Công thức đủ kiểu món nướng vừa thơm vừa ngon lại vừa dễ làm lắm đó nhé.
5 món nướng "nghĩ đến là thèm" trong ngày mưa dông

1. Satay nướng:
Satay nướng kiểu Thái chinh phục thực khách bằng vị ngọt mềm của từng xiên thịt được nướng chín vàng trên bếp lửa than hồng. Thêm vào đó, phần sốt nấu từ nước cốt dừa và lạc rang vừa béo ngậy, vừa thơm ngọt, sánh mịn đầy hấp dẫn chính là điểm nhấn sáng giá của món ăn này. Nếu đã không ăn thì thôi, còn một khi đã nếm thử satay nướng rồi thì việc bạn ăn thêm vài ba hay một chục xiên nữa cũng là điều bình thường thôi.
satay nuong-5d988Ai mà có thể làm ngơ khi bước qua hàng satay nướng thơm nức mũi này được cơ chứ?
satay nuong steps-5d988
mon nuong-f551c


2. Chân gà quái thú:
Xuất thân là một món ngon nổi tiếng trong các bữa dimsum của người Hồng Kông, chân gà quái thú hay chân gà xì dầu nhất định sẽ làm bạn thích mê tơi dù chỉ mới thử lần đầu. Phần chân gà được chiên chín vàng ruộm, tẩm ướp gia vị kỹ càng, rồi lại xào qua 1 lần với gia vị và xì dầu nữa cho cạn hẳn nên khi ăn vào deo dẻo, rất róc xương, vị lại thơm và cực đậm đà. Trong những ngày mưa dông lành lạnh, mình làm 1 đĩa chân gà nóng hôi hổi, thơm lừng ngồi vừa nhâm nhi vừa xem phim thì thích quá đi bạn nhỉ?
chan ga nuong-5d988Chân gà quái thú ngon đúng kiểu sẽ có màu nâu bóng đẹp mắt như thế này này.
CHAN GA QUAI THU STEPS-5d988
mon nuong-f551c

3. Mực nướng bơ:

Mát trời thế này mà làm đĩa mực nướng để nhâm nhi, tám chuyện cùng bạn bè hay gia đình thì tuyệt vời khỏi nói luôn rồi. Bình thường mình chỉ nướng mực với cồn, hôm nay, ta thêm chút bơ vào công thức nướng cho mới lạ nhé. Dám cá với bạn là cả nhà mình chỉ cần ngửi mùi bơ thơm lừng bay khắp bếp thôi là đã thèm “chảy nước miếng” rồi cho xem.

muc nuong bo-5d988Mực nướng bơ vừa giòn vừa dai, lại thơm thơm ngậy ngậy cực hấp dẫn luôn đó nghe!
muc nuong bo steps-5d988
mon nuong-f551c

4. Cá xiên nướng:

Cá hố nướng xiên cay cay, hơi mằn mặn, giòn giòn ăn trong ngày mát trời thì còn gì bằng bạn nhỉ. Có môt bí kíp để giúp khử mùi tanh cho cá đó là trong khâu chuẩn bị sẵn, bạn nhớ ướp cá với chút rượu trắng nhé. Từng miếng cá vàng ruộm, hơi xém cạnh thấm đượm vị sốt nhà pha, nướng lên thơm lừng chỉ nhìn thôi đã phát thèm rồi đó.

ca nuong xien-5d988Nếu không ăn được cay thì mình có thể gia giảm lượng ớt tươi trong công thức sốt nướng cá cho vừa miệng nha.
ca nuong xien steps-5d988
mon nuong-f551c

5. Gà nướng sả:

Tuyệt đỉnh thơm ngon là đây: gà xiên nướng sả. Từng miếng thịt gà trắng ngần, xiên xen kẽ với lá chanh được nướng vừa chín thơm nức mũi. Không những vậy, trong công thức này, chúng mình còn dùng cả bơ đậu phộng để tẩm ướp nên khi nướng xong, gà sẽ vừa béo ngậy, thơm ngọt mà không bị khô chút nào đâu nhé.

ga nuong sa-5d988Mình dùng cả cây sả để thay cho xiên gỗ thông thường nên thịt vừa thấm vị, thấm đượm cả hương, ngon không phải bàn luôn đó.
ga nuong sa steps-5d988
mon nuong-f551c

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà nướng món nướng mực nướng Chân gà nướng Kitchen cá nướng

Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an cach lam banh sua dua thit bam sot ca chua nem gà cuốn vỏ bánh gối chè nếp long nhãn xanh dễ che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo dương châu cÃƒÆ chim Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau bun cha ca thom ngon rang tôm với bánh mì vụn sữa công thức Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cách nướng gà ngon chả cá viên cải thìa xào tỏi thịt ba chỉ banh deo ngon cưới bánh quy bơ trái cây cach nau hu tieu suon bánh cây gậy chocolate Phơ bánh tôm chiên trộn cơm với phô mai tom hap dau hao thom cach lam thit bo cuon la lot cach lam banh mi brazil soup dưa leo cách nấu trứng cút ngon cach lam sup banh mi phần cach nau lau xi quach thịt bò nấu dưa cải chua ca om nam lau thai chua cay cá diêu hồng nướng bep gia dinh chÃƒÆ khoai rong nho thom ngon Cách làm dưa cải chua sợi pasta Chú cút chiên mật ong cắt tỉa hoa quả lam crep cuon trai cay ngon nau thit bo ngon phú sĩ ga ta quay gion thom 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn cách làm gà nấu mẽ Công thức Măng Tây Cách làm bánh bao trung trung sot ca ngon lẩu cay mứt hạt đậu phộng cha oc buou lam banh kem chanh mì pasta caro huong dan lam thach rau cau Làm bún hản Những loại hoa quả bạn thường bổ và nộm xoài khô bò tim heo xao hanh tay phở phở nước nấu phở hồi quế nấu cháo nghêu bánh chiên cà rốt với tôm thịt miến dong tr㪠chè trái đu đủ thịt sốt kim chi mon tom nuong ngon bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi thuc nau tom bánh truyền thống noel thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm