Cách làm 6 món ăn ngon tuyệt vời băng chảo khó cưỡng lại cho gia đình bạn nhé. Chảo ngoài sử dụng để chiên rán còn có rất nhiều công dụng để chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Sau đây niemdamme.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm 6 món ngon tuyệt vời từ chảo nhé

Cách làm 6 món ăn ngon tuyệt vời băng chảo khó cưỡng lại

Món thứ 1 : Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn

Để làm thịt quay giòn bì, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu này nhé:

• - 300 gram thịt ba chỉ (còn nguyên phần bì lợn)
• - ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương
• - 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
• - 10ml rượu trắng
• - 10ml giấm
• - Đường, muối, hạt tiêu

Cách làm thịt quay bằng chảo ngon tuyệt vời

Món thứ 2 : Hướng dẫn cách làm bánh cuốn bằng chảo ngon hấp dẫn

Bánh cuốn bằng chảo cần những nguyên liệu sau :

• + 200 gr bột gạo
• + 200 gr bột năng
• Hoặc: Bột bánh cuốn bán sẵn (400gr) 
• + 250 gr thịt băm (không quá nhuyễn) 
• + dầu chiên
• + Mộc nhĩ
• + Nấm hương
• + Hành tây
• + Hành củ
• + Gia vị: mắm, muối, hạt nêm
• + Nước lạnh

Hướng dẫn cách làm bánh cuốn bằng chảo ngon hấp dẫn 

Món thứ 3 : Cách làm chân gà phụng chảo món ăn ngon mới lạ

Nguyên liệu làm chân gà phụng chảo

• 600 gram chân gà
• Hành lá thái khúc 2 cm
• Gừng, tỏi đập giập
• 1 gói bột nở
• dầu chiên
• 1 chậu nhỏ nước đá lạnh (có thể cho nước vào tủ lạnh hoặc dùng nước đá đập nhỏ cho vào chậu nước)
• Gia vị làm nước sốt gồm: 2 thìa canh tương đen; 2 thìa canh dầu hào; 2 thìa canh mật ong; 2 thìa canh đường; 2 thìa canh xì dầu; 2 thìa canh nước mắm; 2 thìa canh bột xá xíu; 1 thìa canh rượu mai quế lộ; 1 thìa canh dầu mè; 1 thìa canh hạt tiêu; 1 thìa cà phê mì chính; 4 cái hoa hồi; 2 quả ớt hiểm thái nhỏ (có thể thêm hoặc bớt tuỳ khẩu vị cay của gia đình).

Cách làm chân gà phụng chảo  món nhậu ngon

Món thứ 4 : Hướng dẫn bánh bông lan bằng chảo chống dính ngon giản đơn

Bánh bông lan bằng chảo chống dính cần những nguyên liệu sau :

•  3 quả trứng gà
• - 30 g bột mì
• - 30 g bột bắp
• - 50 g đường (tùy khẩu vị)
• - 20 ml dầu chiên (khoảng 1.5 muỗng canh)
• - 10 ml sữa tươi không đường (khoảng ¾ (ba phần tư) muỗng canh)
• - 1 muỗng cà phê vanilla dạng lỏng (có thể thay bằng 1 ống vanilla bột)
• - ½ muỗng cà phê cream of tartar (có thể thay bằng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh)

Dụng cụ làm bánh bông lan:

• - Máy đánh trứng, cây đánh trứng cầm tay, cây trộn bột, rây bột.
• - Giấy bìa cứng, giấy nến nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4),  kim bấm
• - Chảo chống dính, bếp

Công thức làm bánh bông lan bằng chảo chống dính  Món thứ 5 : Hướng dẫn làm thịt xiên áp chảo thơm ngon hấp dẫn

THịt xiên áp chảo cần những nguyên liệu như sau :

• 200 gram thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai
• 2 củ sả, 1 củ hành khô to, 3 tép tỏi
• Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt

Hướng dẫn cách làm thịt xiên áp chảo ngon hấp dẫn 

Món thứ 6 : Cách làm thit heo áp chảo đặc biệt thơm ngon

Nguyên liệu thịt heo áp chảo :

• 250 gram thịt nạc vai heo
• Mật ong vừa đủ
• Gia vị ướp thịt heo: ½ bát rau mùi băm thật nhỏ; 2-3 quả ớt; 30ml xì dầu; 45ml nước mắm; 30 gram đường; 15ml rượu nấu ăn

Cách làm thịt heo áp chảo  ngon hấp dẫn  Như vậy là bạn đã hoàn thành được 6 món ăn ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công

• Cây thuốc quý
• Trò chơi nấu ăn hay

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)