Làm cheesecake Tây không cần lò có lẽ không phải là một mẹo mới, nhưng hoá ra món cheesecake Nhật Bản mềm béo đầy quyến rũ cũng không cần lò để làm đâu!
Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 1.

Chẳng cần lò nướng bạn cũng có thể làm một chiếc cheesecake thơm ngậy để gây ấn tượng với mọi người nhé!

Nguyên liệu làm cheesecake Nhật Bản:

- 200 gram cream cheese

- 80 gram đường

- 40 gram bột mì

- 2 quả trứng

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 15ml nước cốt chanh

Cách làm cheesecake Nhật Bản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cream cheese, đường, trứng và nước cốt chanh trong một cái âu.

Bước thứ hai(2):

- Rót từ từ kem tươi vào và đánh tiếp cho đến khi kem bông xốp. Nước cốt chanh sẽ giúp hỗn hợp có kết cấu ổn định hơn đấy!

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn rây bột vào âu và trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

- Đổ hỗn hợp cốt bánh vào nồi cơm điện.

Bước thứ năm(5):

- Cách chọn chế độ: Nếu bạn có nồi cơm điện với chế độ “Làm bánh” thì sử dụng nó và cài đặt thời gian là 1 tiếng. Nếu không, bạn cũng có thể nhấn nút Cook như nấu cơm bình thường, đến khi nồi chuyển sang chế độ làm ấm thì bật lại về chế độ nấu.

- Kiểm tra độ chín của bánh bằng cách dùng tăm xuyên qua, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.

Bước thứ sáu(6):

- Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hẳn mới lấy bánh ra khỏi nồi. Nếu bạn vội vàng lấy bánh ra khi còn nóng lúc đó bánh sẽ rất mềm và sẽ bị vỡ đấy nhé!

Bánh cheesecake vừa "ra nồi" sẽ trông thế này nhé!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 9.

Nhìn giản đơn vậy thôi nhưng cốt bánh ngon không ngờ luôn đó!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 10.

Bánh cheesecake Nhật Bản sẽ có nhiều độ xốp và ít độ béo đi một tẹo so với cheesecake Tây nhé!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò cheesecake Nhật Bản đồ ăn Nhật

sáng tạo Canh bầu Nhanh xanh cá kèo kho ga nau hat dieu ngon kem chuối bơ đậu phộng gio bo thã¹ng cà mau Gà chay goi ca bánh bao chỉ đồ chơi Món chè Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè kho ga mien ga bánh chocolate vị mật ong tối Thi t quyến cacsh làm trà sữa thái bánh đa cá bot loc cháo quảy xôi vị ngon bo tai cach lam xoi man ngon gà om nấm mèo hột vịt lộn nấu cháo mẹo làm bánh crepe ngon nước sữa gạo cach lam vit om sau cáhc giẠbánh bí ngòi cha do qua bà sinh tố đào kiwi ng Cây Ăn 9 thực phẩm ngon miệng chết người Ca hap Cach nau bun tôm khô nem ca thom ngon Chan ga công thức bánh mousse chanh leo cach lam banh my pho mai suon chua ngọt cơm rau củ chiên xúc xích bun cua ngon canh cua nau bau măng nhồi thịt heo nóng nam rom xao nau canh ngao Món ăn vặt Patê ngò salad cà rốt trái bơ com kho món kho trÃƒÆ chanh Gio chao nam Bi xanh snack bap non bếp bánh mì chiên chua ngot cari cac mon xao sa ot Canh bí nấu tôm khô cà tím xào thịt ba chỉ quả lặc lày tự làm nghêu xào bơ Gỏi chay sot dua cách làm kim chi củ cải chè khoai môn dừa non ngon ngheu hap chua cay xôi mít lục sắc Xương rồng đá diên 6 nước chấm mắm tôm thit bo thom ngon khô christine hà trào quên bò cuộn nấm kim châm phô mai làm sữa milo đá viên tim lon làm bánh xèo Miền Nam thit kho tau thom ngon nguoi Món Y nhá i cach lam tom ngon ghe hap cach lam trung chien chè trân châu đậu đen rim cánh gà chua ngọt am thuc kien giang banh tart trung ngon bi dao nau ca dieu hong các món trộn thính cách làm món cốc dầm cách làm sườn sốt cà chua quà valentine gi ²