Xôi là món ăn thông dụng, kết hợp giữa các thành phần nguyên liệu một cách khéo léo làm hài lòng khẩu vị của nhiều thực khách. Xôi có thể chia làm hai
8 món xôi ngon ở Sài Gòn



Xôi là món ăn thông dụng, kết hợp giữa các thành phần nguyên liệu một cách khéo léo làm hài lòng khẩu vị của nhiều thực khách.
Xôi có thể chia làm hai loại là xôi ngọt và xôi mặn. Xôi ngọt phổ biến nhất vẫn là xôi gấc, xôi cẩm, xôi nếp than, xôi đậu, xôi vò... Mỗi loại xôi lại có thêm hành phi, mỡ hành, dừa bào hay đường riêng. Nguyên liệu chính để làm xôi thông thường là các loại gạo nếp.



Xôi đậu xanh cuộn gà xé với bánh tráng phơi sương.

Xôi trắng thường chỉ có gạo nếp với một chút muối ăn, như các loại xôi khác đều có kết hợp với nhiều màu sắc từ các loại cây trái trong thiên nhiên như gấc, lá dứa, lá cẩm... làm tăng thêm sự đẹp mắt cho món ăn. Người bán xôi thường kết hợp với các nguyên liệu kết hợp khác như đỗ xanh, đỗ đen, lạc, thịt, cá, ngô, xoài, sầu riêng... để tạo nên nhiều dạng xôi với sắc thái đặc biệt. Bên cạnh đó, các thực phẩm như ruốc, pate, xúc xích, thịt quay, xá xíu, thịt hun khói, trứng, giò lụa, chả, lạp xưởng, thịt gà rô ti xé... cũng tạo cho món xôi thêm những hương vị và chất lượng riêng biệt khi được ăn kết hợp.

Ở Sài Gòn, xôi thường được bày bán khá phổ biến vào buổi sáng hoặc chiều tối trước cổng trường học, hoặc bán bên lề đường và lúc nào cũng có người ăn. Tuy nhiên, để chọn cho mình một món xôi vừa ý, bạn có thể ghé tại số 167, Nguyễn Công Trứ, quận 1. Cửa hàng bán từ 7h đến 19h các ngày trong tuần, với giá mỗi phần ăn 22-35.000 đồng. Ngoài ra, nếu bận rộn, bạn có thể gọi điện đến cửa hàng để được giao tận nơi (08.66792525).



Xôi tôm khô truyền thống được cuộn trong lớp vỏ bánh tráng phơi sương.



Xôi dừa ngào có vị ngọt bùi sợi cơm dừa và thanh mát đường thốt nốt.



Xôi tôm khô cuộn rong biển giống món ăn độc đáo với hình thức sushi và hương vị ngon tuyệt từ rong biển và tôm khô.



Xôi trứng gà có vị dẻo ngọt hòa quyện với vị trứng gà vừa thanh vừa bùi.



Xôi tôm khô đậm đà vị tôm khô vàng ươm đặc trưng



Xôi gà rôti kết hợp với đậu xanh, đậm hương vị miền Tây.



Xôi sầu riêng với nước sốt sầu riêng cùng những hạt nếp dẻo trong, đặc trưng Nam Bộ.

Thư Kỳ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi 8 món xôi ngon ở Sài Gòn

ếch nấu cháo món áp chảo ngheu hap gỏi miến cach lam banh melting dua leo cach chien thit heo ngon ca com kho chay ong rau cau socola Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim phơ ca Nướng Chuẩn cách lam banh mi Cách chế biến kim chi nuong pho mat bánh hạt sen cach lam xoi nep than gio heo Stromboli susu cach lam ga xao sa ot gà xào ngô cách làm sữa chua chanh leo chuẩn bị cookies hanh nhan ga xao bong cai cach lam thit heo kho mang thịt heo quay bì giòn Ngày Tết dua sen mien tay Nhật dạ dày xào dứa cach lam thit heo chien xu bento ngon Về miền Tây ăn bồn bồn chất sơ túi vải salad dứa tôm Làm bánh không cần lò nướng Phố mat túi đựng điện thoại canh hầm bổ dưỡng Cách muối măng chua làm pudding Lam tóm huong dan cach nau ca cach lam khoai mon chien gion vị cua bá ƒ ngải cứu cach lam com bento bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba quên goi bún sườn chua than heo cuon mat ong ngon cocktail chanh rong bien nori rau mà hoa banh flan dua thom ngon chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho cuối xay sinh tố chuối hạnh nhân ca tim chà bi tôm làm chả cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò hai mặt May vá cho mẹ tự may bộ khăn mũ ba chi nuong salad trộn cach muoi bap cai yến mạch gà xào măng cacsh làm trà sữa thái cach nau bun bo gà quay món ngon từ cá list lẩu CÃÆu giải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân xôi ngọt đâm lam banh ngot list lẠu đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong trứng gà cuộn tom chien nấu các món ăn sÃp Món Ngon Mỗi Ngày Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí kho thịt gà Lá dứa cach lam Enchilada Stromboli món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT mon ngon nuoc Y món chay món Ý sữa sữa chua xốt cha rong bien chien gà bánh mì sốt xoài cach lam mut ca rot sợi che bach qua thom ngon Ẫm thực chà bông xà o gối cach lam mut ca rot soi chiên sườn với sả ớt bún chay Bún bì chay Rau cach do xoi ngon mut ca chua bi cà kho ngon Bo Bit Tet banh cu cai trieu chau thịt dê xào lăn goi thit bo