Ngày Valentine muốn trọn vẹn, hẳn là phải có chocolate rồi. Bài viết hôm nay sẽ gửi đến các bạn những công thức chocolate giản đơn nhưng không kém phần độc đáo, để bạn có thêm ý tưởng tặng người ấy trong ngày Lễ Tình nhân năm nay nhé!
1. Bánh tart chocolate không cần lò:
Trông món bánh tart tưởng là công phu, nhưng thực ra lại có cách làm khá giản đơn. Món bánh này đẹp mắt do sự kết hợp "huyền thoại" giữa bơ và chocolate, cộng thêm với phần đế bánh làm từ oreo rất đậm màu, tạo điểm nhấn cho món bánh tart. Nếu bắt đầu làm từ bây giờ, bạn sẽ chỉ mất khoảng 30 phút cho phần chế biến, sau đó giữ lạnh đến buổi tối bạn đã có thể đem tặng người ấy rồi.
2. Pudding chocolate mịn mượt:
Món pudding này muốn ngon và có tỉ lệ thành công cao thì bạn không thể làm một mình được rồi. Cả hai bạn sẽ cần xắn tay vào bếp, một người đánh hỗn hợp, một người cho các nguyên liệu còn lại vào. Nếu chọn được loại chocolate tốt, món pudding của bạn sẽ có độ bóng mịn rất thích mắt, cả hai cùng làm rồi cùng thưởng thức sẽ tình cảm vô cùng luôn!
3. Chocolate nóng pha rượu vang:
Món chocolate nóng này rất thích hợp để nhâm nhi vào buổi tối, bạn có thể bật một bộ phim ưa thích rồi cùng ngồi xem, sẽ lãng mạn lắm! Vừa ra Tết, hẳn nhà nào cũng có sẵn mấy chai vang đang uống dở, bạn có thể lấy một ít để pha món chocolate này, vang sẽ giúp chocolate có vị nồng và ấm, uống sẽ đặc biệt hơn món chocolate pha thông thường đấy!
4. Bánh chocolate custard:
Công thức bánh này sẽ dành riêng cho những bạn mê nướng bánh rồi. Món bánh này có độ nở chủ yếu nhờ vào lòng trắng trứng, nên cho kết cấu mềm mịn, ăn không bị ngấy ngán xíu nào. Đặc biệt, lòng đỏ trứng còn làm cho món bánh có độ beo béo giống custard, ăn với một ít sốt dâu tây hoặc sốt có vị chua nhẹ sẽ rất hợp đấy!
5. Món tráng miệng bọc chocolate tan chảy "ảo diệu":
Bạn nào muốn món chocolate của mình được "ảo" hơn nữa thì phải xem ngay công thức làm quả cầu chocolate này thôi. Điểm đặc biệt của quả cầu này là sẽ tan chảy khi bạn rưới sốt lên, để lộ ra món tráng miệng chính của bạn ở bên trong. Do quả cầu chocolate sẽ chảy ra, nên bạn nên chọn món tráng miệng bên trong sao cho hợp với vị chocolate nhất như kem vanilla hoặc dâu tây nhé!
6. Kem chocolate caramel:
Món kem chocolate này có cách làm hơi mất công một chút, nhưng thành quả thì ngon tuyệt luôn. Kem nhà làm thì lúc nào cũng mịn và ngon hơn đi mua rồi, ở đây lại có cả caramel, những ai thích ngọt ngào thì phải "đổ gục" trước món kem này đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
