Những món canh ngọt mát này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ngon miệng hơn trong những ngày hè oi nóng.
7 món canh ngon nhất định phải nấu trong mùa hè nóng nực - Món canh

1. Canh sấu nấu thịt:

  Canh sấu nấu thịt giản đơn, dễ nấu lại quá ngon bởi vị chua thanh dịu nhẹ, thơm thơm mùi thịt. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng có sấu và mùa nào cũng có. Nếu bạn thích món canh này có thể tranh thủ mùa sấu để mua và trữ trên ngăn đá tủ lạnh để có thể nấu món canh này bất cứ khi nào bạn muốn nhé.   canh-sau Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh sấu nấu thịt:

- 1 quả cà chua, 5 quả sấu xanh nhỏ, 1 củ hành khô

- 200 gram thịt nạc thăn

- 1 bó rau rút (rau nhút)

- 1 bó rau mùi
2. Canh thiên lý nấu ngao:   Hoa thiên lý ngoài là một loại rau còn có tác dụng rất mát, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu đã quá quen thuộc với canh hoa thiên lý thịt nạc, nấu cua thì hôm nay bạn hãy thử cách nấu với ngao này nhé. Bát canh thiên lý nấu ngao ngọt mát, ngon miệng này sẽ làm bạn hài lòng và nó rất đáng để thêm vào thực đơn của gia đình.   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh thiên lý nấu ngao:
1 kilogram ngao
500 gram hoa thiên lý
dầu chiên, hành khô, hạt tiêu, nước mắm
  3. Canh cua đồng:   Canh cua đồng mát ngọt là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình những ngày hè nắng nóng. Bát canh cua mát ngọt, ăn đến đâu biết đến đấy đã chinh phục biết bao nhiêu thế hệ người Việt. bữa ăn giản dị đôi khi chỉ cần tô canh cua đồng với bát cà pháo muối chua là cũng hết vèo cả nồi cơm mà ai cũng xuýt xoa nức nở khen ngon!   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết  

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cua đồng:

1 kilogram cua đồng

1 trái mướp

Rau đay, mồng tơi và gia vị.

4. Canh rau dền nấu tôm:

Rau dền là loại rau mùa hè, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, chữa nhức đầu chóng mặt, còn tôm là một loại thực phẩm dễ chế biến, kết hợp với nhau rất hợp làm cho món canh thêm ngọt ngào, thơm mát.

canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau dền nấu tôm:

- 200 gram tôm tươi
- 1 mớ rau dền, bạn có thể chọn dền đỏ, dền trắng hoặc lẫn cả 2 loại tùy thích
- Hành khô, gia vị

5. Canh cá nấu chua:

Canh cá nấu chualà món ăn dân dã của miền Bắc với cách chế biến giản đơn nhưng lại giàu dinh dưỡng. Thịt cá trê ngon, ngọt giúp chữa đau lưng, mỏi gối. Vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng hòa quyện vào nhau làm bát canh chua thêm phần hấp dẫn. Ngoài cách chế biến trên, các bạn có thể chế biến cá trê thành nhiều món ăn như cá trên om riềng mẻ, cá trê kho gừng…

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cá nấu chua:

Cá trê đồng: 500gr

Măng tươi, dưa chua, cà chua, hành thì là, lá gừng, ớt

6. Canh mướp đắng nhồi thịt:

Món mướp đắng nhồi thịt rất dễ ăn, lại thanh mát nên rất tốt cho sức khỏe. Thời gian và nguyên liệu chế biến cũng nhanh và giản đơn, khi nấu bạn thêm chút xì dầu vào sẽ khiến món ăn thơm ngon và đậm đà hơn. Khi ăn xắt thành từng miếng tròn nhỏ, có thể dùng thêm xì dầu hoặc bột canh.

