Phở, bún đậu, bánh cuốn, chả cá, cà phê trứng... là những món ngon Hà Nội mà ai từng sống ở thủ đô đều khó lòng quên khi đã rời xa.
MÓN NGON HÀ NỘI: Phở, bún chả, bún đầu, cac mon ngon Ha Nôi khac

Phở: Người Việt đã đem món phở đi khắp nơi trên thế giới, nhưng không đâu ngon bằng phở Hà Nội. Trong không khí mát lạnh của buổi sáng hay lúc đói bụng buổi khuya, thật tuyệt vời khi được xì xụp bát phở nóng hổi với bánh phở mềm mại chan nước dùng đậm đà ninh từ xương ống, thêm lát thịt bò hay gà xắt mỏng, hành tươi và rau thơm.

Phở là món ngon Hà Nội rất đặc trưng mà không chỉ riêng người dân thủ đô yêu thích.

 

Phở: Người Việt đã đem món phở đi khắp thế giới, nhưng không đâu ngon bằng phở Hà Nội. Trong không khí mát lạnh của buổi sáng hay lúc đói bụng buổi khuya, thật tuyệt vời khi được xì xụp bát phở nóng hổi với bánh phở mềm mại chan nước dùng đậm đà, ninh từ xương ống, thêm lát thịt bò hay gà xắt mỏng, hành tươi và rau thơm. Ảnh: Business Insider.

Bánh cốm: Món bánh ăn chơi của người Hà Nội tạo ấn tượng sâu sắc bởi vị ngon tinh tế và màu sắc dịu mát. Bánh cốm có lớp vỏ mỏng màu xanh bọc nhân đậu xanh và dừa tươi ngọt ngào, hương thơm dìu dịu khiến người ta có thể ăn liền nhiều chiếc mà không thấy chán. Ảnh: Pystravel.

 

Bánh cốm: Món bánh ăn chơi của người Hà Nội tạo ấn tượng sâu sắc bởi vị ngon tinh tế và màu sắc dịu mát. Bánh cốm có lớp vỏ mỏng màu xanh, bọc nhân đậu xanh và dừa tươi, hương thơm dìu dịu khiến người ta có thể ăn nhiều mà không thấy chán. Ảnh: Lamsao.

Bún chả: Không có gì lạ khi bún chả được nhiều vị khách nước ngoài tới Hà Nội ưa thích. Sợi bún trắng ngon, chả nướng thơm phức mùi sả, nước chấm chua ngọt thanh tao, dưa góp giòn và rau thơm hòa quyện tạo ra hương vị ấn tượng khó phai.

 

Bún chả: Không có gì lạ khi bún chả cũng là một món ngon Hà Nội được nhiều vị khách nước ngoài tới Hà Nội ưa thích. Sợi bún trắng ngon, chả nướng thơm phức mùi sả, nước chấm chua ngọt thanh tao, dưa góp giòn và rau thơm hòa quyện tạo ra hương vị ấn tượng khó phai. Ảnh: Hivietnam.

Bún đậu mắm tôm: Với giá cả bình dân, bún đậu mắm tôm có một sức hút riêng khó cưỡng. Đậu được rán trong chảo ngập mỡ, lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm thơm, chấm với mắm tôm pha chanh ớt thì thật không còn gì bằng. Ngoài đậu, người ăn còn có thể lựa chọn những món ăn kèm như chả cốm, lòng lợn, thịt luộc...

 

Bún đậu mắm tôm: Với giá cả bình dân, bún đậu mắm tôm có một sức hút đặc biệt. Đậu được rán trong chảo ngập mỡ, lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm thơm, chấm với mắm tôm pha chanh ớt thì không còn gì bằng. Ngoài đậu, người ăn còn có thể lựa chọn những món ăn kèm như chả cốm, lòng lợn, thịt luộc... Ảnh: Cuisine-vietnamienne.

Bún thang: Món ăn cầu kỳ và tinh tế này cần tới 20 nguyên liệu và có quá trình chuẩn bị sẵn cũng như nấu nướng khá phức tạp. Bún sợi nhỏ được chan nước dùng trong veo, trên rắc rau răm, mùi tàu, lườn gà xé, giò lụa thái sợi và nhiều loại nguyên liệu khác tùy từng hàng. Thứ làm bún thang có hương vị đặc biệt là tinh dầu cà cuống. Sáng mùa đông được thưởng thức bát bún thang nóng hổi trên phố cổ là một kỷ niệm khó quên với nhiều người. Ảnh: e-bikeman.blogspot.

 

Bún thang: Món ăn cầu kỳ và tinh tế này cần tới 20 nguyên liệu và có quá trình chuẩn bị sẵn cũng như nấu nướng khá phức tạp. Bún sợi nhỏ được chan nước dùng trong veo, trên rắc rau răm, mùi tàu, lườn gà xé, giò lụa thái sợi và nhiều loại nguyên liệu khác tùy từng hàng.  Sáng mùa đông được thưởng thức bát bún thang nóng hổi trên phố cổ là một kỷ niệm khó quên với nhiều người. Ảnh: E-bikeman.blogspot.

Bún riêu cua: Với nước dùng có vị ngọt của cua, vị chua chua thanh tao của mẻ, bún riêu cua là món ăn được yêu thích trong mùa hè nóng nực của miền Bắc. Bún thường được ăn kèm chả lá lốt thơm phức và các loại rau sống ngon mát.

 

Bún riêu cua: Với nước dùng có vị ngọt của cua, vị chua chua thanh tao của mẻ, bún riêu cua là món ăn được yêu thích trong mùa hè nóng nực của miền Bắc. Bún thường được ăn kèm chả lá lốt và các loại rau sống. Ảnh: 2monngonmoingay.

