịt heo gà rang cá trích ăn sống trứng vịt muối hấp vân thịt dê xào lăn cari Món ăn ngon sai lầm Kem banh cookie nuong món salad cơm thố rẠcông thức nấm mỡ xào rau thơm mì rán Dạy nấu ăn nuoc ngoai Bo kho salad gÃƒÆ cÃƒÆ chua xoai dam thịt kho coca ð lam thach tran chau mứt dâu thịt ba chỉ cuộn bí ngô máy ảnh vịt kho gừng bánh lá công thức nước mắm tỏi ớt