Những món ngon như tô mỳ ramen nóng hổi, chiếc bánh mochi mềm thơm hay miếng sushi tươi ngon từ lâu đã quá quen thuộc với người Việt.
6 món ngon Nhật Bản "mê hoặc" giới trẻ Việt

Sushi

Sushi là món ăn Nhật Bản nổi tiếng nhất ở nước ngoài, và cũng là một trong những món ăn Nhật được người Việt ưa chuộng nhất. Sushi dễ ăn, phần topping đa dạng với đủ cá hồi, lươn, tôm, trứng cua, cách bày biện, trang trí cũng hết sức ngon mắt. Ngày nay ở Việt Nam, bạn có thể tìm thấy rất nhiều tiệm sushi ở các thành phố lớn với đủ mức giá từ bình dân đến đắt đỏ.

 

Sashimi

Đây là món ăn được làm từ hải sản tươi sống, được cắt thành những miếng có kích thước khác nhau phụ thuộc vào nguyên liệu và đầu bếp. Sashimi thường ăn kèm với nước tương, xì dầu, wasabi, gừng, rau củ, tảo biển... Sashimi đòi hỏi cao về đầu vào nguyên liệu bởi thế giá món này khá cao và thường chỉ có những những nhà hàng Nhật tầm trung - cao cấp trở lên.

 

Ramen

Tuy chỉ là một món ăn bình dân nhưng Ramen lại được coi là niềm tự hào của người dân Nhật Bản. Thành phần của món này gồm mì sợi, nước dùng thịt hoặc cá, xì dầu hoặc miso... Một vài năm trở lại đây, Ramen bắt đầu được biết đến ở Việt Nam và nhanh chóng được ưa chuộng ở các nhà hàng mang phong cách Nhật tại Hà Nội

 

Mochi

Tuy là món Nhật nhưng những năm gần đây bánh mochi đã trở nên quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Nguyên liệu để làm bánh không có gì khác ngoài gạo. Đó là loại gạo nếp ngọt và dẻo, người Nhật gọi là gạo Mochi. Chiếc bánh mochi có lớp vỏ ngoài mềm, mịn, dẻo, phần nhân cực đa dạng, từ truyền thống như đậu đỏ, vừng đen cho đến nhân kem khiến những ai đã nếm đều mê tít.

 

Bánh Takoyaki

Bánh Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc nướng thực sự ghi điểm với giới trẻ Việt Nam bởi hương vị đậm đà, miếng mực dai dai trong mỗi viên bánh. Takoyaki được làm từ bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi, bắp cải, gừng đỏ chua, bạch tuộc... Bánh có hình tròn, ăn nóng quả thật là thứ quà chiều vô cùng bắt miệng. Món bánh này thường được bánh với trung bình khoảng 5 ngàn đồng/ viên, tùy theo độ to nhỏ.

 

Bánh Takoyaki được nướng trong chảo chuyên dụng, khi ăn, bánh được rắc chút rong biển tán nhỏ, ít vụn cá khô bào mỏng, rưới thêm một chút nước xốt takoyaki hoặc xì dầu, mayonnaise. 

Bánh cá nướng Taiyaki

Taiyaki là một loại bánh nướng truyền thống hình cá tráp biển của Nhật Bản. Nhân của bánh này thường là đậu đỏ nhưng trải qua thời gian, các thợ làm bánh đã đưa vào nhiều loại nhân khác như trà xanh, chocolate, kem trứng hay pho mát, thậm chí có cả nhân mặn như xúc xích, gyoza (há cảo kiểu Nhật)... để tạo ra các hương vị khác nhau cho loại bánh nướng này. Ngày nay, món bánh này đã khá phổ biến ở các thành phố của Việt Nam vởi đủ phiên bản từ món ăn vỉa hè cho đến nhà hàng chuyên biệt.

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon Nhật Bản

bánh kem xoài 3 tầng cach lam banh cookies tra xanh Ä ao muối kim chi bắp cải mut bo xay com dua ngon trái cây xào tôm món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm dế cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long kẽm êch xào lăn công thức làm gỏi khổ qua hạt lựu tết nguyên tiêup?q= trà ngon mùa hè"> trà ngon mùa hè món ngon láº"/index.php?q= tự làm dưa muối tại nhà"> tự làm dưa muối tại nhà than banh khoai tay nhan pho mai phụ kiện nước ép trái cây cupcake gấu Ăn ngon Mùa hè các món bánh cho ngày của mẹ nấu cơm chay canh luon nau bac ha hủ tiếu thập cẩm ga cuon trung ca hoi ngon dế cai lan Bo nuong la lot canh tôm khoai mỡ bach tuoc cách làm salad banh canh tom thit ngon banh ngot cannolo tự làm thạch trứng lúng túng công thức nộm đậu bắp Cá chạch nước chấm gừng sup canh xương hầm đu đủ chÃƒÆ banh mi sua thom ngon khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cà sữa chua dầm mít ngao xào cay Ngao xào cay vừng banh kaole mousse nui xao thom ngon Mùa Hè nước chấm nem rán bánh tart trái cây cach nau chao ca loc thit bam Canh ga chien nuoc mam che bien nam dui ga rán ốc vặn keo sen xien que bánh nướng con cá banh nuong bi ngo lam banh gio ngon banh pancake thom ngon bánh trứng phồng đáng nước chấm ngon salad rau củ chuối đông banh kem ngon cách làm bún cá nước chanh pho mai