Những ngày lạnh trời, đi học về đói bụng, có bát chè nóng ngọt ngào âm ấm trên tay, ăn mà tỉnh hết cả người ý nhỉ. Nhưng nếu lạnh mưa gió mà ngại ra
Ai ăn chè đậu với trân châu xoài nóng hổi không?



Những ngày lạnh trời, đi học về đói bụng, có bát chè nóng ngọt ngào âm ấm trên tay, ăn mà tỉnh hết cả người ý nhỉ. Nhưng nếu lạnh mưa gió mà ngại ra ngoài thì chúng mình có thể học nấu chè ngon ngay tại nhà như thế này nhé. Cách nấu chè đậu đỏ trân châu với xoài đây ạ.

Nguyên liệu cần có:

- 200 gram đậu đỏ

- Đường đỏ

- 100 gram trân châu trắng (túi trân châu này các ấy có thể kiếm ở siêu thị hoặc chợ lớn)

- 1 quả xoài chín

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

Đậu đem về rửa thật sạch rồi ngâm khoảng 6 - 8 tiếng. Sau đó cho đậu và một chút muối vào nấu sôi khoảng 5 phút rồi vặn nhỏ lửa và ninh trong 2 tiếng. Đến khi đậu nhừ, mình cho đường vào và nấu sôi lần nữa là được.



Bước thứ hai(2):

Cho khoảng bát nước vào 1 cái nồi khác, nấu sôi. Cho hạt trân châu vào đun, đến khi các hạt nổi hết lên và có màu trong suốt là chín. Lúc này, mình vớt ra ngâm trong nước lạnh để các hạt không bị dính vào nhau và không bị nát.



Bước thứ ba(3):

Xoài tươi sau khi rửa thật sạch, mình bỏ vỏ rùi thái từng miếng nhỏ. Thế là hoàn tất công đoạn nấu chè và chuẩn bị sẵn phụ kiện rùi đấy. 

Khi ăn, mình múc chè ra bát, bỏ trân châu và xoài tươi lên trên như thế này là được.



Trông thật ngon mắt phải không nào. Đậu nhừ ăn quá ngon, vị ngọt ngào, nóng hổi, xoài còn tươi nữa, kết hợp với nhau ăn rất dễ chịu và không ngán tý nào cả.


 

Nhớ ăn ngay khi còn nóng thì mới ngon đấy, vì mùa lạnh mà. ^^ Mong các bồ ngon miệng! :X

Lọ Mọ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Chè

xa lach pho mai thom thit bo ham khoai tay bao ngu bún cá rô phi bi ham nhoi thit ngon Che bi chuối nấu rượu Cách nấu cá Cách làm bánh quy cách làm cơm cuộn cuộn Sài Gòn củ kiệu cơm rang dưa rau củ xào mì xào bò lúc lắc thạch đậu hũ cach l Món ngon dễ làm chiên caramen l貌 thuyền mon ngon tu mang kho quẹt ba nau chào vịt banh trung thu Tra Sua nấm đông cô dâu tây banh cong Thực phẩm giúp xương chắc khỏe món ngon với gà Vi cà List Cháo Bun cá thịt xiên 8 banh macarons ngon Món hương dẫn nâu ănle="background-color: #DBC2AD" href="/index.php?q= bánh thuẫn"> bánh thuẫn Đuối mắm kho quẹt rau ca i soda dưa hấu lỗi sử dụng ấm siêu tốc Goi rong sun ngon bánh plan trà xanh cấp món che ca chua nhoi thit xôi mít dừa banh he ly thủy tinh cach lam banh kếp những mặn bánh nhật bổ dưỡng thịt thăn xào giày dép banh sữa súp khoai tây pha nuoc cham cách luộc ga ngon chính cách nấu bún ốc nguội thực phẩm cơ thể mỳ cay trã chanh cach nau bún riêu cua bánh cuốn soup rau bina m kem gà cuốn lạp xưởng Malaysia cach nau thit vit mì tương đen bánh tart đào bắp bò Thanh Hòa hương dẫn nâu ăn bánh waffle hÃƒÆ trÃƒÆ bánh ngọt món Ý Tiramisu cupcake Hương bánh chưng ngon com rang xa xiu salad bo bột chiên giòn banh Sour Rye ngon cánh gà rán vừng cach lam kim chi cu cai bánh xu bánh nhân đậu đỏ rau câu viên bi bang cai bò ngâm nước mắm kem lá cẩm cach lam mi xao cạch lam ga nuong sot ngon và à thực khách thịt gà xào xả Boys kem bánh quy oreo phở xào chay quả cach nau bún mộc Tảo cách làm bún bò hầm beer đặc sản sóc trăng 2 sức khỏe Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp Mon vit Ram cơm chiên gà