Hành tây xắt nhỏ không phải là khó, tuy nhiên, nếu không biết thao tác, bạn sẽ rất dễ bị hơi cay của nó làm chảy nước mắt. Tận dụng thao tác sau để có kết quả như ý hơn nhé!
1. Hành tây bóc vỏ, cắt bỏ phần đuôi |
2. Bổ củ hành tây thành 2 phần bằng nhau |
3.Xoay phần đầu củ hành về phía người cắt, đặt góc 90 độ và cắt củ hành theo chiều dọc, nhát cần dày, liền nhau. |
4. Xoay nửa củ hành lại, cầm phần đầu của củ hành, dùng dao lia nhẹ để các lớp của hành được tách ra. |
5. Lúc này thì chỉ cần thái hành thôi, xắt nhỏ theo yêu cầu của bạn. |
Hành sẽ được thái như ý, nhỏ hạt lựu. |
Hy vọng bạn thành công!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
