![Cách làm 6 món nộm ngon không thể không nhắc tới bữa ăn ngày hè](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach_lam_ga_xe_phay_cuc_ngon_cho_mam_co_tet_4(1)(4).jpg)
Cách làm 6 món nộm ngon không thể không nhắc tới bữa ăn ngày hè
Món thứ 1 : Ăn mãi không ngán với món nộm xoài xanh với tai lợn
- - 1- 2 cái tai lợn
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - 1 quả xoài xanh
- - Rau húng quế, rau răm
- - Nước mắm, đường, muối
- - Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
![nộm xoài xanh](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/nom-xoai-xanh-tai-lon(2).jpg)
- - 1 củ đậu cỡ lớn
- - 1 cây bắp cải cỡ nhỏ
- - 2 cây xà lách xoăn
- - 2 nhánh tỏi tây
- - 2 củ cà rốt
- - 1 ít rau mùi
- - 1 ít hành lá
- - 50gr lạc rang đã bóc vỏ.
- - 65gr bơ đậu phộng
- - 30gr mật ong
- - 55ml giấm gạo
- - 15ml nước tương
- - 1 thìa cà phê dầu mè
- - 1 thìa cà phê dầu ớt
- - 1 củ gừng tươi
- - 1 tép tỏi
Món thư 3 : Hướng dẫn làm nộm dạ dày giòn giòn thơm ngon đãi cả nhà
- - 1 cái dạ dày (bao tử heo)
- - Đậu phộng
- - Rau mùi
- - Hành gừng tỏi
- - Gia vị: 15ml rượu, 10ml nước tương, 15ml dầu mè, một ít giấm, 15ml dầu sa tế, một ít đường, 5 gram muối, hoa hồi, lá nguyệt quế.
Món thứ 4 : Cách làm nộm xoài xanh bắp bò ăn không biết chán
Nguyên liệu nộm xoài xanh bắp bò ngon hấp dẫn :- - Thịt bắp bò hoa: 150gr
- - Xoài xanh: 1 quả (khoảng 400gr)
- - Cà rốt: 1 củ nhỏ
- - Tỏi, chanh, ớt
- - Rau mùi, húng quế
- - Mắm, đường, dấm
- - Vừng rang chín (hoặc lạc rang giã dập), dầu vừng
Món thứ 5 : Cách làm món nộm rau muống thịt bò ngon giòn hấp dẫn
- 300 gram rau muống chẻ
- 150 gram thịt bò nạc
- ½ thìa nước mắm
- 2-3 tép tỏi, băm thật nhỏ
- 1thìa dầu chiên
- ¼ củ hành tây, thái nhỏ
- 1thìa đường - 1thìa dấm
- ⅓ (một phần ba) thìa tiêu đen xay
Món thứ 6 : Hưỡng dẫn làm nộm gà xé phay ngon giòn hấp dẫn vô cùng.
- 1 con gà khoảng 1 kilogram - 1,2 kilogram
- ¼ (một phần tư) bắp cải
- 1 củ hành tây
- Rau răm thái nhỏ
- 1 ít đậu phụng rang vàn
- 2 trái ớt sừng thái hạt lựu nhỏ (loại ớt này không cay nhưng ăn rất giòn)
- 2 trái ớt nhỏ băm 2 tép tỏi băm
- 3 muỗng canh nước mắm 2,5 muỗng canh đường
- Nước cốt 1 quả chanh
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)