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để nấu canh gồm:

- 2 quả mướp đắng

- 100 gram thịt nạc xay

- Mộc nhĩ, nấm hương, hành, mùi ta

- Gia vị, dầu chiên, xì dầu, mỳ chính, hạt tiêu.

7. Canh nấm nấu chua:

Canh nấm nấu chua là một món ăn luôn hấp dẫn với gia đình mình trong bữa ăn hàng ngày, vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn luôn kích thích vị giác mọi người. Nấm rơm là một nguyên liệu thực phẩm rất bổ dưỡng, với vị ngọt tiết ra từ nấm kết hợp cùng vị chua ngọt thanh nhẹ của dứa góp phần tạo sự hấp dẫn mùi vị trong tô canh này.

canh ngon
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh nấm nấu chua:

200 gram nấm rơm

Nữa trái dứa

5 trái đậu bắp

50 gram giá

1 vắt me 50g

Rau om, ngò gai

1 ít hành tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngày nắng nóng canh chua Tối nay nhà mình ăn gì món canh

cơm hâp la sen thịt gà rán cay soup cá mú xốt cà chua cach lam cha cua boc mia tôm càng kho tàu Thiên Trúc em đẹp video dạy nấu Ăn công thức sinh tố cà rốt bà nh tà o mẠt cách làm bánh đúc mật chè hạt sen trái vải vải thiều món cach nau com chien tom Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức tép bưởi làm mứt bánh vị quế cach lam sushi chien ngon cach nau bun canh nam kim pha trà đào mi spaghetti Canh chua lươn="background-color: #7B8609" href="/index.php?q=heo quay kho">heo quay kho đậu hũ kho thịt amthuc canh cá kiểu thái giấc ngủ cuon dua phu yen mach ngon Lau chay ca nau salad bo tom nướng thịt ba rọi CACH LAM HA CAO làm tương ớt xôi gà pa tê mut dua tra xanh thịt hun khói nấu Ăn Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm Mẹo vặt rút xương cá nhanh dễ không Cún Khang Bánh men giòn giòn cach lam thit xa xiu cua rang me việt Góc mực tươi bò khô bún tôm thịt nướngbackground-color: #266904" href="/index.php?q=sushi chien ngon">sushi chien ngon ha cao chao suon ngonor: #462874" href="/index.php?q=cà ri bò Trâm Phạm">cà ri bò Trâm Phạm lam mong heo chien nuoc mam cha com chien ngon XÃ Æ o cá ngừ kho dứa và nước dừa Banh bo day nau an ngon dịp tết Lý Cánh gà chiên nước Mắm phan huy chú kem khoai lang gà kho sả hoành thánh Sò điệp chiên khoai tây sắp xếp đồ đạc Long xao nghe Do dung hoc tap Cá trê kho Canh chua lươn Bánh ít cach lam gio lua cuon tom cà cá Thịt Dê bánh chiên nhân thịt heo tôm chiên nau vo cam chế biến bò khô cay PÃƒÆ mùa nóng trứng chiên ớt chuông ca nuc kho khom cơm bọc tôm khai vị gà rang là chanh hạt điều xào tôm chả cốm trứng chút cac loai canh ngon bong cai chien bò om nước ngọt banh pavlova thom ngon Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt làm đẹp da công thức ô mai táo mèo sua chua tron cookie ngon cach nau nuoc trai cay bún tôm thịt nướng món ăn tốt cho tiêu hóa so long kho sa cơm cháy sốt chua cay nem cá hồi lam oc nau chuoi dau Làm Bánh khoai lang đậu phụ Tra bi dao cà linh kho cay cach lam hau hướng dẫn làm kem kiwi cách làm lạc rang bọc ngũ vị Đậu phụ che nep khoai mon 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn Thơm làm bánh nếp thị bò xào đậu que lẩu gà nấu nấm Trứng vịt lộn công thức thạch cam ngon cach lam mut dua soi cá trứng Thịt heo quay trinh huong dan nau an ngon cách nấu cháo lòng