Chả cá Lã Vọng: Thịt cá lăng được lóc xương, xắt mỏng, ướp gia vị đem nướng. Khi ăn, chả cá được thả vào chảo mỡ, cho thêm thì là và hành tươi, chấm mắm tôm ăn kèm bánh đa hoặc bún rối và rau thơm. Vị bùi ngậy của thịt cá hòa quyện với vị mặn cay của mắm tôm và hương thơm của các loại rau ăn kèm khiến người ăn không thể nào dừng đũa.

 

Chả cá Lã Vọng: Thịt cá lăng hoặc cá lóc được lọc xương, xắt mỏng, ướp gia vị đem nướng. Khi ăn, chả cá được thả vào chảo mỡ, cho thêm thì là và hành tươi, chấm mắm tôm ăn kèm bánh đa hoặc bún rối và rau thơm. Vị bùi ngậy của thịt cá hòa quyện với vị mặn cay của mắm tôm và hương thơm của các loại rau ăn kèm khiến người ăn không thể nào dừng đũa. Ảnh: BAOTRI Photography.

Cà phê trứng: Không chỉ người Hà Nội mà còn rất nhiều du khách nước ngoài mê mệt món cà phê độc đáo này. Vị đắng của cà phê kết hợp thật hoàn hảo với vị béo ngậy của trứng và vị ngọt của sữa. Được ngồi nhâm nhi ly cà phê trứng nóng, cắn hướng dương tí tách và trò chuyện với bạn bè là điều nhiều người nhớ da diết khi xa Hà Nội. Ảnh: Ngoisao.net.

 

Cà phê trứng: Không chỉ người Hà Nội mà còn rất nhiều du khách nước ngoài mê mệt món cà phê độc đáo này. Vị đắng của cà phê kết hợp thật hoàn hảo với vị béo ngậy của trứng và vị ngọt của sữa. Được ngồi nhâm nhi ly cà phê trứng nóng, cắn hướng dương tí tách và trò chuyện với bạn bè là điều nhiều người nhớ da diết khi xa Hà Nội. Ảnh: 7monngonmoingay.

Bún ốc: Hà Nội có nhiều món bún ngon, trong đó không thể không nhắc tới bún ốc. Nước dùng chua dịu làm nổi bật vị ngon đậm đà của ốc, gia vị mắm tôm khiến bát bún ốc có hương thơm đặc biệt quyến rũ mà mỗi lần đi ngang qua hiếm ai không thấy thèm.

 

Bún ốc: Hà Nội có nhiều món bún ngon, trong đó không thể không nhắc tới bún ốc. Nước dùng chua dịu làm nổi bật vị ngon đậm đà của ốc, gia vị mắm tôm khiến bát bún ốc có hương thơm đặc biệt quyến rũ mà mỗi lần đi ngang qua hiếm ai không thấy thèm.

Theo Zing.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún đậu mắm tôm bún riêu cua món ngon Hà Nội Chả cá Lã Vọng Phở Hà Nội món ăn cầu kỳ

cach lam tôm sôt thơm heo rừng Độc đáo 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi ¹i thti xong khoi ngon công thức sinh tố cam heo rừng nướng Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa bánh nậm món Trung Võ Mạnh Lân trái hồng khô cuộn cà tím xào thịt ba chỉ mẹo nấu ăn Mon an tu cua cach làm bánh khoai tây nướng heo xào sả ớt tôm ram ngÅ thức ăn dặm hoÃng bánh hình ôtô bánh gato hình xe hơi cho hoàn kiếm công thức sorbet dưa hấu cach lam lassi dau canh lá hẹ tà o má ¹ cua chien gion hoành thánh chiên hoa đào hoa atiso bánh quy nhân chocolate trái tim hoa bưởi Trung muối hoa cúc Sốt me Trứng cá hồi chè đậu ngự cach nau bap non xao muc hoa cẩm chướng cha dau thit hoa chuoi Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết hÃƒÆ nh hoa giấy cach lam banh chuoi hat de lam banh con so vi que thit bo xao dua cai chua Bún bo Bùi than lon chien xu ngon mận dầm hoa hồng hoa ly cách làm bánh táo trái cây eo thon lê táo Rủ nhau đi ăn bún cá Hoàng Cầu pa tê hoa muop xao tim nho lắc chua cay mặn ngọt ngon hoa o Xiu mai sot ca sầu riêng đỏ hoa quả hoa sen hoa tai nộm mướp đắng hoa thien ly tôm khô hoa tulip hoanh thanh sung muối cá rô phi chiên hoanh thanh chien ngon kim chi cai thao hoanh thanh hoa hong chien gion gà xé cach lam pudding Trung ca hột banh canh ca loc lam banh tai yen ngon tự làm siro lựu Xao thịt hoanh thanh pho mai mì thịt lợn rán hoc nâu ăn thịt bọc trứng rán xù Banh cuon huế honey pancake ngon mứt xoài xanh sốt đậu công thức nước detox trái cây Spaghetti Bi om Trái Cây hongkong Góc hot e cach lam ca thu kho cay hot ga tra Nước chanh đá mát ơi là mát bánh mì sữa nướng nau che bi ngo hu tieu ca ngon Cách chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10 hu tieu my tho hu tiu bo kho cách làm mứt mít RÃn huong dan cà phê chuối lắc nón gà sốt chanh huong dan cach nau Lau ca huong dan cach nau sup Cách làm chim huong dan lam Mille feuille tổ da ua huong dan lam milk cupcake