Cách làm 6 món sườn ngon hấp giản đơn hấp dẫn vô cùng
Món thứ 1 : Cách làm sườn heo chiên giòn ngon hấp dẫn
Nguyên liệu sườn heo chiên giòn ngon :
- - 500 gr thịt sườn heo
- - 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- - 1 trứng gà + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, ½ (một phần hai) chén bột mì, 1 chén bột chiên xù
- - 500 gr thịt sườn non
- - ½ (một phần hai) chén tương cà, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 miếng gừng thái lát nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, ⅓ (một phần ba) chén nước, 1 muỗng canh nước mắm
- 500 gram sườn non (sườn sụn càng ngon)
- Hành củ băm
- Tỏi băm
- Dấm, nước mắm, đường, tiêu, ớt.
- 1 quả cà chua lớn
- Hành lá thái nhỏ
- 500 gram sườn non
- 1 thìa canh tỏi khô hoặc có thể dùng tỏi tươi thái lát nhỏ
- Muối, nước mắm, đường, xì dầu, ớt bột
- Cà chua, hoặc dưa leo ăn kèm.
Món thứ 5 : Cách làm sườn kho nước cốt dừa thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu làm món sườn kho nước côt dừa thơm ngon :
- 600 gram sườn non
- ½ lít nước dừa tươi
- 5 cọng hành lá
- 1 củ hành tây
- 2 thìa cà phê tỏi băm
- 2 thìa cà phê hành tím băm
- 3 thìa súp nước mắm
- 2 thìa súp đường
- ½ thìa cà phê tiêu
- 4 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knor
- Sườn chay: 200g
- Đậu hũ chiên: 100g
- 150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100 gram dừa nạo, 100 gram cà chua,
- 100 gram dưa leo, 50 gram xà lách, ¼ gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu chiên.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)