![Cách làm 6 món gỏi xoài xanh chua ngọt ngon ăn mãi không chán](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/pic3580(2).jpg)
Cách làm 6 món gỏi xoài xanh chua ngọt ngon ăn mãi không chán
![nộm xoài xanh](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/nom-xoai-xanh-tai-lon.jpg)
- - 1- 2 cái tai lợn
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - 1 quả xoài xanh
- - Rau húng quế, rau răm
- - Nước mắm, đường, muối
- - Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
![cách làm nôm](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach%20l%c3%a0m%20m%c3%b3n%20xo%c3%a0i%20l%e1%bb%99m%20th%e1%bb%8bt%20b%c3%b21.jpg)
- Thịt bò mềm: 300g
- Xoài xanh: 1 quả
- Dưa leo: 1 quả
- Các loại rau: Rau thơm, mùi tàu, rau mùi
- Lạc, vừng
- Hành khô phi giòn
- Nước mắm, chanh, tỏi, ớt, đường, muối gia vị, dấm
- Phồng tôm
- Xoài xanh gọt bỏ vỏ rồi thái hoặc bào thành từng sợi mỏng
- Thịt bò cũng thái lát mọng, ướp muối và dầu chiên trong 15 phút
- Rau mùi tàu, rau thơm, rau mùi nhặt sạch, rửa thật sạch, để ráo rồi thái mỏng.
- Dưa chuột rửa thật sạch, thái sợi mỏng, cho vào bát tô nhỏ, thêm một thìa muối, trộn thật đều sau đó để khoảng 15 phút thì vắt khô.
- Đun nước sôi, cho thịt bò đã được tẩm ướp trước đó vào chần sơ, cho ra đĩa rồi cắt nhỏ thịt bò thành sợi mỏng hay miếng vừa ăn.
![nômk](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/g%e1%bb%8fi-xo%c3%a0i-t%c3%b4m-t%c6%b0%c6%a1i(1).jpg)
- Xoài xanh ( 1 quả to)
- 1 kilogram tôm tươi
- 200 gram thịt lợn nạc
- 50 gram tôm khô
- Hành phi
- Nước mắm
- Đường
- Chanh (1 quả to)
- Tỏi ( 1 củ)
- Ớt (2 quả)
- Rau dăm
- Đậu phộng
![bắp bò](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/goi-bap-bo9(6).jpg)
- - Thịt bắp bò hoa: 150gr
- - Xoài xanh: 1 quả (khoảng 400gr)
- - Cà rốt: 1 củ nhỏ
- - Tỏi, chanh, ớt
- - Rau mùi, húng quế
- - Mắm, đường, dấm
- - Vừng rang chín (hoặc lạc rang giã dập), dầu vừng
![nộm xoài xanh](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/pic3580(1).jpg)
- 2 trái xoài chua
- 3 muỗng súp nước mắm
- 2 muỗng súp đường
- Hành tím: 1 củ to
- Ớt bột hoặc ớt tươi, vài tép tỏi
- Đậu phộng rang rây bỏ vỏ hoặc hạt điều rang
- Rau húng, mùi tàu
![món ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/Xo%c3%a0i%20r%e1%ba%a7m%20cay%20m%c3%b3n%20%c4%83n%20v%e1%ba%b7t%20%c4%91%c6%b0%e1%bb%a3c%20nhi%e1%bb%81u%20ch%e1%bb%8b%20em%20%c6%b0a%20th%c3%adch.jpg)
- - Xoài xanh: 1 kg
- - Đường: 6 - 7 thìa ăn cơm
- - Muối tinh: 1 thìa cà phê đầy
- - Ớt bột
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)