Những món canh ngọt mát này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ngon miệng hơn trong những ngày hè oi nóng.
7 món canh ngon nhất định phải nấu trong mùa hè nóng nực - Món canh

1. Canh sấu nấu thịt:

  Canh sấu nấu thịt giản đơn, dễ nấu lại quá ngon bởi vị chua thanh dịu nhẹ, thơm thơm mùi thịt. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng có sấu và mùa nào cũng có. Nếu bạn thích món canh này có thể tranh thủ mùa sấu để mua và trữ trên ngăn đá tủ lạnh để có thể nấu món canh này bất cứ khi nào bạn muốn nhé.   canh-sau Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh sấu nấu thịt:

- 1 quả cà chua, 5 quả sấu xanh nhỏ, 1 củ hành khô

- 200 gram thịt nạc thăn

- 1 bó rau rút (rau nhút)

- 1 bó rau mùi
2. Canh thiên lý nấu ngao:   Hoa thiên lý ngoài là một loại rau còn có tác dụng rất mát, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu đã quá quen thuộc với canh hoa thiên lý thịt nạc, nấu cua thì hôm nay bạn hãy thử cách nấu với ngao này nhé. Bát canh thiên lý nấu ngao ngọt mát, ngon miệng này sẽ làm bạn hài lòng và nó rất đáng để thêm vào thực đơn của gia đình.   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh thiên lý nấu ngao:
1 kilogram ngao
500 gram hoa thiên lý
dầu chiên, hành khô, hạt tiêu, nước mắm
  3. Canh cua đồng:   Canh cua đồng mát ngọt là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình những ngày hè nắng nóng. Bát canh cua mát ngọt, ăn đến đâu biết đến đấy đã chinh phục biết bao nhiêu thế hệ người Việt. bữa ăn giản dị đôi khi chỉ cần tô canh cua đồng với bát cà pháo muối chua là cũng hết vèo cả nồi cơm mà ai cũng xuýt xoa nức nở khen ngon!   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết  

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cua đồng:

1 kilogram cua đồng

1 trái mướp

Rau đay, mồng tơi và gia vị.

4. Canh rau dền nấu tôm:

Rau dền là loại rau mùa hè, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, chữa nhức đầu chóng mặt, còn tôm là một loại thực phẩm dễ chế biến, kết hợp với nhau rất hợp làm cho món canh thêm ngọt ngào, thơm mát.

canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau dền nấu tôm:

- 200 gram tôm tươi
- 1 mớ rau dền, bạn có thể chọn dền đỏ, dền trắng hoặc lẫn cả 2 loại tùy thích
- Hành khô, gia vị

5. Canh cá nấu chua:

Canh cá nấu chualà món ăn dân dã của miền Bắc với cách chế biến giản đơn nhưng lại giàu dinh dưỡng. Thịt cá trê ngon, ngọt giúp chữa đau lưng, mỏi gối. Vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng hòa quyện vào nhau làm bát canh chua thêm phần hấp dẫn. Ngoài cách chế biến trên, các bạn có thể chế biến cá trê thành nhiều món ăn như cá trên om riềng mẻ, cá trê kho gừng…

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cá nấu chua:

Cá trê đồng: 500gr

Măng tươi, dưa chua, cà chua, hành thì là, lá gừng, ớt

6. Canh mướp đắng nhồi thịt:

Món mướp đắng nhồi thịt rất dễ ăn, lại thanh mát nên rất tốt cho sức khỏe. Thời gian và nguyên liệu chế biến cũng nhanh và giản đơn, khi nấu bạn thêm chút xì dầu vào sẽ khiến món ăn thơm ngon và đậm đà hơn. Khi ăn xắt thành từng miếng tròn nhỏ, có thể dùng thêm xì dầu hoặc bột canh.

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để nấu canh gồm:

- 2 quả mướp đắng

- 100 gram thịt nạc xay

- Mộc nhĩ, nấm hương, hành, mùi ta

- Gia vị, dầu chiên, xì dầu, mỳ chính, hạt tiêu.

7. Canh nấm nấu chua:

Canh nấm nấu chua là một món ăn luôn hấp dẫn với gia đình mình trong bữa ăn hàng ngày, vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn luôn kích thích vị giác mọi người. Nấm rơm là một nguyên liệu thực phẩm rất bổ dưỡng, với vị ngọt tiết ra từ nấm kết hợp cùng vị chua ngọt thanh nhẹ của dứa góp phần tạo sự hấp dẫn mùi vị trong tô canh này.

canh ngon
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh nấm nấu chua:

200 gram nấm rơm

Nữa trái dứa

5 trái đậu bắp

50 gram giá

1 vắt me 50g

Rau om, ngò gai

1 ít hành tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngày nắng nóng canh chua Tối nay nhà mình ăn gì món canh

hướng dẫn làm bánh salad cua trứng đồ chua nem thinh ngon Gà nhồi bánh chiên ngọt thịt ba chỉ rang lá mắc mật mực xào hành tây Cach lam thịt nguội GÀ BÓ XÔI may vá Flan th i suon heo nuong List Chao Cách chế biến cach nau bao tu heo Thịt Heo chien gion cach lam sorbet socola 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà Cà tím xào tỏi ng hat sen ham nho kho khoai lang chiên giòn muối ớt cat tia hoa qua bột thạch cao quẠDau xanh làm kem Bóc Duoi bo ham heo khô xé sợi banh chuoi thom ngon Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm cháo cá cách làm snack khoai tây xoi sau rieng Dau phu tu xuyen canh trung mực xào chua ngọt Dau den gỏi đậu que Dạ dày công thức vịt nướng chao chien ngon tự làm vòng cổ Chi碍n lam banh xeo rối Dứa xao câu Chao dinh dưỡng bánh quẩy rán Com tam cach lam panna cotta dau Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc Mẹ và bé phụ kiện 2 Tek Cha thit cha gio Tet kem đậu đỏ sữa dừa ngon xoi xoai bap cai luoc thuc don mon ngon trứng gà cuộn nấu cà ri gà càch làm tương ớt Canh củ sens="label" style="background-color: #C6AFCE" href="/index.php?q=hấp cách thủy">hấp cách thủy Hoa qua tron sua chua rau cai xao toi nấu ăn Cachass="label" style="background-color: #B83FE6" href="/index.php?q= rau câu vị cam"> rau câu vị cam quả dâu tây Báo Chè ngon lo t thịt heo kho trứng vịt công thức gà xào lá chanh th vịt om bia trung ran Chả cá xào Dò cách làm chè nếp Chân gà nướng làm bánh bông lan ngon ẫm thực nấu ăn ca bun Cháo thịt bò sandwich nướng món Thái rau muong kem bo ngon gà xào hạt điều Xôi gà ChẠcà canh nghêu nấu mồng tơi lò nướng bo ham ruou vang thuà ŠNắng nóng snack trà hoa hồng thêu he đèn Ngon cach lam canh bo do suon non lam banh goi Muối Canh cà ba chi chiên gion Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nhồi bánh me Heo xào chua ngọt ẩm thưc bánh cuốn trứng Bí quyết nấu ăn hiện đại Sáng cach lam suon non ham mit