Với các đặc trưng ít dầu mỡ, có vị chua nhẹ hay thơm mắm tôm... những món bún này được nhiều thực khách, nhất là dân văn phòng lựa chọn như món ăn giải ngấy sau Tết.
9 món bún Bắc thanh đạm

 

Với hàng loạt điểm cộng như nhiều rau, hai loại thịt nướng thơm phức, nước mắm chua ngọt... bún chả luôn là lựa chọn đầu tiên của những ai yêu thích bún Bắc. Ảnh: Hoàng Nhi.

 

 

Được xem như một phần lẩu hải sản thu nhỏ, bún bề bề hội tụ đủ vị chua, cay, thanh và hải sản tươi ngon. Đây là món bún tạo nên một trào lưu ở Hà Nội năm 2014 . Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

 

Được ví như "cô nàng nhà quê" chân chất, bún đậu mắm tôm dễ ăn, vui miệng và không ngán. Điều này cũng là một trong những lý do, khi Nam tiến, trong một thời gian, món này trở thành trào lưu ẩm thực hot của Sài Gòn. Ảnh: Lâm Bô.

 

 

Những con ốc bươu sần sật, hương dấm bỗng dịu nhẹ, mắm tôm thơm đậm khiến bún ốc trở thành một món ăn được yêu thích. Ảnh: Olivia24h.

 

 

Một tô bún riêu là sự kết hợp hoàn hảo giữa màu sắc, hương vị của riêu, tiết, cà chua, đậu hũ, rau thơm...  Ảnh: Bau.vn.

 

 

Bún thang khiến mọi người mê mẩn tạo hình nhiều sắc màu cùng cách chế biến công phu. Tuy luôn được xếp vào hàng cao cấp, bún thang vẫn được chọn như món bún giải ngấy tốt nhất. Ảnh: Thethaovanhoa.

 

 

Một tô bún tôm đúng chuẩn phải có chả lá lốt, chả mực, riêu cua, cà chua, những con tôm bóc vỏ... Một số quán còn dùng phần vỏ và đầu tôm hầm chung với xương để nước dùng thơm, đậm, thoảng hương của loại hải sản này. Ảnh: Hoàng Nhi.

 

 

Vị thanh, ngọt của dọc mùng kết đôi cùng nước lèo hầm từ xương là những ưu điểm giúp bún sườn dọc mùng lọt top những món bún giải ngán tốt nhất sau dịp Tết. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

 

Nước dùng không nêm quá nhiều gia vị, những viên mọc dai mềm... bún mọc là món bạn có thể thưởng thức bất kỳ thời gian nào trong năm. Ảnh: Vaccgroup.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún đậu mắm tôm hải sản tươi chả lá lốt trào lưu ẩm thực

banh mousse dau tam ngon Lời bù bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc banh mousse chocolate dau tay lòng gà khoai tay xao ca chua dịu BANH Luôc vit Chà bánh mì nếp than lẩu cá lau khoai tây thịt nướng đồ chơi vải an toàn Hành tây thit nac kho tieu bí nướng phô mai bánh mì cũ thit cuu tam vung List Cháo gà nấu súp nấu chua cach lam thit vien cu cai sot tuong ca emdep gà rang muối sả Thiên Trúc trung ran toi mang tuoi nau suon heo Cha gio tao sot nam voi ruou vang món ngao ngon xả ot đ thịt kho củ cải khoai tay nghien pho mai Trộn Món Chay món trứng Thịt hấp trứng vịt muối làm bánh dày thế nào muối mè kiểu Nhật Sà Šmon xao thap cam gạo Canh khổ qua Kem mut cach lam che bo ngon bí ngòi nhồi xúc xích Món khai vị bun ca loc thác nước tom luoc sot cocktail ngon bánh dừa trái tim ta Món hấp ca chien sot ngon xào ốc móng tay tiểu banh khuc canh ngao công thức spaghetti nấu nghêu hoa hoi món ăn Việt Nam nhãºt lãnh Thịt bò xào thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ lau xuong bo cha bo Dạy nâu ăn ngon banh men bánh chocolate sôcôla món tráng miệng Sup may quẠn bibimbap mon com tron rau đậu hũ kho trứng Rồng ngủ Hàn List Chả lòng heo khìa nước dừa mousse dà u ga kho gung Khoai Môn cá mòi chay bánh quy hương vani Khoái cach nau mon ga xa xiu canh cà chua trứng Liên Ròm lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương Ốc hàu sữa Thái Lan làm sinh tố 1 Bánh canh gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Thực phẩm soup trứng ga tikka ngon thit ba roi kho mam ruoc già ng sinh gà rim coca khoai tay chien mat cuoi Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải nghêu hấp cay trai cay tuoi nước ép dứa ca bong hap hanh ngon cÃ Æ linh Ghẹ che do cà chua cach lam che thach den trai vai đậu phộng cơm thực đơn bò măng tây Ä Æ a lươi