1. Súp trứng nóng hổi
Chỉ mất khoảng 10 phút để bạn làm món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho cả nhà ăn sáng.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết nhé!
Bát súp trứng làm nhanh ăn ngon, hơi sệt sệt bởi có sự góp mặt của bột ngô, thêm vị bùi từ đậu Hà Lan, vị cay thơm từ hành lá và tiêu khiến cho bát súp của bạn càng thêm hấp dẫn. Khi tiết trời thu se lạnh, buổi sáng lót dạ bằng một bát súp trứng nóng hổi như thế này thì còn gì bằng.
2. Bánh mì trứng luộc
Nếu bạn đang phân vân không biết sáng mai mình nên ăn gì đây, thì hãy xem xét gợi ý bữa sáng với bánh mỳ trứng này nhé. Với cá ngừ, dưa leo, cà rốt, xá lách và dĩ nhiên là cả trứng nữa sẽ khiến cho ổ bánh mỳ của bạn không chỉ nhìn thật ngon và hấp dẫn mà còn rất đủ chất cho một buổi sáng hoạt động hết "công suất" đấy!
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
Xịt thêm tí tương ớt, tương cà hay xốt mayonnaise vào dùng kèm món bánh mỳ trứng này sẽ quá ngon. Ngoài cá ngừ bạn có thể thay bằng thịt hộp nhé, còn về phần rau củ quả thì cứ cận dụng những gì còn thừa trong tủ lạnh cũng hay, như là cà chua, hành tây ngâm đều được.
3. Trứng hấp siêu tốc bằng lò vi sóng
Trứng hấp có màu vàng nhạt, mịn, mượt là món ăn sáng rất thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ, thay vì phải chuẩn bị sẵn những món ăn sáng quá cầu kỳ bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn những thứ giản đơn thế này thôi nhưng cũng đủ để mọi người cảm nhận được sự ấm áp bạn dành cho họ.
Click vào ảnh để xem cách làm chi tiết
Món trứng hấp này rất thích hợp không chỉ cho bữa sáng mà còn có thể dùng làm món khai vị cho cả nhà khi có tiệc nữa đấy!
4. Bánh kẹp nhân trứng
Bánh kẹp nhân trứng thơm ngon có vẻ ngoài na ná như chiếc bánh gối của Hà Nội hay chiếc bánh xếp của người miền Nam nhưng có những nét khác biệt ở phần nhân bánh.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
Vỏ bánh chín vàng, giòn rụm còn phần nhân bên trong lại rất đậm đà và hấp dẫn. Bạn sẽ thấy nổi lên hương vị đặc trưng của lá hẹ, mềm ngọt của trứng, của tép rang lẫn trong cái thơm của gừng bằm nhuyễn rất hài hòa. Thêm một ưu điểm nữa là sự kết hợp của trứng và hẹ trong phần nhân bánh khiến cho chiếc bánh không chỉ là món ăn vặt ngon mà còn giúp thanh mát cơ thể. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể chấm kèm nước chấm chua ngọt hơi cay cay với chút cà rốt và đu đủ xắt mỏng nhé!
5. Bánh kẹp sandwich trứng thơm ngon
Món bánh kẹp sandwich với lớp nhân gồm trứng, cà rốt, thịt dăm bông, dưa chuột muối sẽ làm cho bữa sáng của bạn không hề ngán mà vẫn ngon miệng đủ chất. Thay vì phải dày công chuẩn bị sẵn những món ăn sáng cầu kỳ, món bánh kẹp sandwich nhân trứng thịt dăm bông sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng bận rộn.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
Sau khi chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu, chỉ với 15 phút nhanh gọn bạn có phần ăn sáng dinh dưỡng, kèm theo một ly sữa đậu nành hoặc ly sữa tươi là bạn không lo đói cho một buổi sáng học tập hay làm việc rồi nhé!
6. Bánh mì trứng siêu tốc ngon miệng đẹp mắt
Nếu bạn chán ngấy với những món ăn sáng ngoài hàng quán, thì nay bạn hãy thử làm món bánh mì trứng nướng này tại nhà mình nhé.
Mong bạn ngon miệng với 6 món ăn sáng từ trứng này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
