Việc của bạn là chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây, còn cách làm thì cứ để chúng tôi lo nha!
Nguyên liệu gồm có:
1 bắp xà lách; 1 quả cà chua; 1 củ hành tây, 200 gram thịt bò phi lê; nước cốt chanh; tiêu; đường; nước tương; dầu chiên Sunbella, hạt nêm.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch xà lách, cà chua và hành tây, để ráo nước. Cắt xà lách thành những đoạn vừa ăn.
Bước thứ hai(2): Cho hành tây vào ngâm trong hỗn hợp gồm ½ (một phần hai) chén nước lạnh, 3 muỗng soup nước cốt chanh, 1 muỗng soup nước đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để loại bỏ mùi hăng.
Bước thứ ba(3): Thịt bò phi lê rửa thật sạch, thái lát vừa ăn rồi ướp với hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi băm thật nhỏ, đường, để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Mách nhỏ cho bạn nhé, trước khi xào, hãy cho vào 2 muỗng cà phê Dầu hướng dương cao cấp Sunbella để thịt bò mềm và ngon hơn.
Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.
Bước thứ năm(5): “Vũ khí bí mật” để món Salad trộn thịt bò này “ăn hoài không béo” chính là phần nước sốt được pha hoàn hảo từ 2 muỗng café Dầu hướng dương cao cấp Sunbella. Bởi với chiết xuất từ 100% dầu hướng dương nguyên chất tinh luyện theo tiêu chuẩn Châu Âu cùng hàm lượng chất béo không bão hòa gần 90% tổng lượng chất béo, Dầu hướng dương cao cấp Sunbella được coi là lựa chọn hoàn hảo cho các món trộn salad thơm ngon, béo ngậy nhưng vẫn giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, đảm bảo tiêu chí an toàn cho sức khỏe.
Cùng với 2 muỗng dầu chiên này, bạn hãy cho thêm ⅓ (một phần ba) chén nước tương; 1 muỗng cà phê tiêu xay; 1 muỗng cà phê nước cốt chanh; 2 muỗng soup nước đường; 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng để nước sốt của chúng ta đủ vị nhé.
Bước thứ sáu(6): Xếp xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên. Cho thịt bò vừa xào lên đĩa.
Món Salad trộn với vị đậm đà của thịt bò, chua dịu của xà lách với cà chua, hòa quyện cùng vị thơm ngậy của nước sốt từ Dầu hướng dương cao cấp Sunbella chắc chắn sẽ là một lựa chọn không tồi cho những ai đang ăn kiêng.
Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
