Làm cheesecake Tây không cần lò có lẽ không phải là một mẹo mới, nhưng hoá ra món cheesecake Nhật Bản mềm béo đầy quyến rũ cũng không cần lò để làm đâu!
Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 1.

Chẳng cần lò nướng bạn cũng có thể làm một chiếc cheesecake thơm ngậy để gây ấn tượng với mọi người nhé!

Nguyên liệu làm cheesecake Nhật Bản:

- 200 gram cream cheese

- 80 gram đường

- 40 gram bột mì

- 2 quả trứng

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 15ml nước cốt chanh

Cách làm cheesecake Nhật Bản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cream cheese, đường, trứng và nước cốt chanh trong một cái âu.

Bước thứ hai(2):

- Rót từ từ kem tươi vào và đánh tiếp cho đến khi kem bông xốp. Nước cốt chanh sẽ giúp hỗn hợp có kết cấu ổn định hơn đấy!

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn rây bột vào âu và trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

- Đổ hỗn hợp cốt bánh vào nồi cơm điện.

Bước thứ năm(5):

- Cách chọn chế độ: Nếu bạn có nồi cơm điện với chế độ “Làm bánh” thì sử dụng nó và cài đặt thời gian là 1 tiếng. Nếu không, bạn cũng có thể nhấn nút Cook như nấu cơm bình thường, đến khi nồi chuyển sang chế độ làm ấm thì bật lại về chế độ nấu.

- Kiểm tra độ chín của bánh bằng cách dùng tăm xuyên qua, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.

Bước thứ sáu(6):

- Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hẳn mới lấy bánh ra khỏi nồi. Nếu bạn vội vàng lấy bánh ra khi còn nóng lúc đó bánh sẽ rất mềm và sẽ bị vỡ đấy nhé!

Bánh cheesecake vừa "ra nồi" sẽ trông thế này nhé!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 9.

Nhìn giản đơn vậy thôi nhưng cốt bánh ngon không ngờ luôn đó!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 10.

Bánh cheesecake Nhật Bản sẽ có nhiều độ xốp và ít độ béo đi một tẹo so với cheesecake Tây nhé!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò cheesecake Nhật Bản đồ ăn Nhật

cá cơm kho khô snack củ sen Cẩm món cay Gà nấu rau củ cay thơm sinh to dua ngon Canh ga Hạn cua chien gion chế biến CÃƒÆ Kho Trứng cá hồi cha dau thit cac mon ca món kho Cháo mè đen Canh bầu 3 hơi cách làm bánh rán nhân mặn bánh mì cafe lam ca khoai ngon banh quy lam banh gac dau xanh cach lam ca ri bo kieu nhat kem sua chua vi dua Mon bun ngon XГґi vit xao chao ngon Thit nướng banh trang cuon thit heo nuoc ngoai kẹo sắc màu pudding đỗ đỏ cá chiên giòn Trang ca cháo thịt băm Vàng nôm mon chay già công thức canh thịt bò C C Đường nghiå³ ä¹ Ăn ngon theo tên phố nep chien banh bao Xà BÃƒÆ canh thịt heo củ ấu cách làm sườn sốt chua ngọt mÃƒÆ Canh ca Cách làm lươn súp tôm Màng cơm bento Gà chien gùng lam suon non kho cach lam banh dua lúng mién xào Æindex.php?q=giò">giò Ăn vặt ca con Hướng dẫn nấu ăn trà Šsài gòn Chà flan vị dừa thịt cuốn đậu hũ trứng cút kho dừa Đan tu lam lap xuong món ăn Việt thịt hon Dồi gỏi Cách làm măng 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn Ä Æ a cach lam tiramisu day nâu an ca ba roi nuong chanh tươi Gạo may vã cách làm kimbap Hoa Giay canh cÃ Æ chua Ảo canh ga ran thom ngon Sinh Canh cà Cục sáng tạo ạt Æ su hào muối salad khoai tây nóng 擦日 cà tím chiên thịt gà xé phay cải sua chua thach miền Nom lam banh chanh Bò rim tép khô Nà u trứng cut món cà chua ớt chiên mon xao