Có những thực phẩm tuyệt đối không được để trong tủ lạnh vì sẽ bị biến chất, thậm chí nhiễm độc.- Emdep.vn
7 thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Mọi người hay có thói quen bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh vì nghĩ sẽ giữ được hương vị tươi ngon lâu dài. Tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng như vậy.

1. Cà chua

7 thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Khi bảo quản cà chua trong tủ lạnh, vô tình bạn làm chậm quá trình chín của cà chua. Do đó cà chua bị mất đi một số vitamin nhất định và giảm hương vị thơm ngon. Thay vì để chúng trong tủ lạnh, hãy đựng cà chua trong bát hoặc rổ và để nơi thoáng mát.

2. Rau húng quế

Trong suy nghĩ của nhiều người, bảo quản rau trong tủ lạnh để rau tươi ngon lâu hơn. Nhưng đối với rau húng quế thì hoàn toàn ngược lại, để loại rau này trong tủ lạnh càng khiến rau nhanh héo tàn. Muốn rau húng quế tươi lâu, hãy để chúng vào một cốc nước, giống như khi cắm hoa vậy.

3. Khoai tây và khoai lang

Nhiệt độ lạnh sẽ khiến lượng tinh bột trong khoai tây và khoai lang chuyển hóa thành đường nhanh hơn, khiến chúng ngọt và không được mịn. Hãy bảo quản chúng trong một túi giấy và để nơi thoáng mát.

4. Hành tây

7 thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Hành tây để trong tủ lạnh cũng nhanh bị mềm và chóng mốc. Cách bảo quản hành tây tốt nhất là để nơi khô ráo, thoáng mát. Không nên để gần khoai tây vì chúng sẽ nhanh bị hỏng.

5. Tỏi

Không nên để tỏi trong tủ lạnh vì tỏi sẽ nhanh mọc mầm, khi ăn rất độc hại. Vì thế bạn nhớ để tỏi ở nơi thoáng mát nhé.

6. Cà phê

Cà phê không những mất đi hương vị thơm ngon vốn có khi để trong tủ lạnh, mà còn bị nhiễm những mùi hôi trong đó. Cà phê nên để nơi mát, tối để giữ được hương thơm lâu.

7. Mật ong

Mật ong cũng là loại thực phẩm cấm bảo quản trong tủ lạnh vì nó sẽ dần mất chất.

Việt HàNguồn: TH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh cach bao quan thuc pham mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Banh bot bang gà rang rau củ hẹn hò Hai san Cách nấu sườn chua ngọt Vĩnh nầu Thích nha cu sen nep cam ninh duong bánh ngon mỗi ngày Hòa nấu canh nấm đậu phụ má ³ ngon ca nuong hoành thánh rán tôm thịt Anh thit sot dau hu nhung mon dua Phân biệt đá từ nước đun sôi hay giò lụa chả chả lụa món kho Trâm sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade canh lươn nấu dọc mùng nem cuốn coca Gà kho coca kiểu Hàn bánh qui kem dâu List lẩu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cach lam ga sot cay Trai càch nấu bánh canh cá lóc thịt bò cuộn tôm cải thìa rán dầu hào hẹ Chân gà xào dọc mùng trộn đậu hũ cap đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng công thức canh bí đỏ nấu tôm chà bông nau la han quA cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm cách làm bánh rán nhân mặn ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt