Mùa lạnh còn gì tuyệt hơn là cùng bạn bè quây quần bên những món nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Thịt ba chỉ nướng, nầm bò nướng, hay ngô nướng... là những món ăn được yêu thích nhất mỗi khi đông về.
6 món nướng vỉa hè được yêu thích nhất mùa đông

  • 1

    Thịt ba chỉ nướng

    Vẫn là những miếng thịt ba chỉ, song không còn là món thịt kho tàu hay thịt ba chỉ luộc như bạn vẫn làm ở nhà. Món thịt ba chỉ nướng với những miếng thịt được tẩm ướp khéo léo và nướng trên bếp than hoa trong tiết trời se lạnh của mùa đông. Hương vị của món thịt ba chỉ nướng cũng khác hẳn so với những món ăn khác, nó dai dai, giòn giòn, sần sật khi vừa được chín tới. Thật tuyệt khi ngồi bên bếp nướng, tay vừa lật từng miếng thịt vừa chém gió với lũ bạn lâu ngày không tụ tập.

    6 món nướng vỉa hè được yêu thích nhất mùa đông - 1

  • 2

    Nầm bò nướng

    Nầm thực chất là phần vú của con bò, khi mua về ngâm cùng sữa tươi hoặc dấm để khử bớt mùi, được tẩm ướp gia vị gồm gừng, xả, sa tế, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu... cho thấm. Khi có khách, chủ hàng bày một lượng nầm ra đĩa cùng khoai tây, cà chua, hành... để họ tự nướng trên bếp than. Bên cạnh việc nướng nầm bò bằng than hoa thì nướng bằng chảo dùng dầu chiên và bơ cũng được nhiều nhà hàng sử dụng. Nầm nướng cùng bơ nên mùi thơm rất nồng nàn, đầy mời gọi. Đây là một món nướng mùa đông quá ngon và hấp dẫn.

    6 món nướng vỉa hè được yêu thích nhất mùa đông - 2

  • 3

    Râu mực nướng

    Râu mực nướng không còn là món ăn xa lạ của nhiều bạn trẻ Hà Thành. So với việc ăn nguyên con, râu mực vừa rẻ, lại mang đến những vị ngon riêng. Râu mực tươi ngon được tẩm ướp với vị cay đậm đà, nướng trên bếp than thơm lừng.

    6 món nướng vỉa hè được yêu thích nhất mùa đông - 3

  • 4

    Vịt nướng

    Vịt sau khi tẩm ướp kỹ lưỡng và nướng, khi còn nóng hổi sẽ được chặt miếng dài theo thớ rất đẹp mắt và bày ra đĩa, rắc thêm chút vừng để tăng độ hấp dẫn. Món vịt nướng ăn kèm nước tương hoặc nước chấm chua cay chắc chắn sẽ giúp bạn xu tan cái lạnh của mùa đông. Đây là món ăn vừa bổ dưỡng lại không quá đắt đỏ trong mùa lạnh.

  • 5

    Chân gà nướng

    Chân gà được sơ chế sạch, tẩm ướp khéo léo với mật ong và một số loại gia vị cho thấm, sau đó cắm vào xiên để nướng trên than hoa. Món chân gà nướng được bán nhiều ở vỉa hè trên các con phố. Nhâm nhi chiếc chân gà vàng ruộm, óng ả, thơm mùi mật ong trong tiết lạnh là sở thích của nhiều người.

    6 món nướng vỉa hè được yêu thích nhất mùa đông - 4

  • 6

    Ngô, khoai nướng

    Ngô, khoai nướng là những món ăn không quá đặc biệt nhưng trong không khí lạnh se se của mùa chớm đông Hà Nội. Ngồi bên vỉa hè nhâm nhi hương vị dẻo thơm, dân dã của món này sẽ khiến người phải thích mê. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang tr Ăn chayỏ">bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà phù ẫm thực nấu canh sườn cà bát ẩua class="label" style="background-color: #DFA5A5" href="/index.php?q=than lon chien xu kieu nhat">than lon chien xu kieu nhat nước mắm muối cạch lam sua hanh nhan Cà ri gà cÃƒÆ kho chè bí đỏ trân châu khoai mon cai thia cÃƒÆ kho coca tháºch phã cá Lai rai với món mặt trời nướng khó chen sướng cho bà nhút bánh trôi nhân đường mon an sang biển thịt gà trộn bún Ãp may vÃƒÆ cà Basa Cách làm sạch các phần nội tạng của cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh nội trợ banh pho mai bi do banh su kem ngao trứng rán hình trái tim công thức bánh mì sandwich hình đầu Ăn chay bap bo tiem thuoc bac phã å vùng mắm đu đủ ẩu công thức trứng chiên kim chi Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ đẹp da chuối xào gừng nom ga bánh chưng cach lam chim cut chien Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu bánh mì phết mật ong pho xao gion kiểu mới siro dà u cha gio trai vai