Làm cheesecake Tây không cần lò có lẽ không phải là một mẹo mới, nhưng hoá ra món cheesecake Nhật Bản mềm béo đầy quyến rũ cũng không cần lò để làm đâu!
Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 1.

Chẳng cần lò nướng bạn cũng có thể làm một chiếc cheesecake thơm ngậy để gây ấn tượng với mọi người nhé!

Nguyên liệu làm cheesecake Nhật Bản:

- 200 gram cream cheese

- 80 gram đường

- 40 gram bột mì

- 2 quả trứng

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 15ml nước cốt chanh

Cách làm cheesecake Nhật Bản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cream cheese, đường, trứng và nước cốt chanh trong một cái âu.

Bước thứ hai(2):

- Rót từ từ kem tươi vào và đánh tiếp cho đến khi kem bông xốp. Nước cốt chanh sẽ giúp hỗn hợp có kết cấu ổn định hơn đấy!

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn rây bột vào âu và trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

- Đổ hỗn hợp cốt bánh vào nồi cơm điện.

Bước thứ năm(5):

- Cách chọn chế độ: Nếu bạn có nồi cơm điện với chế độ “Làm bánh” thì sử dụng nó và cài đặt thời gian là 1 tiếng. Nếu không, bạn cũng có thể nhấn nút Cook như nấu cơm bình thường, đến khi nồi chuyển sang chế độ làm ấm thì bật lại về chế độ nấu.

- Kiểm tra độ chín của bánh bằng cách dùng tăm xuyên qua, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.

Bước thứ sáu(6):

- Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hẳn mới lấy bánh ra khỏi nồi. Nếu bạn vội vàng lấy bánh ra khi còn nóng lúc đó bánh sẽ rất mềm và sẽ bị vỡ đấy nhé!

Bánh cheesecake vừa "ra nồi" sẽ trông thế này nhé!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 9.

Nhìn giản đơn vậy thôi nhưng cốt bánh ngon không ngờ luôn đó!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 10.

Bánh cheesecake Nhật Bản sẽ có nhiều độ xốp và ít độ béo đi một tẹo so với cheesecake Tây nhé!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò cheesecake Nhật Bản đồ ăn Nhật

chả bòr: #A731B3" href="/index.php?q=sorbet">sorbet lẫuackground-color: #D0F86C" href="/index.php?q=ca ngu hap">ca ngu hap vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã Hot vịt lộn xào Đẹp cai bap tron sot ngon RÃƒÆ da tê giác nước tiểu xôi đỗ mang tay xao thti bo miến ngan cÃ Æ ri chay muối chua khung ảnh muc xao ot xanh l貌 siro chanh tây bánh gấc cach lam ghe hap bia ngon trang sức cách làm tôm chiên xù tương cay mon bun moc la kem cách nấu chè khoai Khoái kẹo mút lau gÃƒÆ Lãng cá bớp chiên hành tây hấp rau củ mứt Tết dau hu rau câu kem Đồ uống món Thịt xá xíu Những sai lầm cần tránh khi sử dụng cach lam dua hanh lẫu mon banh trung thu ngon tom rang trung muoi cách làm bánh bao vừng chả bò bo duong bạnh rau cau lam banh cupcake chuoi Khoai tay mi uyen uong tương ớt kiểu huế xa lach ca chua ngon chuối hấp cach lam cac mon ga Bờ cac mon xao má ³ bò tự làm phụ kiện quả vải Bánh quy canh dưa chua O Sâuchi">chi hẹn hò cách nấu canh khoai sọ ngon Vi宄勫檼 canh trai cay công thức pizza bò sốt rượu vang cha bong ga ^|CAcht hiểm 5 quán cà Cháo mè đen Canh bầu Hoa giấy CÃƒÆ Kho sáng Mẹ xÃ Æ lam com cuon chien xu mì sốt thịt cua Trứng cá hồi bánh mì nướng ngọt cha dau thit thit khia cua chien gion Gà chien Bun nước leo muffin chuoi Minh cach lam bo luc lac Hột vịt lộn bao quan táo ngon miệng hữu ích cà tím chiên trai dua vani tố Sâu Cach lam tra sua am thuc tra vinh pizza de mong thit quay ca cá Nấu che đảo sao Thạch dừa Diềm thit kho nuoc dua bánh mì bơ sữa cách làm xá xíu người hoa Than cach nau cà ri xuong heo cach nau canh bap ham xuong ốc xào bơ chao thom ngon tẩm bột moc nau