Việt Nam có khá nhiều món được coi là đặc sản nhưng lại khiến không ít người phát sợ vì mùi vị của nó. Cùng chúng tôi điểm danh 7 món ăn gây 'nhức mũi' ấy nhé.
7 món đặc sản gây 'nhức mũi' ở Việt Nam

1. Thắng cố

Là món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực của người Mông, con bò hoặc ngựa sau khi giết mổ sẽ được lấy phần xương xẩu, gân cốt bạc nhạc, mỡ và các loại thịt vụn cùng với tiết đông cắt thành miếng nhỏ cộng với tim gan phèo phổi để làm nên món thắng cố. Nếu ai đã ăn quen món này thì rất dễ bị ghiền, làm một bát thắng cố và nhâm nhi với chút rượu ngô vào ngày giá lạnh của vùng cao thì thật là tuyệt vời. Tuy nhiên, một số khách du lịch khi lại gần nồi thắng cố không chịu nổi mùi của nó đã phải chạy ra ngoài.

Món ăn này có mùi khó chịu khiến du khách khó mà nuốt nổi (Ảnh: Internet) Món ăn này có mùi khó chịu khiến du khách khó mà nuốt nổi (Ảnh: Internet)

2. Nậm pịa

Xét về độ khó ăn và mùi khó ngửi thì nậm pịa còn hơn cả thắng cố. Là đặc sản của người Thái ở Tây Bắc, món ăn này được làm từ nội tạng, tiết đông, đuôi, cuống tim… của bò hoặc dê, nấu cùng loại phân non (pịa) ở ruột già, thêm gia vị và ninh nhừ. Khi chế biến xong, nậm pịa thường có màu xanh, mùi khó chịu và vị đắng. Không phải du khách nào, nhất là du khách nước ngoài, cũng dám thử món ăn độc đáo này.

Nậm pịa cuốn hút du khách bởi sắc màu độc lạ nhưng lại vô cùng khó ăn (Ảnh: Internet) Nậm pịa cuốn hút du khách bởi sắc màu độc lạ nhưng lại vô cùng khó ăn (Ảnh: Internet)

3. Sầu riêng

Loại quả phổ biến ở vùng Đông Nam Á này được coi là một trong những món khách Tây không thể bỏ qua khi đến Việt Nam. Tuy có vị ngon độc đáo, lạ miệng nhưng sầu riêng có mùi khá khó ngửi với những ai không ăn được hay mới thấy lần đầu.

Sầu riêng có vị ngon độc đáo nhưng mùi khá khó chịu (Ảnh: Internet) Sầu riêng có vị ngon độc đáo nhưng mùi khá khó chịu (Ảnh: Internet)

4. Nước mắm

Khiến nhiều du khách và đầu bếp nước ngoài thích thú, loại gia vị nổi tiếng của Việt Nam này có mùi vị đặc trưng. Nước mắm nguyên chất có mùi nồng khá "nhức mũi", sau khi được pha chế làm nước chấm hoặc dùng trong xào nấu thì thơm nức, lôi cuốn mọi du khách.

Nước mắm nguyên chất có mùi khá nồng (Ảnh: Internet) Nước mắm nguyên chất có mùi khá nồng (Ảnh: Internet)

5. Mắm tôm

Được nhiều người Việt Nam yêu thích, loại nước chấm này lại khiến các du khách nước ngoài phải nín thở bởi mùi quá đậm và đặc trưng. Nhiều người ví mắm tôm với Vegemite của Australia. Mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu nếu du khách ăn thịt chó, bún đậu...

Mắm tôm có mùi đặc trưng khá khó chịu đối với du khách nước ngoài (Ảnh: Internet) Mắm tôm có mùi đặc trưng khá khó chịu đối với du khách nước ngoài (Ảnh: Internet)

6. Mắm cá miền Tây

Các khu chợ bán mắm là điểm tham quan không thể bỏ qua khi tới đồng bằng sông Mekong. Tại đây, du khách sẽ hoa mắt trước đủ loại mắm, từ mắm ba khía, mắm rô, mắm lóc, mắm cá linh… Tuy nhiên, nhiều du khách khuyên những người đi sau phải chuẩn bị sẵn tinh thần để không "choáng" trước mùi của đặc sản này.

Du khách sẽ bị choáng trước mùi của đặc sản này (Ảnh: Internet) Du khách sẽ bị choáng trước mùi của đặc sản này (Ảnh: Internet)

7. Bún mắm nêm

Là món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng đã lan ra nhiều vùng trên khắp cả nước, bún mắm nêm không thử thách du khách nước ngoài bằng mắm tôm, nhưng cũng khiến nhiều người nhăn mặt. Tuy nhiên, khi đã ăn rồi thì họ lại thích mê món này.

Những du khách ăn được món ăn này sẽ bị thích mê món bún nêm (Ảnh: Internet) Những du khách ăn được món ăn này sẽ bị thích mê món bún nêm (Ảnh: Internet)

Theo Ngày nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món đặc sản gây nhức mũi

sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc nau canh baung Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc lamtyle="background-color: #1D1918" href="/index.php?q=kem trà thái ngon">kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien snack cà rốt chay cach lam ga xao khe kẹo gừng Rau muống dua chuot tron lam sup dua leo gan âmthực Dùng cach lam salad macedonia kem kiwi cach lam sua ngo ca ri dac biet Bắp rang bơ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò caramen thập cẩm à i cách nấu cháo lòng che bi do dau phong cach lam bun rieu cua cha hai san nau canh bau nướng khoai nước ép dưa lưới sữa đặc canh thịt bò bánh nếp trái đào Diệu Kim Tôm rang muối bach tuot trứng chiên phomai 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó công thức tương cà dạ dày hầm cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ bông súng nấu tôm tươi lam pho cuon chien ngon trang trí trứng rán củ cải Bún thit nuong khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm BI NGOI Cá ngừ Hột vịt lộn