Công thức đủ kiểu món nướng vừa thơm vừa ngon lại vừa dễ làm lắm đó nhé.
5 món nướng "nghĩ đến là thèm" trong ngày mưa dông

1. Satay nướng:
Satay nướng kiểu Thái chinh phục thực khách bằng vị ngọt mềm của từng xiên thịt được nướng chín vàng trên bếp lửa than hồng. Thêm vào đó, phần sốt nấu từ nước cốt dừa và lạc rang vừa béo ngậy, vừa thơm ngọt, sánh mịn đầy hấp dẫn chính là điểm nhấn sáng giá của món ăn này. Nếu đã không ăn thì thôi, còn một khi đã nếm thử satay nướng rồi thì việc bạn ăn thêm vài ba hay một chục xiên nữa cũng là điều bình thường thôi.
satay nuong-5d988Ai mà có thể làm ngơ khi bước qua hàng satay nướng thơm nức mũi này được cơ chứ?
satay nuong steps-5d988
mon nuong-f551c


2. Chân gà quái thú:
Xuất thân là một món ngon nổi tiếng trong các bữa dimsum của người Hồng Kông, chân gà quái thú hay chân gà xì dầu nhất định sẽ làm bạn thích mê tơi dù chỉ mới thử lần đầu. Phần chân gà được chiên chín vàng ruộm, tẩm ướp gia vị kỹ càng, rồi lại xào qua 1 lần với gia vị và xì dầu nữa cho cạn hẳn nên khi ăn vào deo dẻo, rất róc xương, vị lại thơm và cực đậm đà. Trong những ngày mưa dông lành lạnh, mình làm 1 đĩa chân gà nóng hôi hổi, thơm lừng ngồi vừa nhâm nhi vừa xem phim thì thích quá đi bạn nhỉ?
chan ga nuong-5d988Chân gà quái thú ngon đúng kiểu sẽ có màu nâu bóng đẹp mắt như thế này này.
CHAN GA QUAI THU STEPS-5d988
mon nuong-f551c

3. Mực nướng bơ:

Mát trời thế này mà làm đĩa mực nướng để nhâm nhi, tám chuyện cùng bạn bè hay gia đình thì tuyệt vời khỏi nói luôn rồi. Bình thường mình chỉ nướng mực với cồn, hôm nay, ta thêm chút bơ vào công thức nướng cho mới lạ nhé. Dám cá với bạn là cả nhà mình chỉ cần ngửi mùi bơ thơm lừng bay khắp bếp thôi là đã thèm “chảy nước miếng” rồi cho xem.

muc nuong bo-5d988Mực nướng bơ vừa giòn vừa dai, lại thơm thơm ngậy ngậy cực hấp dẫn luôn đó nghe!
muc nuong bo steps-5d988
mon nuong-f551c

4. Cá xiên nướng:

Cá hố nướng xiên cay cay, hơi mằn mặn, giòn giòn ăn trong ngày mát trời thì còn gì bằng bạn nhỉ. Có môt bí kíp để giúp khử mùi tanh cho cá đó là trong khâu chuẩn bị sẵn, bạn nhớ ướp cá với chút rượu trắng nhé. Từng miếng cá vàng ruộm, hơi xém cạnh thấm đượm vị sốt nhà pha, nướng lên thơm lừng chỉ nhìn thôi đã phát thèm rồi đó.

ca nuong xien-5d988Nếu không ăn được cay thì mình có thể gia giảm lượng ớt tươi trong công thức sốt nướng cá cho vừa miệng nha.
ca nuong xien steps-5d988
mon nuong-f551c

5. Gà nướng sả:

Tuyệt đỉnh thơm ngon là đây: gà xiên nướng sả. Từng miếng thịt gà trắng ngần, xiên xen kẽ với lá chanh được nướng vừa chín thơm nức mũi. Không những vậy, trong công thức này, chúng mình còn dùng cả bơ đậu phộng để tẩm ướp nên khi nướng xong, gà sẽ vừa béo ngậy, thơm ngọt mà không bị khô chút nào đâu nhé.

ga nuong sa-5d988Mình dùng cả cây sả để thay cho xiên gỗ thông thường nên thịt vừa thấm vị, thấm đượm cả hương, ngon không phải bàn luôn đó.
ga nuong sa steps-5d988
mon nuong-f551c

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà nướng món nướng mực nướng Chân gà nướng Kitchen cá nướng

Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat