Chân giò hầm atisô thơm ngon hấp dẫn có tác dụng lợi gan lợi tiểu, dưỡng khi trợ tim rất tốt cho sức khỏe. Sau đây công thức cách làm món hoa atisô hầm chân giò ngon hấp dẫn một cách giản đơn nhất nhé

Nguyên liệu hoa Atisô hầm chân giò :

• – 1 hoa a-ti-sô.
• – ⅓ (một phần ba) chân giò lợn.
• – ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh.
• – 1 củ cà rốt.
• – 1 thìa súp hạt nêm.
• – 1 thìa cà phê đường.
• – 1 thìa cà phê tiêu.

Cách làm chân giò hầm atisô ngon bổ dưỡng

Bước  1 : Đầu tiên bạn làm sạch chân giò sau đó đem chặt thành khức vừa ăn nhé

Bước  2 : RỬa hoa atisô nhặt lấy cánh non

Bươc 3 Bỏ hạt ớt chuông đem thái vuống lớn

Bươc  4 : Đem gọt bỏ vỏ cà rốt rồi sau đó đem thái miếng lớn

Bước  5 : Đun sôi nước sau đó đem cho chân giò vào hầm mềm nhé

Bước thứ sáu(6) :  Cho cà rốt, ớt chuông, hoa a-ti-sô vào nấu vừa chín, nêm hạt nêm, đường, tiếp tục nấu đến khi hỗn hợp chín mềm.

Như  vậy là bạn đã có được một món ăn ngon  bổ dưỡng từ hoa atisô rồi đó nhé. Bạn cũng có thể thêm những tác dụng của atisô tại cây thuốc quý nhé

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)