Sườn rang muối
chuẩn bị sẵn:
- 500gr sườn heo
- 5 củ sả, 3 muỗng bột muối
Xem cách làm sườn rang muối tại đây.
Sườn heo chiên xù
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gr thịt sườn heo
- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- 1 trứng gà + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, ½ (một phần hai) chén bột mì, 1 chén bột chiên xù
Tham khảo cách làm sườn heo chiên xù tại đây.
Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram sườn non
- 2 quả cà chua chín
- 4 củ hành khô
- 4 nhánh tỏi
- 1 quả ớt
- 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê muối; 20ml dầu chiên;1 muỗng canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)
Tham khảo cách làm sườn xào chua ngọt ngon tại đây.
Sườn sốt dưa chua
Nguyên liệu gồm có:
- Sườn thăn: 400g
- Dưa chua: 1 bát ăn cơm
- Cà chua: 3 quả
- Gia vị vừa đủ
Xem cách làm sườn sốt dưa chua ngon tại đây.
Sườn non hầm coca
Nguyên liệu gồm có:
- Sườn non: 500gr; Cocacola: 1lon
- Rượu trắng: 3 muỗng phở
- Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…
- Muối, đường, dầu chiên, hạt tiêu…
Một món ăn với đủ các hương vị mặn, ngọt, cay… hòa quyện với nhau, kích thích vị giác. Nếu các con bạn đã chán các món sườn xào chua ngọt, sườn nấu canh…thì hãy thử làm món này để phục vụ các “thượng khách” nhí của gia đình, các bé sẽ thấy thích thú với món ăn mới lạ của mẹ cho mà xem. Xem cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
