Đây là món canh làm từ những nguyên liệu quen thuộc và dễ kiếm nhất, cách làm cũng nhanh gọn phù hợp cho những ngày bận rộn. Bạn có thể tranh thủ lúc sáng sớm hay giờ tan sở về nhà làm ngay món này cho bữa ăn nóng sốt. 5 phút cho món canh cà chua thịt bò
5 phút cho món canh cà chua thịt bò

Nguyên liệu gồm có:  (2~4 người)

200 g thịt bò
2 trái cà chua
1 củ hành ta
1 muỗng súp dầu
1 muỗng cà phê + 1 muỗng súp nước mắm ngon
¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và một ít tiêu
1 cây hành lá, khoảng 6 nhánh mùi

Cách chế biến:


1) Hành thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp cho một chút dầu chiên vào nấu nóng, cho hành vào phi xém vàng, dậy mùi thơm.
2) Thịt bò thái lát mỏng. Cho vào 1 muỗng cà phê nước mắm, muối, tiêu, hành và dầu phi thơm ở bước1 vào thịt. Sau đó trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.
3) Bắc nồi lên bếp cho vào 2 bát nước, đun nước sôi. Khi nước sôi, bỏ cà chua vào trần sơ rồi mang ra bóc vỏ cà chua bỏ đi (Bước này chỉ là do cầu kỳ thôi, nếu bạn muốn nhanh thì có thể bỏ qua)
Cắt cà chua ra thành dạng múi, rồi cắt thành khối vừa miệng ăn.
4) Cho cà chua vào nồi nước sôi. Để cà chua chín khoảng 2 phút, nồi nước vừa sôi trở lại, cho thịt bò đã ướp vào.
Thịt vừa tái chín tắt lửa, nhấc xuống ngay.

Lúc này mới nêm mắm, gia vị vào sao cho vừa miệng ăn.

Cho hành mùi cắt nhỏ vào nồi.
Múc ra tô và ăn nóng.
    Tô canh trong, ngọt tự nhiên, ăn với cơm quá ngon.     Theo Nồi niêu 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

com nam tom ngon lam gio thu ngon sức khỏe hạt tim đột quỵ canh bí cách làm sữa chua nhanh chóng cach lam dau phong da ca huong dan lam salad làm bánh mì lẩu trái cây thập cẩm mực xào hẹ rau muong VÃƒÆ chả giò tôm thịt Mon Chinh Tra su Ngất ngây trước món ngon truyền thống trái tim Cach lam banh cam Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi banh my kep thit Cháo mè đen banh tra xanh ngon dÃ Æ n canh bi do nau thit nac mùi vá my y thom ngon hạt é sinh tố hỗn hợp trắng răng răng táo cam cần tây sữa xoai ngam chua ngot công thức sốt món nướng bbq nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là phân cach nau canh bi do món ngon Sóc Trăng Ca muc xao chua thêu hoa tom xao ngon banh beo Bắp cải bánh chuối cacao kích thước mousse chocolate ngon ruou thuong xuan thịt gà khô phã å trà bí đao trẻ má Ÿ ẫm thực địa trung hải Sữa chua canh khoai sọ thịt viên xuong ca Gừng cách làm bún chả vòng quanh thế giới nâu Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn sà Šngao trung hap nam thom ngon phở gầu bò thịt ba chỉ kho cùi dừa Nguyên liệu khác donuts chẠcà kho Tía mon hen HẠi sẠn sức khỏe trẻ quần banh chocolate almond logs cháo tôm banh waffeln dau tay thit luoc an voi rau song Bun Bo chay tom rang khe gỏi tai heo cách làm tương Dạ dày thit xao mam ruoc ngon dien Rễ trung thu che nuoc Tết nguyên đán đậu hũ sốt ngũ sắc cua biển bánh cam nhân đậu xanh bò xào dưa leo cà chua Món gà cach lam banh mi nương Đã lợn lam chao ech gung chè rau câu cach lam trung cuon ca rot cach nau canh Chim tan học làm bánh xiên tăm ép ổi pha chanh Cách làm cá nục kho bình thuận cach lam tuong cham goi cuon tom xao thom ngon canh gà Món Nhật món với bún làm patê ngon món chay ngon chÃƒÆ tÃƒÆ Sườn ram Hạn Sê dưa chuột xào gỏi cà tím thịt bò cua chien gion ngo chien bẠng táo nướng giòn cách làm thạch đu đủ cốt dừa dinh dưỡng dè mực