Nguyên liệu gồm có:
2 quả dưa chuột
3 cọng hành lá
¼ (một phần tư) chén đậu phộng
Hỗn hợp gia vị:
2 muỗng canh dấm trắng
2 muỗng canh đường cát
½ (một phần hai) muỗng cafe dầu mè
½ (một phần hai) muỗng cafe ớt bột
½ (một phần hai) muỗng cafe muối
Cách chế biến:
Trộn các nguyên liệu phần hỗn hợp gia vị lại với nhau.
Dưa chuột rửa thật sạch rồi gọt vài sọc vỏ, nếu muốn có thể không gọt hoặc gọt hết vỏ đi cũng được nhé!
Tiếp đến bạn dùng dao thái dưa chuột thành từng lát tròn mỏng
chuẩn bị sẵn đậu phộng giã sơ cùng hành lá xắt nhỏ.
Cho dưa chuột vào tô trộn, rưới hỗn hợp gia vị lên, tiếp đến thêm đậu phộng giã cùng hành lá vào và trộn thật đều bằng đũa. Việc cuối cùng là thưởng thức món salad dưa chuột tuyệt ngon!
Thành phẩm:
Vị thanh mát của dưa chuột cùng chút hăng hăng của hành lá đọng lại vị the the, thanh nhẹ nơi cuống họng nên nếu “góp mặt” trong các bữa ăn nhiều thịt cá sẽ chống ngán rất hiệu quả đấy!
Mong các bạn thành công với cách làm salad dưa chuột này nhé!
Nguồn: budgetbytes
Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
