Những món canh ngọt mát này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ngon miệng hơn trong những ngày hè oi nóng.
7 món canh ngon nhất định phải nấu trong mùa hè nóng nực - Món canh

1. Canh sấu nấu thịt:

  Canh sấu nấu thịt giản đơn, dễ nấu lại quá ngon bởi vị chua thanh dịu nhẹ, thơm thơm mùi thịt. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng có sấu và mùa nào cũng có. Nếu bạn thích món canh này có thể tranh thủ mùa sấu để mua và trữ trên ngăn đá tủ lạnh để có thể nấu món canh này bất cứ khi nào bạn muốn nhé.   canh-sau Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh sấu nấu thịt:

- 1 quả cà chua, 5 quả sấu xanh nhỏ, 1 củ hành khô

- 200 gram thịt nạc thăn

- 1 bó rau rút (rau nhút)

- 1 bó rau mùi
2. Canh thiên lý nấu ngao:   Hoa thiên lý ngoài là một loại rau còn có tác dụng rất mát, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu đã quá quen thuộc với canh hoa thiên lý thịt nạc, nấu cua thì hôm nay bạn hãy thử cách nấu với ngao này nhé. Bát canh thiên lý nấu ngao ngọt mát, ngon miệng này sẽ làm bạn hài lòng và nó rất đáng để thêm vào thực đơn của gia đình.   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh thiên lý nấu ngao:
1 kilogram ngao
500 gram hoa thiên lý
dầu chiên, hành khô, hạt tiêu, nước mắm
  3. Canh cua đồng:   Canh cua đồng mát ngọt là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình những ngày hè nắng nóng. Bát canh cua mát ngọt, ăn đến đâu biết đến đấy đã chinh phục biết bao nhiêu thế hệ người Việt. bữa ăn giản dị đôi khi chỉ cần tô canh cua đồng với bát cà pháo muối chua là cũng hết vèo cả nồi cơm mà ai cũng xuýt xoa nức nở khen ngon!   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết  

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cua đồng:

1 kilogram cua đồng

1 trái mướp

Rau đay, mồng tơi và gia vị.

4. Canh rau dền nấu tôm:

Rau dền là loại rau mùa hè, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, chữa nhức đầu chóng mặt, còn tôm là một loại thực phẩm dễ chế biến, kết hợp với nhau rất hợp làm cho món canh thêm ngọt ngào, thơm mát.

canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau dền nấu tôm:

- 200 gram tôm tươi
- 1 mớ rau dền, bạn có thể chọn dền đỏ, dền trắng hoặc lẫn cả 2 loại tùy thích
- Hành khô, gia vị

5. Canh cá nấu chua:

Canh cá nấu chualà món ăn dân dã của miền Bắc với cách chế biến giản đơn nhưng lại giàu dinh dưỡng. Thịt cá trê ngon, ngọt giúp chữa đau lưng, mỏi gối. Vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng hòa quyện vào nhau làm bát canh chua thêm phần hấp dẫn. Ngoài cách chế biến trên, các bạn có thể chế biến cá trê thành nhiều món ăn như cá trên om riềng mẻ, cá trê kho gừng…

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cá nấu chua:

Cá trê đồng: 500gr

Măng tươi, dưa chua, cà chua, hành thì là, lá gừng, ớt

6. Canh mướp đắng nhồi thịt:

Món mướp đắng nhồi thịt rất dễ ăn, lại thanh mát nên rất tốt cho sức khỏe. Thời gian và nguyên liệu chế biến cũng nhanh và giản đơn, khi nấu bạn thêm chút xì dầu vào sẽ khiến món ăn thơm ngon và đậm đà hơn. Khi ăn xắt thành từng miếng tròn nhỏ, có thể dùng thêm xì dầu hoặc bột canh.

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để nấu canh gồm:

- 2 quả mướp đắng

- 100 gram thịt nạc xay

- Mộc nhĩ, nấm hương, hành, mùi ta

- Gia vị, dầu chiên, xì dầu, mỳ chính, hạt tiêu.

7. Canh nấm nấu chua:

Canh nấm nấu chua là một món ăn luôn hấp dẫn với gia đình mình trong bữa ăn hàng ngày, vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn luôn kích thích vị giác mọi người. Nấm rơm là một nguyên liệu thực phẩm rất bổ dưỡng, với vị ngọt tiết ra từ nấm kết hợp cùng vị chua ngọt thanh nhẹ của dứa góp phần tạo sự hấp dẫn mùi vị trong tô canh này.

canh ngon
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh nấm nấu chua:

200 gram nấm rơm

Nữa trái dứa

5 trái đậu bắp

50 gram giá

1 vắt me 50g

Rau om, ngò gai

1 ít hành tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngày nắng nóng canh chua Tối nay nhà mình ăn gì món canh

mất thời gian lau ca bong lau Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp tần mứt gừng socola sinh to ca chua Cá chai hai món thơm lừng gian bếp nhỏ cach lam ech ram gung nhÃƒÆ nước sốt hen xuc phong tom thom tự làm bánh chocolate trai bo ngam ot banh ba lai ngon gỏi bê thui Nấu Ăn xa lách xoong ca nuc kho dua cach lam cha cua boc mia kep nhan dua thom ngon cơm rang phô mai kem vị dưa công thức bánh tẻ chè hạt sen nha đam mẠm thịt bò om thịt ba chỉ nướng riềng mẻ xuong bo nau che sam bo lương giải phù trúc bọc tôm thịt cach lam banh mi goi Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm nau canh ga mang bê nh ca ri xanh ngon cách làm bánh flan trà xanh thực phẩm căng thẳng ngũ cốc Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng mochi trái đào ca chi vang 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột canh cá chép nấu mẻ thạch sương sáo vị dừa nau xoi dua ngải cửu trứng chiên kiểu thái Dây ba chien gion banh ich banh khoai lang nuong giá cach lam banh quy socola Ngoc Anh MasterChef canh sườn nấu nấm winnie the pooh 2011 thịt gà làm chả dau hu trung đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày cơm cuộn noel Bún thịt xông khói bọc cơm Trời huong dan lam mut man quyển ngũ vị hương Nước chanh leo ngheu tron cu cai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt nướng bánh mì mè cach lam canh ga chien sa mat ong cang Nếu không phải lòng rau dút nem bi cuon la sung mi goi mưc 2 canh bầu nấu trứng cút lộn đậu phụ sốt chanh ghe rang muoi gato cuộn cuộn thịt heo Cách nhận biết bún chứa chất độc gây dau hu xao dau hao my y sot thit bo nam de nuong pizza gÃƒÆ bim bim củ hành củ khoai mì trộn dừa bánh mì que khoai tây nướng giòn phô mai con bò cười so co la dua hanh nhan lòng bóp chua cay bò tái chanh đậu hũ xào chay Miến cách làm mứt măng cầu cơm rang tôm tươi pho banh gato boc giay vit hap gung sánh cơm hộp văn phòng dau hu hap ngon trứng trộn nước tương mien xao tim cach lam chanh muoi khoai tây bọc trứng chiên Com cháy chà bông cải bó xôi xào thịt bò ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn canh bí ngô vòng salad cá ngừ với trứng lươn om gừng goi cuon ca basa ngon đậu hũ tẩm hành Mực khô cay mousse vị chanh lá hương thảo nom ga bap cai