Hôm nay là ngày Rằm tháng Giêng, các nàng nhớ đừng bỏ quên những món này khi bày mâm cỗ cúng nhé.- Emdep.vn
1. Bánh chưng
Nguyên liệu gói bánh chưngCho 5 chiếc bánh có kích thước 12 x 12 cm- Gạo nếp: 2 kilogram - Đậu xanh khô (đã cà vỏ): 500gr- Thịt ba chỉ: 500gr- Lá dong: 30- 35 lá- Lạt để buộc bánh: 30 cái- Hành khô, muối, đường, hạt tiêu- Khuôn bánh cỡ 12 x 12 cmXem thêm cách gói bánh chưng ngon đẹp
2. Xôi gấc
Nguyên liệu: (3 đĩa)+ 1 kg gạo nếp+ 1 quả gấc chín đỏ (khoảng 500g)+ 20 ml dầu chiên+ 100 g đường cát trắng+ 1 thìa cà phê muối+ 20 ml rượu trắngXem thêm cách làm xôi gấc ngon
3. Bánh trôi
Nguyên liệu làm bánh trôi truyền thống+ Bột nếp ướt (mua ngoài chợ)+ Đường thẻ+ Lá bưởi+ Vừng rang Xem thêm cách làm bánh trôi
4. Gà luộc
Nguyên liệu luộc gà:+ Gà sống đã sơ chế: 1 con chừng 1,5 kilogram + Muối hạt, gia vị, 1 nhánh gừng tươiXem thêm cách luộc gà da vàng ươm
5. Chân giò bó luộc
Nguyên liệu làm chân giò bó luộc+ Chân giò 1 cái khoảng 800 gram (bạn mua phần chân liền chưa bị cắt thành miếng nhé)+ Nấm hương, hạt tiêu sọ, hành khô, bột nêm, mỳ chính, nước mắm+ Một ít lạt dùng để buộc+ Rau sống (dùng để trang trí).Xem thêm cách làm chân giò bó luộc
6. Hoa quả
Bày mâm ngũ quả theo hướng dẫn dưới đây.Xem thêm cách bày mâm ngũ quả nhanh đẹpMoon (Tổng hợp) Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
Xem thêm cách bày mâm ngũ quả nhanh đẹp
Moon (Tổng hợp)
